Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sautēti baklažāni

Dārzeņi30 Minutos2 cilvēki150 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (9 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

sautēti baklažānithermorecetas

Sautēti baklažāni ir laba izvēle kā pirmais ēdiens, īpaši tiem, kas to vēlas skatīties diētu.

Tās priekšrocības ir daudz, tāpēc mums ir jāpierod tās iekļaut savās izvēlnēs. Paturiet to prātā tos nevar ēst neapstrādātus lai gan tā nav problēma, jo ir bagātīgas un tradicionālas receptes, piemēram, Baklažāni parmigiana o la Grieķu musaka.

Šī sautēto baklažānu recepte ir viegli aromatizēta kanēlis un vāle, ko var aizstāt ar muskatriekstu. Šīs garšvielas piešķir tai ļoti siltu un mierinošu garšu, kas lieliski piemērota šai lietainajai un aukstajai sezonai.

Sautēti baklažāni

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Sautēti baklažāni ir recepte, kas aromatizēta ar kanēli un vāli, kas mūs mierinās aukstās un lietainās dienās.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 150
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g sīpola
  • 20 g eļļas
  • 1 vidējs baklažāns
  • 30 g tomātu mērces (vai cepta tomāta)
  • 120 g dārzeņu buljona
  • 1 tējkarote (kafija) kanēļa
  • 1 šķipsna mace (vai muskatrieksta)
  • Karamelizēts sezams (pēc izvēles)
  • Pētersīļi (pēc izvēles)
  • Sāls un baltie pipari

Sagatavošana

  1. Baklažānu labi nomazgā, noņem galus un sagriež 2 cm kubiņos. Apkaisīt sāli pa augšu un ļaut tai atpūsties uz caurdura vai grozā.

  2. Pa to laiku nomizo sīpolu un sagriež gabaliņos. Sasmalciniet to laikā 3 sekundes ar ātrumu 5. Nolaidiet gabalus uz asmens un pievienojiet eļļu. Mācītājs par 12 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Pirms laika ir pagājis, nomazgājiet baklažānu un nosusiniet ar virtuves papīru. Uzlieciet tauriņu uz asmeņiem un pievienojiet baklažānu gabaliņus, tomātu mērci un dārzeņu buljonu. Aromatizējiet to ar kanēli, vāli un baltiem pipariem. Programma 15 minūtes, 100º, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

  4. Pēc laika baklažānu sadala divās bļodās, pārkaisa karamelizēto sezamu un pētersīļus. Pasniedziet uzreiz.

  5. Ja jūs gatavojat šo recepti ēst ārpus mājas, darbā vai skolā, pirms ievietojat to tupperware, pagaidiet, kamēr tā nedaudz atdziest.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Baklažāni parmigiana / Grieķu musaka


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Mazāk par 1/2 stundu, Režīms, Vegāns, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

8 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Zalve teica
    dara 9 gadi

    Fantastiski, man patīk šīs vienkāršās un veselīgās receptes.

    Sveiciens.

    Atbildēt Salvai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      mums patīk, ka tu viņus mīli !! 😉

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio teica
    dara 9 gadi

    Es gribu to izmēģināt! Kā jūs gatavojat karamelizētu sezamu?

    Atbildēt Rocio
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveiks, Rocio:

      Pērku jau pagatavoto karamelizēto sezamu. Mājās mums tas ļoti patīk, it īpaši salātos.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Lucia teica
    dara 9 gadi

    Man patīk baklažāni, un šī recepte šķiet vienkārša. Paldies

    Atbildi Lūcijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveika Lūcija:

      Jā, tā ir vienkārša un veselīga ikdienas recepte. Izmēģiniet un pastāstiet mums, labi?

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   Lucia teica
    dara 8 gadi

    Bija tik ļoti labi!

    Atbildi Lūcijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Es priecājos, ka tev patika !! 😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar