Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sāļie spinātu un fetas siera pīrāgi (spanakopita)

Dārzeņi35 Minutos12 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (39 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

sāļa-spinātu-kūka

Tajā bija spināti un fetas siers, bet man trūka filo makaronu, lai pagatavotu spankopita, tradicionāla sāļa grieķu kūka.
Mans brālis un sievasmāsa man par to pastāstīja pirms dažiem mēnešiem, un es gribēju to sagatavot. Problēma ir tā, ka šeit es nevaru atrast Filo konditorejas izstrādājumi…tāpēc es to pagatavoju ar kārtaino mīklu. Tas nav tas pats, es zinu, bet tas ir arī ļoti garšīgs.Vēl viena sāļa tarte no spināti ir pascualine, vai tu atceries? Tas ir arī ļoti labi.

Sāļie spinātu un fetas siera pīrāgi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Spanakopita ir sāļa grieķu kūka, kas pagatavota ar filo mīklu (manā gadījumā ar kārtaino mīklu) un pildīta ar spinātiem un fetas sieru.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: grieķu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 apaļas kārtainās mīklas loksnes (vai filo mīklas iepakojums)
  • 400 g spinātu
  • 30 g eļļas
  • 2 maurloki
  • 1 ola
  • 5g piena
  • 200 g sasmalcināta fetas siera
  • 1 tējkarote maltas dilles
  • Dažas pētersīļu lapas, sasmalcinātas
  • 15 g sviesta
  • Sal
  • Melnie pipari (pēc izvēles)
  • 1 sakultu olu, lai izkliedētu virsmu (mēs varam izmantot arī nedaudz piena)

Sagatavošana

  1. Blanšējiet spinātus katliņā ar lielu daudzumu sāļa ūdens (pietiks ar apmēram 3 minūtēm verdošā ūdenī). Tos pilē labi iztukšojam.

  2. Mēs ieliekam maurlokus (ceturtdaļās) glāzē ar eļļu un sasmalcinām: 10 sekundes, ātrums 4. Un tad mēs programmējam 3 minūtes, varoma, ātrums 1.

  3. Pievieno spinātus, labi iztukšotus. Arī olu, pienu, fetas sieru, dilles, pētersīļus, sviestu, sāli un piparus. Mēs visu sajaucam laikā 4 sekundes 4. ātrumā.

  4. Mēs uzkarsējam cepeškrāsnī 200 ° temperatūrā.

  5. Apaļā veidnē, kas piemērota krāsnim, zem tās ieliekam kārtainās mīklas lapu ar taukainu papīru, lai tā neliptu pie pelējuma. Tikko sagatavotais maisījums būs mūsu pildījums, tāpēc mēs to vienmērīgi izklājam uz šīs kārtainās mīklas lapas. Mēs aizveram savu sāļo kūku ar otru kārtainās mīklas lapu un aizlīmējam malas.

  6. Mēs caurduram virsmu un ar nazi izveidojam līnijas, kuras vēlāk mūs vadīs, griežot kūku. Mēs izklājam virsmu ar sakultu olu, un mēs to būsim gatavi cept.

  7. Vāra 200 vai 20 minūtes vēdināmā krāsnī 25 ° temperatūrā.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Kūka Pascualina


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, Salāti un dārzeņi, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ana Sančesa Garsija teica
    dara 9 gadi

    Ko tas krāso

    Atbildēt Ana Sanchez Garcia
  2.   Marija Jesús Rodrigezs Gallego teica
    dara 9 gadi

    Garšīgi

    Atbildēt María Jesús Rodríguez Gallego
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Jā, ļoti, ļoti bagāti. Paldies!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  3.   Rosio Džimeness Toress teica
    dara 9 gadi

    Kā tas izskatās!

    Atbildēt Rocío Jiménez Torres
  4.   SilvijaPF teica
    dara 9 gadi

    Hmm ... Gaidu to izmēģināt. Man ir jautājums, vai jūs varat, lūdzu, paskaidrot, kā pelēt ar filo mīklu.

    Gracias

    Atbildēt SilviaPF
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Sveika Silvija,
      Ja jūs to darāt ar filo mīklu, atcerieties, ka jums jābūt ātram, jo ​​tas ļoti ātri izžūst. Ielieciet vairākas loksnes gan apakšā, gan virspusē un starp tām notīriet kausētu sviestu vai eļļu. Tad jūs to cepat, ņemot vērā ražotāja teikto.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez