(31 balsis)
Ielādē ...
Ar šīm sēnēm, kas pildītas ar zilo sieru un riekstiem, jums būs uzkoda vai starteris vienkārša un garšas pilna.
Patiesība ir tāda, ka zilā siera un valriekstu kombinācija vienmēr ir pārliecināti panākumi starp siera cienītāji un spēcīgas garšas. Lai arī vislabākais šajā receptē ir tas, ka sēnes maigā garša lieliski apvienojas, veidojot labu trio.
La recepte ir ļoti vienkārša Un es esmu pārliecināts, ka jums būs nepieciešams ilgāks laiks, lai domātu par to, kādu zilo sieru uz tā likt, nekā gatavot.
Sēnes, pildītas ar zilo sieru un valriekstiem
Garšīgs kodums, kas apvieno spēcīgo siera garšu, sēņu saldumu un kraukšķīgo valriekstu pieskārienu.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par sēnēm, kas pildītas ar zilo sieru un valriekstiem?
Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot baltas sēnes, no Parīzes, vai brūnās, Portobello. Patiesība ir tāda, ka pēdējiem ir maigāka garša, taču šai receptei varat izmantot tos, kas jums ir pa rokai.
Kā jau teicu iepriekš, visgrūtākais šajā receptē būs izlemt par to. zilais siers. Ir daudz iespēju no gorgonzola vai stiltona. Lai gan jūs varat arī derēt nacionālie sieri, piemēram, Cabrales vai Picón Bejes-Tresviso.
Sēnes, atrodoties krāsnī, mēdz dehidrēt un noplūst. Neuztraucieties, tas ir pilnīgi normāli. Ja vēlaties tādu nevainojama prezentācija jums vienkārši jāmaina fonts un voila!
Šo recepti var pagatavot iepriekš, lai gan tas nav labākais variants, jo tā ir ļoti ātra recepte un vislabāk to pasniegt svaigā veidā.
Tas, ko jūs varat darīt, ir sagatavo pildījumu iepriekš un atstājiet tos atpūsties ledusskapī. Pasniegšanas brīdī jūs piepildāt sēnes, iesitiet tās cepeškrāsnī un tās ir gatavas pārklājumam.
Recepte nav jāpievieno sāls, jo zilais siers jau ir atbildīgs par tā nodrošināšanu. Tas, ko es iesaku, ir maz pipari vai muskatrieksts lai šīm sēnēm būtu vērpjot.
Vairāk informācijas - Gorgonzola un valriekstu kroketes / Sāļais zilais siers un bumbieru pīrāgs
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim