Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sarkanais humuss

Uzkodas1 Minutos4 cilvēki100 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (50 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

humusa sarkans

Vai jūs zināt hummus? Tas ir aunazirņu pastēte pieder Arābu virtuve. uz thermorecetas tenemos dažādas versijas no tā dārzeņu pastēte: no Tradicional līdz varianti ar citiem pākšaugiem.

Šodien es jums atvedu sarkanais humuss, tas, tāpat kā bietes, izrotājiet jebkuru galdu ar spilgtu krāsu. Toni piešķir grauzdētie pipari. Vai tu uzdrīksties ar viņu?

Sarkanais humuss

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Sarkanajā humusā grauzdētie pipari ir iekļauti tradicionālajā arābu aunazirņu pastē

  • Ana Valdes
  • Virtuve: araba
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 100
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g vārītu aunazirņu
  • 1 grauzdēti sarkanie pipari
  • 1 žāvēts tomāts (pēc izvēles)
  • 1 ķiploka daiviņa
  • pusi citrona sula (apmēram 25 ml)
  • 1 ēdamkarote tahini
  • pusi tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote sāls
  • 25 ml olīveļļas
  • karstā paprika putekļiem (pēc izvēles)
  • grauzdiņš, ko pavadīt

Sagatavošana

  1. Mēs aunazirņus iztukšojam un ieliekam glāzē.

  2. Notīriet piparus un ķiplokus un pievienojiet tos.

  3. Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot papriku, un sablendējiet 15 sekundes ar progresējošu ātrumu 5/7

  4. Mēs pagaršojam un iztaisnojam sāli. Ja mēs pievienojam sāli, mēs sajaucam 5 sekundes ar ātrumu 3.

  5. Pasniedz ar karsto papriku, kas pārkaisa virsū (pēc izvēles), un grauzdiņiem sānos.

Atzīmes

Tahina ir arābu virtuvei raksturīga sezama pasta. Jūs to atradīsiet starptautiskajā hipermārketu sadaļā vai specializētajos veikalos. Ja nevarat to atrast, varat to izlaist vai aizstāt ar 1 ēdamkaroti sezama sēklu.[br]Ceptos piparus varat aizstāt ar konservētiem piquillo pipariem.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Humusa receptes, Humusa aunazirņi, Lēcu humuss, Biešu humuss ar kraukšķīgu parmezānu


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Starptautiskā virtuve, Viegli, Pākšaugi, Mazāk nekā 15 minūtes, Vegāns, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   PETER teica
    dara 9 gadi

    Ana ... Atkal viens no jūsu Hummus ir garšīgs !! Man ir paticis piparu aromāts kopā ar aunazirņiem. Sensacionāls tā aromāts un tekstūra. Viena lieta ... Ātruma, ērtuma un ērtuma labad esmu izmantojis grauzdētu papriku konservus strēmelēs, kopā 150 g, varbūt ar to nepietiek. Kā jūs domājat, cik gramu varētu būt noderīgi? Lai kā arī būtu, tasaaaa deliciousooooo. Paldies!!

    Atbildiet PETER
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      hahaha ... Ir lieliski lasīt tevi, kā vienmēr, Pēter. Paldies, ka pastāstījāt mums! Nu, ja jums patīk šī kombinācija, jums tas ir jāizmēģina (jūs neesat vegāns, vai ne?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
      Par papriku, kuru jūs man jautājat, pēc daudzuma es to labi redzu, vidēja lieluma sarkanie pipari sver vairāk mazāk. Tas notiek, ka konserviem ir mazāk garšas, ielieciet 200, lai uzlabotu piparu garšu humusā.
      A besazooo !!!

      Atbildēt Anai Valdés