Dīvainā kārtā pēc dažām nedēļām mēs sāksim redzēt tirgus pupiņas un svaigi zirņi. Receptes, piemēram, šie rīsi ar maigām pupiņām un chorizo, būs ļoti aktuālas. Tikmēr mēs varam baudīt šīs receptes, izmantojot saldētus produktus, kas arī dod ļoti labus rezultātus.
Lai pagatavotu šodienas recepti, es izmantoju a garengraudu rīsi. Man tas ļoti patīk, jo tie mēdz būt brīvāki par īsgraudu rīsiem. Lai gan tas var būt arī tāpēc, ka es izmantoju veco triku to labi mazgāt, lai noņemtu daļu cietes. Tādā veidā es pārliecinos, ka graudi nelīp viens pie otra un tas ir garšīgs sagatavošanas veids salāti.
Šie rīsi ar maigām pupiņām un chorizo ir arī ļoti garšīgi, ja pupas aizstāj ar zirņiem, lai gan personīgi man patīk, ka mana diēta ir pēc iespējas pilnīgāka, tāpēc es iesaku ne vienmēr izmantot tos pašus produktus, tāpēc mūsu ēdieni būs atšķirīgs, daudzveidīgs un bagātāks uztura ziņā.
Rīsi ar pupiņu pupiņām un chorizo
Dažādi rīsi sezonas dārzeņu baudīšanai.
Vairāk informācijas- Rīsu salāti ar dārzeņiem