Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Risotto ar tomātu

Rīsi40 Minutos4 cilvēki420 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodienas video jūs redzēsiet, cik viegli ir padarīt labu risotto Thermomix. Mēs sagatavosim pamata, kas patīk visiem, īpaši bērniem: ar tomātu.

Mēs sekosim pamata soļi Šāda veida rīsu pagatavošanai: sautējiet sīpolu, grauzdējiet rīsus, aromatizējiet tos ar balto vīnu un pagatavojiet to ar buljonu. Daudz kas cits nav.

Šajā gadījumā papildus buljonam mēs ieliksim tomātu pasata, viena no visbiežāk izmantotajām itāļu virtuves sastāvdaļām. Meklējiet to, jo tas jau atrodas daudzos lielveikalos.

Risoto parasti beigās iesmērē ar riekstu sviests. Video jūs redzēsiet, ka es to neesmu izdarījis, lai padarītu to vieglāku. Protams, esmu ielicis nedaudz rīvēta parmezāna, kas ēdienam vienmēr piešķir garšu un krēmīgumu.

Risotto ar tomātu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pamata risotto, ar nedaudzām sastāvdaļām, neatvairāms bērniem.

Risotto ar tomātu
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: rīsi
  • Kalorijas: 420
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 60 g sīpola gabalos
  • 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 320 g rīsu risotto (Arborio…)
  • 70 g baltvīna
  • 700 g dārzeņu buljona
  • 120 g tomātu pasāta
  • Sāls un pipari
  • Parmezāna siers rīvēšanai

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam sīpolu un eļļu glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 120º, ātrums 1.

  3. Pievienojiet rīsus un, bez vārglāzes, ieprogrammējiet 3 minūtes, 120º, pagriezieties pa kreisi, ātrums 1.

  4. Pievienojam vīnu un atkal bez vārglāzes gatavojam 3 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  5. Tagad mēs pievienojam buljonu un uzliekam grozu uz vāka, kā redzams videoklipā. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  6. Visbeidzot mēs pievienojam pasātu. Mēs atkal ieliekam grozu uz vāka un ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  7. Ļaujiet tai atpūsties glāzē 1 minūti un pasniedziet.

  8. Ja vēlamies, uz katra šķīvja sarīvējam nedaudz parmezāna siera.

Vairāk informācijas - Maurloku aromāts sviests


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.