Ielādē ...
Ar šo sēni un arugula carpaccio mums būs vienkāršs starteris un tik viegls, ka tas jūs pārsteigs.
Patiesība ir tāda, ka recepte nevar būt vienkāršāka. Mums vienkārši jālamina sēnes un pagatavojiet citrona mērci ar mūsu Thermomix®.
Ar šo un nedaudz laika mums būs veselīga un vegāniska recepte kas kalpos kā iesācējs vai pat kā rotājums jūsu sulīgākajiem ēdieniem.
Sēņu un rukola karpačo
Recepte ir tik vienkārša un svaiga, ka jūs pārsteigs.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo sēni un arugula carpaccio?
Sākumā es jums pastāstīšu, ka šai receptei varat izmantot sēnes, kas jums visvairāk garšo. Tik daudz ar baltajiem, no Parīzes, piemēram, brūnās vai Atmatene recepte jums ļoti piestāvēs.
Es iesaku, ka citrons ir bioloģisks jo mēs izmantosim ādu un vēlamies, lai tai būtu aromāts, bet bez toksiskām vielām.
Jūs varat izplatīt arugula virs sēnēm vai ievietot to centrā. Jebkurā gadījumā tas tos nodrošinās nedaudz rūgtas un pikantas notis ka mums tik ļoti patīk.
Mērce neapšaubāmi būs viena no svarīgākajām šīs receptes sastāvdaļām, tāpēc es iesaku jums izmantot eļļu neapstrādātas neapstrādātas olīvas ar aromātu lai jūs atstātu savu personīgo zīmi.
Pārējās sēnes ar mērci nedrīkst būt pārāk garas. Tu zini ko citrona skābums “pavāra” sastāvdaļas un mēs nevēlamies, lai sēnes būtu pārāk mīkstas.
Mērci, kuru jūs varat pārvarēt izmantot priekšrocības lai saģērbtu dārzeņus, grilētu vistu vai tvaicētas zivis.
Šī recepte ir vienkārša un ļoti ātri pagatavojama. Turklāt, lai izbaudītu tā sastāvdaļu svaigumu, iesaku jums dari to šobrīd.
Lai gan, ja tas, ko vēlaties, ir virzīt procesu uz priekšuJūs varat pagatavot vinegretu un uzglabāt ledusskapī. Tātad, sagatavojot recepti, jums būs tikai jālamina sēnes, jāmarinē un būs gatavas pasniegšanai.
Vairāk informācijas - Zaļās pupiņas un itāļu sēnes / Portobello sēnes, pildītas ar rikotu, čili un laimu
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim