Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Rīsu kūka un rieksti

Deserts85 Minutos12 cilvēki340 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (13 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodien mēs piedāvājam citu desertu: a kūka, kas pagatavota ar vārītiem rīsiem pienā, riekstos un olā. Tas ir saldums bez miltiem, bez lipekļa, kuru varat pievienot kopā ar krējumu vai vaniļas saldējumu.

Manējā ir mandeles ar ādu, bet jūs varat tās aizstāt ar citām rieksti piemēram, lazdu rieksti (mizoti vai nemizoti) un pat Indijas rieksti. 

Rīsus gatavos pienā, pašā glāzē. Bet, ja jums ir palicis rīsu pudiņš, tas var būt laba recepte lietošanai.

Mēs šeit neizmantosim vārāmo pienu. Protams, tas netiek izmests! Ar to mēs varam pagatavot smūtiju vai gardu karstā šokolāde.

Rīsu kūka un rieksti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Deserts bez lipekļa.

Rīsu kūka un rieksti
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 340
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g mizotu vai nemizotu riekstu (mandeles, lazdu rieksti, Indijas rieksti ...)
  • 30 g sukādes
  • 1 litrs daļēji vājpiena
  • 200 g cukura (vispirms ieliksim 100 g un vēlāk vēl 100 g)
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 150 g rīsu
  • 1 citrona miza (tikai dzeltenā daļa)
  • 6 olas

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam riekstus glāzē un sarīvējam tos programmējot 10 sekundes, ātrums 7. Izņemam un rezervējam.

  2. Cukurotos augļus ieliekam glāzē un sasmalcinām to laikā 5 sekundes 7. ātrumā. Izņemam un rezervējam.

  3. Glāzē mēs ievietojam pienu, 100 g cukura (pārējie 100 ir paredzēti vēlākam laikam) un sāli. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, 2. ātrums.

  4. Pievienojiet rīsus, uzlieciet vāku un, neuzliekot kausu, uzlieciet uz tā grozu. Mēs ieprogrammējam 16 minūtes, 90º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums. 

  5. Mēs ievietojam stikla saturu lielā traukā un ļaujiet tam atdzist. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  6. Glāzē ieliekam citrona miziņu un pārējos 100 g cukura. Mēs ieprogrammējam 8 sekundes, ātrums 7. Ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis stikla tīklos.

  7. Mēs pievienojam olas un programmu 20 sekundes, ātrums 4.

  8. Mēs pievienojam rīsus, kurus jau iepriekš esam pagatavojuši (bez šķidruma), riekstus un sukādes. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 4.

  9. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Mēs ieliekam savu maisījumu apmēram 28 centimetru diametra veidnē.

  10. Mēs cepam šajā temperatūrā apmēram 45 minūtes.

  11. Pēc aukstuma mēs atlocām un pasniedzam, ja iespējams, ar krējumu vai vaniļas saldējumu.

Atzīmes

Aromatizējiet to pēc savas gaumes, piemēram, ar kanēli. Vai arī citrona miziņu aizstājot ar apelsīna miziņu.

Vairāk informācijas - Karstā šokolāde

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.