La formaggio kūka vai, kā es to saucu, siera maize, tiek gatavots šajās Lieldienu dienās Itālijas centrālajos reģionos.
Tā ir aromātiska maize, ko baudīs siera cienītāji. Parasti to pasniedz kopā desas Es ar olas brokastīs vai kā antipasto Lieldienu diena. To bieži izmanto arī, lai dalītos ar Lieldienas (Pirmdiena pēc Lieldienu svētdienas) kopā ar draugiem un ģimeni uz lauka.
Ja jūs neesat daudz siera, bet vēlaties, lai kaut kas būtu pieejams ārpus telpām, izmēģiniet Šķiņķa maize, kas šajā gadījumā raksturīgi Venecuēlas Ziemassvētkiem.
Siera maize
Formaggio kūka ir parasta siera maize Lieldienu dienās uz Itālijas vidienes galdiem.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Šķiņķa maize
Sveiki Ascen, vai maizes rauga vietā es varu pievienot svaigu raugu (to, kas nāk kubiņos)? paldies par jūsu receptēm.
Sveicieni
Sveika rosa,
Jā Jā, protams. Cepamā pulvera aploksni var aizstāt ar svaiga rauga kubu (apmēram 20-25 grami)
Sveiciens
Cik daudz gramu ir rauga, ir tas, ka ir apmēram 7 grami no 5 .. Liels paldies!
Sveika, Māra,
Manējais bija 7 grami. Ja izmantojat 5, jums būs jāpalielina pieauguma laiks.
Sveiciens
Sveiki. Muskatrieksts, kad tas kļūst?
Sveiki! Punktā 3. Šobrīd es to pievienoju, man bija pagājis, lai to iekļautu.
Paldies un apkrāpies