Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sīkums ar mājās gatavotu olu krēmu

Deserts6 cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (9 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

deserts-ar-želeju

El sīkums Tas ir tipisks angļu virtuves deserts. Viena no tās sastāvdaļām ir olu krēms, parasts krēms anglosakšu lielveikalos, ko gatavoju, izmantojot mūsu virtuves robotu.

Pārējās sastāvdaļas ir vienkāršas: Biskvīts (Tas var būt viss, ko esam gatavojuši pat iepriekšējās dienās), svaigi augļi, želeja un, ja mēs vēlamies, putukrējums.

Esmu izveidojis savu versiju un uz kūka, kas parādās pamatnē, esmu ielicis ievārījumu, bet jūs varat to mazgāt sīrupā, augļu sulā vai pievienot šļakatām alkohols. Kā redzat, tas ir viens no tiem desertiem, kurus katrs pielāgo savām gaumēm vai sastāvdaļām, kas viņiem ir mājās.

Bez šaubām, recepte, kas jāņem vērā, ja mums ir daudz pusdienotāju, jo tā nav sarežģīta un parasti ir ļoti populāra.

Sīkums ar mājās gatavotu olu krēmu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Anglijas gastronomijas deserts ar mājās gatavotu olu krēmu, kas izgatavots Thermomix

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 6
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Krēmam (krēmam):

  • 2 olas
  • 500g piena
  • 60 g cukura
  • 50 g miltu
  • Vaniļas esence (daži pilieni)
  • 2 ēdamkarotes šķidra krējuma

Un arī:

  • Biskvīta kūka vai smalkmaizītes
  • zemeņu džems
  • 1/2 nektarīna mazos gabaliņos
  • 1 banāns mazos gabaliņos
  • 1 želatīna aploksne
  • Zemenes un / vai sarkanās ogas dekorēšanai

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam cukuru un miltus glāzē. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 9. Mēs nolaižam paliekas, kas bijušas uz sienām. Mēs pievienojam pārējās sastāvdaļas un programmu 7 minūtes, 90º, 4. ātrums.

  2. Mēs ļaujam krēmam atpūsties glāzē, līdz tas atdziest (apmēram 2 vai 3 stundas).

  3. Tajā laikā mēs izgatavojam želatīnu, neizmantojot Thermomix un ievērojot ražotāja norādījumus (ielejot pulverus karstā ūdenī un pēc tam pievienojot aukstu ūdeni).

  4. Smalkmaizītes vai kūku sagriežam loksnēs. Ar šīm loksnēm mēs izgatavojam mini sviestmaizes, kas pildītas ar ievārījumu, un sasmalciniet tās. Mēs tos gabalus ievietojam glāžu pamatnē, mēs pievienojam augļus gabaliņos un visu pārklājam ar želatīnu. Mēs ļaujam atdzist, lai sacietētu.

  5. Kad sākumā pagatavotais krēms ir auksts, mēs to atkal pārspējam, ieprogrammējot 7 sekundes, ātrums 5.

  6. Kad želatīns ir ciets, mēs uzliekam krēmu uz augšu. Mēs izrotājam glāzes ar sarkanām ogām vai putukrējumu.

Atzīmes

Mēs varam variēt augļus pēc saviem ieskatiem, ja vien tas nav tropisks auglis, piemēram, kivi vai mango, jo želatīns netiks pagatavots. Kraukšķīgie ābolu vai nektarīna tipa augļi, kas nav ļoti nogatavojušies, ir ļoti labi, tāpēc būs kontrasts tekstūrās.[br]Tā vietā, lai uzliktu ievārījumu uz kūkas, mēs to varam peldēt sulā, sīrupā vai pat alkoholā.[br]Tā vietā Deserta ievietošanu atsevišķās glāzēs var izdarīt uz šķīvja un, kad tas ir auksts, pasniedzot, pagatavojiet porcijas.

Vairāk informācijas - cepumus iekšā Thermorecetas

Līdzvērtība TM5-31-21


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, No 1 gada līdz 3 gadiem, Vairāk nekā 3 gadus, Deserti

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.