(8 balsis)
Ielādē ...
Vai esat kādreiz domājis, kādām konditorejas vai kūciņām ir jābūt tik skaistam spīdumam un krāsai? Es domāju ābolu pīrāgi vai tamlīdzīgi, un kūkas, kuru augšpusē ir augļi (zemenes, kivi, ogas ...).
Pirms to atklāt stiklotas Grāmatā “Konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi” es domāju, ka viņiem visiem ir sava veida želeja. Bet tas ne vienmēr ir šāds. Mēs to varam izdarīt vienkārši ar ievārījumu, cukuru, ūdeni un citronu.
Izmantojot šo recepti, jūs varat piešķirt īpašu desertu pieskaņu, jo tas ir ļoti noderīgs kūkas dekorēšanai, bet kalpo sīrups lai bagātinātu jebkuru kūku vai saldējumu.
Protams, jūs varat padarīt to vēlamo garšu ... jums vienkārši jāizvēlas mermelada un ecco! jums būs jūsu glazūra gatava dekorēšanai.
Tiem no jums, kas to vēl nezināja ... Es ceru, ka tas jums noderēs!
Ievārījums / sīrupa glazūra
Ievārījuma glazūra ir ideāla dekorēšanai un piešķir īpašu desertu garšu. Dažādu krāsu un garšu, atkarībā no izmantotā ievārījuma.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - ābolu pīrāgs
ēdamkarotes ir tureens?
Jā, tie ir ēdamkarotes
Labrīt, paldies, jo tā ir laba ideja ... man tas patīk par krepiem ... ummmm !! viena maza lieta, kausi ir lieli vai mazi?
. Liels skūpsts
Labrīt Sandra,
Tās ir lielas ēdamkarotes, no tureeniem.
Izbaudi nedēļas nogali!
Forši !!! Mani ieintriģēja šī dekorēšana, es arī domāju, ka tas ir želeja. Paldies.
Kad jums ir iespēja, izmēģiniet to, jo papildus daudz skaistākam, tie iegūst arī garšu.
Paldies par komentāru!
parasto biskvīta kūku var piepildīt ar šo sīrupu?
Es to to neizmantotu. Kūkas iekšpusē labāk ir parastais ievārījums, konditorejas krēms ... Ja vēlaties, lai kūka kļūtu par kūku, vispirms es abas pusītes izmazgātu ar sīrupu, pēc tam pildītu ar ievārījumu un, ja es gribēju izrotāt virsmu ar augļiem, jā, es liktu matējumu virsū, lai rotāšanai piešķirtu spīdumu un garšu.
Es ceru, ka esmu palīdzējis.
Es īsti nesaprotu ātrumu un sastāvdaļas, jo tie ir vairāk nekā 100 grami, es tikko nopirku thermomix, un es joprojām neesmu sapratis jēgu.
Labdien!
Mana vaina, es biju ielicis gru º vietā, tas ir, 100º temperatūrā. Tas jau ir izlabots receptē.
Es ceru, ka tas izrādīsies lieliski, un paldies par jūsu komentāru!
Paldies par triku, es arī domāju, ka tas ir želeja.
Un tas ir arī ļoti viegli izdarāms, vai ne? Paldies par komentāru.
Skūpsti
Vai tas ir krāsnī? Vai ūdens vanna? Tas ir tas, ka es ļoti labi nesapratu xD
Sveiks, Miriam,
Glazūra ir izgatavota no Thermomix, es nezinu, vai jūs to domājat ... Tad jūs varat to izmantot, lai spīdētu jūsu gatavotās kūkas.
Apskāviens!