Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sēņu quiche

Dārzeņi35 Minutos6 cilvēki240 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (33 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

DSC_0447.jpg

Mums ir pilnas sezonas sēnes, un tirgū ir daudz šķirņu. Šodien mēs ar dažiem no viņiem to sagatavojam quiche, krāsaina un ļoti vienkārša recepte.

Vispirms mēs sautējam sēnes savā Thermomix un, kaut arī tikai tad tās jau ir bagātīgas, mēs tās noliksim pamatnē. Salauzta mise un pārklāj ar olu, krējuma un siera maisījumu. Protams, ar to, ko esmu jums teicis, jūs jau varat gūt priekšstatu par rezultātu.

Gadījumā, ja jums ir pietiekami daudz sēnes, Es jums atstāju dažas receptes, kuras var pagatavot ar tām: ķiploku sēnes, rīsi ar sēnēm un dārzeņiem un olu kulteni ar sēnēm, bekonu un sieru.

Sēņu quiche

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 240
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1 apaļa smilšu makaronu loksne
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 300 g sēņu asorti
  • 100 g krējuma vārīšanai
  • 1 ola
  • 40 g brī siera gabaliņos, bez baltās daļas
  • 60 g kubiņos sagriezta serano šķiņķa
  • Pimienta
  • Sāls (pēc izvēles)
  • Svaigas pētersīļi

Sagatavošana

  1. Izvelciet mīklu un ielieciet to apaļā veidnē, kuras pamatnē ir cepamais papīrs. Mīklu mēs ieduram ar dakšiņu. Cep 180 minūtes 10 ° temperatūrā.

  2. Mēs ieliekam eļļu un ķiplokus glāzē. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 7. Tālāk mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  3. Mēs tīrām un sasmalcinām sēnes. Kad beidzas ieprogrammētais laiks, mēs uzstādām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ieliekam glāzē tīras un sasmalcinātas sēnes un arī šķiņķa gabaliņus. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  4. Kad sēnes ir pagatavotas, mēs ar pils palīdzību tās iztukšojam, neizmetot šķidrumu, ko var izmantot mums līdzi vai citiem preparātiem.

  5. Kad mīkla ir bijusi cepeškrāsnī 10 minūtes, mēs to izņemam un uzliekam notecinātās sēnes.

  6. Nemazgājot glāzi, pievienojiet krējumu, olu, sieru, pētersīļus un piparus. Es nepievienoju sāli, jo tajā jau ir Serrano šķiņķis. Mēs ieprogrammējam 6 sekundes, ātrums 4.

  7. Mēs ielej šo maisījumu sēnēm. Ja mēs uzskatām to par nepieciešamu, ar lāpstiņas palīdzību rūpīgi sajauciet sēnes un šķidro daļu.

  8. Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 15 minūtes, līdz mīkla ir zeltaina un pildījums ir sakārtots.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Ķiploku sēnes, Rīsi ar sēnēm un dārzeņiem, Rīsi ar sēnēm un dārzeņiem, Olu kulteni ar sēnēm, bekonu un sieru


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

9 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Havjers Paloma teica
    dara 9 gadi

    Tik izskatīgs

    Atbildiet Havjeram Palomai
  2.   Manuels Pino Mena teica
    dara 9 gadi

    Garšīgi! Sēņu kapči.

    Atbildēt Manuel Pino Mena
  3.   Kriss Navarro teica
    dara 9 gadi

    Cik labi izskatās? Vai jums ir kāda vegānu kūkas recepte? Es labprāt atrastu šīs kūkas recepti, kuru es augšupielādētu. Paldies

    Atbildiet Cris Navarro
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 9 gadi

      Jess! Un nejauši mēs to publicēsim šo trešdien !! Tas ir arī lieliski, jūs redzēsiet.

      Atbildiet uz Thermomix receptēm
    2.    Kriss Navarro teica
      dara 9 gadi

      Wellnnn !! Paldies, jūs esat labākais!

      Atbildiet Cris Navarro
  4.   Carmen teica
    dara 9 gadi

    Lieliski! Esmu to licis ēst un tas ir izdevies. Ļoti mīksts.

    Atbildi Karmenai
  5.   nuria teica
    dara 8 gadi

    Vai to varētu pagatavot tikai no sēnēm?

    Atbildiet Nuria
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 8 gadi

      Protams Nuria! Jums derēs arī tikai ar sēnēm.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  6.   Carla teica
    dara 8 gadi

    Es ar nepacietību gaidīju, kad varēšu pagatavot Quiche, un beidzot to izdarīju sestdien, kad man bija ciemiņi. Lai viss izdodas!! Ļoti ļoti bagāts!! Vienīgais, ka liku vēl vienu olu un vēl nedaudz krējuma, lai vairāk "izklātos".
    Muchas gracias !!

    Atbildi Karlai