Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sēnes, pildītas ar ķiplokiem un šķiņķi

Dārzeņi25 Minutos2 cilvēki120 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (4 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

sēnes-pildītas-ķiploku-un-šķiņķi-thermorecetas

Vai tev patīk sēnes? Man jā un vēl un vēl. Es uzskatu, ka tas ir viegli atrodams un pagatavojams ēdiens. Papildus tam, ka tas ir ļoti universāls, jo tas apvieno tikpat daudz lietu kā makaroni vai pica. Lai gan tajā ir arī pietiekama klātbūtne, lai tā būtu galvenā sastāvdaļa.

Šodien esmu sagatavojusi ar sēnēm pildītas sēnes ķiploki un šķiņķis bet tos var piepildīt ar spinātu un kazas sieru, tītara krūtiņu un tomātu mērci vai ar vēlamajām sastāvdaļām.

Nepērciet sēnes savlaicīgi, jo tās ātri nolietojas. Ir ļoti tos viegli atrast tirgos tāpēc ideālā gadījumā tie būtu jāpērk tajā pašā dienā vai iepriekšējā dienā.

Sēnes, pildītas ar ķiplokiem un šķiņķi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pildītas sēnes ir vienkāršs ēdiens, kurā ir ļoti maz kaloriju. Ātri pagatavojams un jūs varat sagatavoties, ja ievērojat diētu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 120
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 6 lielas sēnes
  • 1/2 ķiploku vai ķiploku ķekars
  • 75 g šķiņķa kubiņos
  • 15 g eļļas
  • Sasmalcināti maurloki
  • 1 neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas šļakatas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °.

  2. Sasmalciniet šķiņķi 5 sekundes ar ātrumu 7. Izņemiet un rezervējiet.

  3. Notīriet sēnes, sagriežot zemes kāta daļu. Ātri nomazgājiet, neļaujot iemērkt. Nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pārlieciet asu nazi ap kātu un uzmanīgi atdaliet kātu no cepures.

  4. Sasmalciniet sēņu kājas vai kātiņus 5 sekundes, ātrums 5. Izņemiet un rezervējiet.

  5. Notīriet ķiplokus, noņemot saknes, cietāko zaļo daļu un pirmo slāni. Labi nomazgājiet, žāvējiet un sasmalciniet 5 sekundes, ātrums 5. Nolaidiet gabalus uz asmeņiem un pievienojiet eļļu. Malu laikā 6 minūtes, 100º, ātrums 1.

  6. Pievienojiet sasmalcinātus sēņu stublājus. Turpiniet uz 2 minūtes, 100º, ātrums 1.

  7. Pievienojiet šķiņķi, programmu 2 minūtes, 100º, ātrums 2, bez vārglāzes.

  8. Piepildiet sēņu cepures ar viltus no stikla. Ievietojiet tos izturīgā pannā un cepiet 10 minūtes.

  9. Izņemiet un sadaliet starp 2 plāksnēm, pabeidziet dekorēšanu ar eļļas pavedienu un nedaudz sasmalcinātu maurlokiem.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Vecais siers, bekons un sēņu pica


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1/2 stundu, Režīms

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

8 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Tini teica
    dara 10 gadi

    Labrīt Mayra, vai tev nav sāls?

    Atbildi tini
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Sveiks, Tini,

      nē, tajā nav sāls, jo Serrano šķiņķis piešķir tai perfektu pieskārienu. Ja jūs to aizstājat ar šķiņķi, varat pievienot šķipsniņu sāls.

      !Apskāviens

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Carlos teica
    dara 10 gadi

    iespaidīgi ..., es tos darīju vakar, un viņi ir labi, labi

    Atbildiet Karlosam
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Cik labs Karloss!

      Es esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu receptes.

      !Apskāviens

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Irene teica
    dara 10 gadi

    Kāpēc mēs varam aizstāt ķiploku kāpostus? Tas ir tas, ka man šobrīd nav, un es gribu daudz. Paldies

    Atbildēt Irēnai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Jūs varat aizstāt tos ar puraviem. Tas nav tieši tāds pats aromāts, bet tas darbosies perfekti.

      sveicieni,

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   Šķiņķa griezējs Iván Martínez Burgués teica
    dara 10 gadi

    Sēnes vien ir ļoti smieklīgas, bet bagātīgā šķiņķa pavadībā tās ir kas cits.

    Atbildēt šķiņķa griezējam Iván Martínez Burgués
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Ivānam tev ir pilnīga taisnība ... cik mums paveicies, ka mūsu gastronomijā ir tikpat laba sastāvdaļa kā šķiņķis!

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar