Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Siera burgeri

Gaļa un gaļas izstrādājumi40 Minutos7 cilvēki375 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (42 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šis hamburgeri tos gatavo ar jauktu malto gaļu (cūkgaļu un liellopu gaļu). Bet tie nav tradicionālie hamburgeri, jo starp to sastāvdaļām mēs arī atrodam Parmezāna siers un biezpiens. Vai vēlaties uzzināt, kā tie tiek izgatavoti? Nu, mēs to jums parādām šajā videoklipā. Jūs varat redzēt, kā paliek mīkla - kurai siera un pētersīļu dēļ ir atšķirīga krāsa -, kā tās veidot un, kaut kas interesants, kā pagatavot varomas traukā.

Tad atliek tikai viņiem kalpot, un tāpēc jums ir vairākas iespējas. Video jūs varat redzēt to, kas bērniem patīk visvairāk, ar tipisko Hamburgeru maizītes. Bet, ja jūs nevēlaties sarežģīt savu dzīvi, varat tos arī pasniegt uz šķīvja, bez maizes un ar labu salāti. Abos gadījumos jūs saņemsiet ļoti pilnu maltīti, kas tiek pagatavota pusstundas laikā.

Siera burgeru video

Hamburgera recepte

Siera burgeri

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Atšķirīgs burgers, jo to gatavo ar malto gaļu, parmezānu un biezpienu.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: americana
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 375
  • Porcijas: 7
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 70 g parmezāna siera
  • 50 g rīvmaizes
  • Pētersīļi
  • 1 ķiploka daiviņa
  • Žāvēts oregano
  • 320 g jauktas maltas gaļas (cūkgaļa un liellopa gaļa)
  • 180 g biezpiena
  • 1 ola
  • 1 dzeltenums
  • 1 šķipsniņu sāls
  • Malti melnie pipari
  • 600 g krāna ūdens

Un arī:

  • Salāti
  • tomāts
  • Queso
  • Hamburgera maize

Sagatavošana

  1. Ielieciet glāzē parmezānu, rīvmaizi, pētersīļus, ķiplokus un oregano. Mēs sasmalcinām laikā 10 sekundes 10. ātrumā.

  2. Pievieno gaļu, biezpienu, olu, dzeltenumu, sāli un piparus. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, ātrums 6.

  3. Mēs sadalām mīklu porcijās (mēs varam pagatavot no 4 līdz 7 hamburgerus, atkarībā no izmēra, kādu mēs vēlamies), un mēs veidojam tos hamburgerā.

  4. Mēs ieliekam savus hamburgerus traukā un uz varomas paplātes, ja vēlamies uz taukainā papīra. Mēs aizveram varomas trauku ar vāku un rezervējam.

  5. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu. Mēs ieliekam tajā ūdeni. Mēs aizveram stiklu un ievietojam varomas trauku tā vietā. Mēs ieprogrammējam 25 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  6. Mēs uzmanīgi noņemam vāku no varomas trauka un, ja vēlamies hamburgerus pasniegt hamburgeru maizītēs, mēs tos sagatavojam. Mēs varam izmantot salātus, tomātus, sinepes, kečupu ... Vēl viena iespēja ir tos pasniegt uz šķīvja, bez maizes un ar salātiem.

Vairāk informācijas - Hamburgera bulciņa

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Vairāk nekā 3 gadus, Receptes bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.