Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Katalāņu krēms

Es gribēju pagatavot kataloniešu krēmu, bet, protams, visas atrastās receptes, es izmantoju daudz olu, vai arī ar daudz baltumu vai dzeltenumu, un tas mani nedaudz padarīja slinku.

Starp žurnāliem man ir termomiksu receptes, kuras atradu šo. ES mīlēju, vienkārši, ātri, ar nedaudzām sastāvdaļām un galvenokārt tas ir garšīgi. Mans vīrs atkārtoja un viss !!

Es sadedzināju cukuru ar pūtējs viens no tiem mazajiem konditorejas izstrādājumiem.

Dodiet jums brīdinājumu, izmantojiet pilnpiens, jo pretējā gadījumā tas neritina. Vienu reizi, kad es to izdarīju, es izmantoju daļēji vājpienu, lai izmantotu ķieģeļu priekšrocības, kuras man bija atvērtas, un viss šķidrums iznāca. Nāc, dzert bija katalāņu krēms, es domāju, ka tas nav izgudrots, hahahaha,

Es dažreiz lietoju sojas dzērienu, aizstājot to ar pienu, bet šajā receptē es to vēl neesmu izmēģinājis, redzot, kas notika ar daļēji vājpienu, es neuzdrošinos. Bet, ja kāds ir mēģinājis, es ceru, ka viņš pastāstīs mums par savu pieredzi.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Viegli, Olas, Mazāk par 1/2 stundu, Deserti

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

20 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Veronica teica

    Man ir jautājums, kad jūs sakāt, ka mēs ražojam pienu patskaņam, vai jūs domājat pienu, kuru sildām kopā ar kanēli? 🙂

    1.    Tikumi teica

      Sveika, Veronika, ja tas ir piens, ko esam sasildījuši ar kanēli, kuru pēc karsēšanas mēs izkāšam. Visu to labāko.

    2.    paqui teica

      Sveiki, esmu gatavojusi recepti tādu, kāda tā ir, un tā ir ļoti šķidra. Kā to sabiezēt vai ko ar to darīt? Paldies

      1.    Mayra Fernandez Joglar teica

        Sveiks, Paqui:
        Jāpatur prātā, ka sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Ja tie ir auksti no ledusskapja, jums būs jāpagarina gatavošanas laiks vēl dažas minūtes.
        Sveicieni!

  2.   marts teica

    Sveiki, jautājums, vai kāds zina, vai jūs varat salabot ievārījumu, kas ir bijis ļoti biezs, citu dienu es gatavoju mandarīnu un beigās tas bija ļoti biezs.

  3.   Dzēriens teica

    Gatavs! Vēl neesmu izmēģinājusi, bet izskatās pēc puslitras... Esmu uzdrīkstējusies pievienot vēl divus olu dzeltenumus, kas man bija palikuši pāri no šokolādes putām, kuras gatavoju jau otro reizi. Starp citu, totāli panākumi, par kuriem jāsaka paldies no visiem manas «ģimenes» pārstāvjiem, kuri jau ir totāli musa cienītāji. Nāc, izklaidējošais postritos rīts 🙂 Ummmm. Paldies. Sveiciens un liels uzmundrinājums.

  4.   nerea teica

    Ar saldummīļiem, kādi ir mani bērni, šī recepte rīt no rīta «iekrīt»

    liels paldies

  5.   Marija teica

    Sveikas tikumi, es vakar gatavoju katalāņu krēmu, un tas ir bijis veiksmīgs, man ir tikai viens žēl, un tas ir, ka mans tēvs ir diabēts, un viņš skatījās uz nabaga cilvēku ar vēlmi redzēt, kā citi to ēd, varēja Es mainu cukuru pret saldinātāju? Un, ja jā, cik man būtu jādara? Paldies.

  6.   Marija Viktorija teica

    Sveiki, šo svētdien es pagatavoju katalāņu krēmu.
    Bet tas iznāca pilnīgi šķidrs, un es nezinu
    kur vaina.
    Nu, es pagatavoju recepti tādu, kāda tā ir.
    Kur vaina?

    1.    Tikumi teica

      Sveika Marija, kādu pienu tu lietoji? Man tas vienreiz iznāca šķidrs, jo es pievienoju daļēji vājpienu ... tam jābūt veselam.

      1.    Marija Viktorija teica

        Labrīt, piens, ko ieliku, bija vesels.

  7.   MARIJA VIKTORIJA DIAZA teica

    Sveiki tikumi, es ieliku pienu
    vesels. Vai var būt, ka piens nedaudz atdzisa?
    Ļoti pateicos

    1.    Tikumi teica

      Tas varētu būt Marija, es jau teicu, ka esmu to darījis daudzas reizes, un vienīgā reize, kad tas iznāca šķidrs, bija tāpēc, ka es to ievietoju daļēji

  8.   ANA teica

    Es to šodien pagatavoju ar pilnpienu, un tas iznāca šķidrs.

    1.    Tikumi teica

      Ana, man patiešām žēl, es to daru katru nedēļu, un tas izdodas labi, es izmantoju visu un ledusskapi, ja tas tev var palīdzēt, nākamreiz, kad es to darīšu, es redzēšu, kas var notikt ...

  9.   Konči Gerero teica

    Labdien, arī es esmu bijusi ļoti šķidra, un esmu pievienojusi visas sastāvdaļas. Piens, kuru esmu lietojis, ir bijis vesels. Kā es varu to novērst?

    Ar cieņu,

    1.    Tikumi teica

      Sveiki, Conchi, man patiešām žēl, es esmu, ka tas ir deserts, ko es gatavoju katru nedēļu, un tas šķidrs iznāca tikai ar pusfabrikātu, piens bija ledusskapī vai tas bija dabisks, vienalga, kas var ietekmēt, es parasti nāku no ledusskapis….

  10.   mario sbm teica

    Labdien!
    Vakar es beidzot uzdrīkstējos ar katalāņu krēmu, un nekas, šķidrs.
    Es ieliku tā laika pilnpienu un nelietoju kanēļa standziņu, man tās nebija, pievienoju kanēļa pulveri.
    Vai var būt tā, ka ļoti ātri izleju karsto pienu caur patskaņu? Varbūt jums tas jādara ļoti lēni
    Liels paldies un apsveicu tīmeklī ...

    1.    Tikumi teica

      Sveiks, Mario, pat nepievienojot divas ēdamkarotes kukurūzas cietes? Cik es jūtu, patiesība ir tāda, ka vienmēr, kad es to daru, es sarīvēju, es nezinu, kas tas varētu būt ... Bet nemetiet to prom, jūs varat to ņemt tāpat vai cept, un tas būs iznāc kā flan, ieliec apmēram 20 minūtes temperatūru 180gr ...
      Es to izcepu ar kādu olu krēmu, kuru redzēju receptē, un tie nebija sarecējušies un ļoti labi.

      1.    mario sbm teica

        Pievieno 40 gramus kukurūzas cietes.
        Nu, es to darīšu, es tos uzcepšu, lai redzētu, vai es vismaz varu tos izmantot ...
        Ļoti pateicos