Piesakieties o Pierakstīties un izbaudiet ThermoRecipes

Ratatouille ar zušu mazuļiem un kraukšķīgu šķiņķi

Dārzeņi66 Minutos4 cilvēki360 kalorijas
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Nav balsu
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Ratatouille ar zušu mazuļiem un kraukšķīgu šķiņķi

Šis ēdiens ir tradicionāla ideja kas ir sajaukts oriģinālā veidā, ar rijību. Mēs pagatavosim tipisko ratatouille, veicot dažas vienkāršas darbības, un kur mēs to vienkāršā veidā uzklāsim.

Mūsu robots ir brīnums, tas mūs sagrauj Dārzeņu un tad pagatavojiet to ātri, ne par ko citu neuztraucoties. The zuši To pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, tāpēc jums būs pirmšķirīgs ēdiens.

Kad ratatouille un zuši ir pabeigti, viss, kas mums jādara, ir sagatavot a kraukšķīgs serrano šķiņķis, ļoti viegli pagatavojama un kur tas šai receptei piešķirs raksturu.

Ratatouille ar zušu mazuļiem un kraukšķīgu šķiņķi

Drukas recepte
Saglabājiet šo recepti

Izbaudiet šo vitamīnu pilno ēdienu, tas ir ratatouille, kas pagatavots no dārzeņiem, kopā ar zušiem un kraukšķīgu Serrano šķiņķi.

  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: dārzeņi
  • Kalorijas: 360
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 80 g olīveļļas
  • 280 g sīpola
  • 1 vidēji sarkans bulgāru pipars
  • 1 vidēji zaļš paprikas
  • 4 ķiploku daiviņas
  • 300 g cukini
  • 1 liels tomāts
  • Sāls (apmēram 1 ēdamkarote)
  • Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • 2 paciņas zušu mazuļu
  • 2 Serrano šķiņķa šķēles
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas zušiem

Sagatavošana

  1. Mūsu Thermomix glāzē mēs pievienojam 80 g olīveļļas.

  2. Papriku notīram un sagriežam lielos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sadala četrās daļās. Nomizojiet divus ķiplokus. Tomātus notīram un sagriežam mazos gabaliņos.

  3. Nomazgājiet cukīni un pievienojiet to glāzē lielos gabalos. Pievienojam visus dārzeņus, kurus iepriekš esam sasmalcinājuši, izņemot tomātu. mēs programmējam 9 sekundes ar ātrumu 4.

  4. Kad dārzeņi būs sasmalcināti, liksim gatavoties. mēs programmējam 15 minūtes 120 ° temperatūrā ar karotes ātrumu.

  5. Paceļam vāku un pievienojam sasmalcinātu tomātu, sāli un melnos piparus pēc garšas. Mēs atkal pārklājam un gatavojam 20 minūtes 120 ° temperatūrā ar karotes ātrumu.

  6. Pannā uzkarsē 3 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet divas maltas ķiploka daiviņas un ļaujiet tām brūnināt. Tālāk pievienojam zušu mazuļus un ļaujam gatavoties, tikai trīs reizes apgriežot pannā.

  7. Serrano šķiņķa kraukšķēšanai: starp divām cepamā papīra loksnēm saliekam serrano šķiņķa šķēles nedaudz biezās strēmelītēs. Liekam uz šķīvja un liekam mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu uz 30 sekundēm. Izņemot, uzliek virsū šķīvi un ļauj atdzist.

  8. Kad ratatouille ir pabeigts, mēs to uzklājam. Uzliekam ratatouille pamatni un virs zušu mazuļiem. Starplaikos liekam kraukšķīgo serrano šķiņķi.


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Thermomix receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.