Lēcu miltu makaronu salāti ar jogurta mērci

Kādu dienu es atklāju jaunu ēdienu Mercadonā: makaronu spirāles, kas izgatavotas no sarkanās lēcas miltiem. Tas ir lielisks variants cilvēki ar celiakiju jo tie nesatur lipekli. Ir taisnība, ka tekstūra atšķiras no tradicionālajiem makaroniem, tāpēc tas var šķist dīvaini, bet uztura ziņā tas ir ļoti interesants variants.

Ar šīm spirālēm mēs esam sagatavojuši brīnišķīgus salātus ar kubiņos sagrieztu šķiņķi, ananāsiem, kukurūzu, pavasara sīpoliem un zaļajām olīvām. To visu esam pavadījuši ar gardu jogurts, majonēze un oregano mērce. Tā ir ļoti vienkārša recepte, kas jāsagatavo iepriekš un jātransportē tupperware. Svarīgi: ja jūs to gatavojat iepriekš, nesajauciet mērci ar makaroniem, labi? Glabājiet to atsevišķos traukos un samaisiet to tieši tad, kad gatavojaties to lietot.

Lēcu miltu makaronu salāti ar jogurta mērci

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vienkārša recepte makaronu salātiem ar ananāsiem, kukurūzu un šķiņķi, pievienojot gardu jogurtu un majonēzes mērci. Ideāli piemērota maltītei.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: makaroni
• Kalorijas: 350
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 20M
• Kopējais laiks: 20M

Sastāvdaļas

Salāti:

• 1000 g sālsūdens makaronu pagatavošanai
• 250 g makaronu (ar vai bez lipekļa)
• 140 g drenētas kukurūzas (maza bundža)
• 200 g šķiņķa kubiņos
• 100 g ananāsu gabalos
• 100 g sasmalcinātu saldo maurloku
• sāls
• piparus
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

Mērce:

• 2 dabīgi jogurti (labāk grieķu valodā)
• 2 tējkarotes majonēzes
• 1 tējkarote cukura
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņu piparu
• tējkaroti citrona sulas

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam ūdeni glāzē un ieprogrammējam 8 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums.

2. Caur sprauslu pievienojam makaronus un ieprogrammējam laiks, ko norāda iesaiņojums, 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. Notecinām un rezervējam.

3. Mēs salātu bļodā ievietojam makaronus, kukurūzu, šķiņķi, ananāsus un sasmalcinātus maurlokus. Pievienojiet iztukšotos makaronus un pievienojiet sāli, piparus, citronu sulu un eļļu.

4. Nemazgājot glāzi, mēs pievienojam visas mērces sastāvdaļas un programmu 5 sekundes, ātrums 4.

5. Ja mēs to pašlaik lietosim, mēs sajaucam mērci ar makaroniem. Ja nē, mēs to turam atsevišķi ledusskapī, līdz mēs to dzeram.