Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sagriezta maize ar saulespuķu eļļu

221 Minutos16 cilvēki160 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (15 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodienas maize būs gatava īsā laikā, ja ņemsim vērā, ka gatavojam maizi ... Vajadzēs apmēram četras stundas, ieskaitot cepšanu, lai iegūtu šo vienkāršo un maigo klaipu, kuru mīl bērni.

Mēs to varam izmantot, lai sagatavotos sviestmaizes, taisīt tostadas… Un laba lieta ir tā, ka vienīgais taukvielu saturs tajā ir saulespuķu eļļa. 

Šajā gadījumā mēs izmantosim maizes raugs. Mēs izmantosim pusi kuba svaigā (apmēram 12 g) vai pusi aploksnes sausā rauga (apmēram 3 vai 4 g). Jūs varat izmantot mazāku daudzumu, ja vien mēs palielinām levitācijas laiku.

Sagriezta maize ar saulespuķu eļļu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mājas maize, ar kuru mēs varam pagatavot sviestmaizes un grauzdiņus. Bērniem tas ļoti patīk.

Sagriezta maize ar saulespuķu eļļu
  • Ascen Himenez
  • Kalorijas: 160
  • Porcijas: 16
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g stipruma miltu
  • 220 g ūdens
  • 50 g sojas piena
  • 12 g svaiga maizes rauga
  • Daži g medus (puse tējkarotes)
  • 7g sāls
  • 30 g saulespuķu eļļas

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam ūdeni, pienu, raugu un medu glāzē. Mēs ieprogrammējam 1 minūtes, 37, 2. ātrums.

  2. Pievieno eļļu, miltus un sāli. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, smaile ātrums. Ļaujiet tai iedegties stikla iekšpusē un ar vārglāzi ieslēgtu apmēram pusotru stundu.

  3. Mēs to izņemam no stikla, mīcām ar rokām un ievietojam maizes veidnē. Mēs to pārklājam ar plastmasu (tas var būt atvērts saldētavas maiss). Mēs ļāvām tam atkal atpūsties pusotru stundu.

  4. Šī laika beigās, ja redzēsim, ka tas ir labi pieaudzis, mums tas būs tikai jāizcep.

  5. Mēs iesildām krāsni līdz 250 °. Kad tas ir sasniedzis šo temperatūru, mēs ievietojam maizi un nolaižam cepeškrāsni līdz 230 °, un mums maize ir šajā temperatūrā 10 minūtes.

  6. Pēc šīm 10 minūtēm mēs pazeminām temperatūru līdz 210 ° un turpinām cept vēl 20 minūtes.

Atzīmes

Levitācijas laiks būs atkarīgs no izmantoto miltu veida un temperatūras mājās.

Cepšanas laiks un temperatūra būs atkarīga no katra krāsns veida.

Vairāk informācijas - Sviestmaižu pildījumi


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Aizsardzība teica
    dara 5 gadi

    Vai jūs varat lietot pienu bez sojas?

    Atbildiet Amparo
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 5 gadi

      Sveiks, Amparo:
      Protams! Ar govs pienu tas ir arī ļoti labs.
      Ķēriens

      Atbildēt Ascen Jiménez