Sāļi tomātu smalkmaizītes

Vai jūs zināt dubulto tomātu koncentrātu? Tā ir tīra koncentrēta tomātu pasta, ko izmanto mūsu mērču bagātināšanai un aromatizēšanai. Tam ir intensīva garša un krāsa, kas ir ideāli piemērota mūsdienu receptei: smalkmaizītes atlikumi.

Ir arī trīskāršais koncentrāts ... vēl "jaudīgāks". Meklējiet to lielas virsmas jo domāju, ka to atrast nebūs grūti. Un internetā esmu redzējis, ka Mercadona to tirgo ar savu zīmolu. 

Atgriežoties pie receptes ... Es iesaku šos smalkmaizītes kā aperitivo, bufetes tipa vakariņām vai dzimšanas dienas svinībām. Jūs varat padarīt tos pat sīkus, veidnēs minimagdalēnas. Pasniedziet tos ar sieru vai aukstajiem gaļas izstrādājumiem, aizstājot maizi. Viņi noteikti lūgs jums recepti!

Sāļi tomātu smalkmaizītes

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Svinībām kā aperitīvu, īpašai uzkodai ... mēs iesakām šos tomātu smalkmaizītes, kuras varat pasniegt ar aukstajiem gaļas izstrādājumiem un sieriem.

• Ascen Himenez

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: masu
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 7

• Gatavošanas laiks: 45M
• Kopējais laiks: 45M

Sastāvdaļas

• 60 g parmezāna siera
• 2 olas
• 50 g tomātu pastas
• 60 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 100g piena
• Sāls (ne pārāk daudz, jo parmezāns un koncentrāts jau sniegs daudz garšas)
• Pimienta
• 200 g miltu
• 10 g cepamā rauga (Royal tipa)

Sagatavošana

1. Mēs ievietojam sieru glāzē, gabalos un uzpildām to uz dažām sekundēm 10. ātrums. Izņemam un rezervējam.

2. Mēs ievietojam olā un dubultā (vai trīskāršā) tomātu koncentrātu glāzē. Mēs pievienojam eļļu un pienu, arī sāli un piparus. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, ātrums 3.

3. Tagad mēs pievienojam parmezānu, miltus un raugu. Mēs ieprogrammējam 6 sekundes, ātrums 4. Mēs vienkārši visu integrējām ar lāpstiņu. Sagatavojam veidnes ledusskapī un uzkarsējam cepeškrāsni līdz 250º.

4. Mēs sagatavojam savas smalkmaizītes veidnes, saliekot papīrus stingrā veidnē.

5. Pēc apmēram 15-20 minūtēm ledusskapī mēs ievietojam mīklu veidnēs.

6. Mēs nolaižam cepeškrāsni līdz 220º un ieviešam smalkmaizītes. Mēs tos cepam apmēram 15 minūtes.

Atzīmes

Šajā gadījumā vafeles pagatavošanai esmu izmantojis taukainu papīru (kuru esmu sagriezis kvadrātiņos). Varat arī izmantot nopirktos.

Avots - Mutti

Vairāk informācijas - Mini šokolādes smalkmaizītes

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim