Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Siera quiche

Uzkodas80 Minutos8 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (27 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodienas recepte jūs uzrunās, ja siers jūs tracinās. Tā ir kiša, kas pagatavota ar stipru sieru Gorgonzola, ar biezpienu un krējumu. Mīkla ir arī pašdarināta, bet video redzēsiet, ka tā tiek pagatavota dažu minūšu laikā.

Mēs esam ielikuši svaigi maurloki ka jūs varat aizstāt savu iecienīto aromātisko zāli.

Un par desertu ... Ko jūs domājat par mūsu Rīsu pudiņa kūka? Apskatiet Video jo tas ir ļoti vienkārši.

Siera quiche recepte

Siera quiche

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pašmāju kiša ar pašmāju mīklu un Gorgonzola un biezpiena pildījumu.

Siera quiche
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Francesa
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 8
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Masai:

  • 300 g miltu
  • 30 g ūdens
  • 80 g sviesta
  • 1 ola
  • Sal

Pildījumam:

  • 200 g Gorgonzola vai zilā siera
  • 400 g biezpiena vai rikotas
  • 100 g šķidra krējuma
  • Svaigi maurloki

Sagatavošana

  1. Mēs sākam ar mīklas pagatavošanu. Glāzē ieliekam miltus, ūdeni, sviestu, olu un sāli. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, aizvērts kauss, tapas ātrums. Mēs ieliekam mīklu uz darba virsmas un izveidojam to bumbiņā. Ļaujiet tai apmēram 10 minūtes atpūsties zem bļodas.

  2. Pēc šīm 10 minūtēm mēs to izvelkam ar rullīti uz taukainas papīra loksnes. Mēs to uzliekam uz apmēram 28 centimetru diametra veidnes, atstājot malas izvirzītas. Mēs varam nolikt taukainu papīru. Ja mēs to neliksim, mums iepriekš būs jāieeļļo veidne, gan pamatne, gan malas. Mēs rezervējām.

  3. Lai pagatavotu pildījumu, mēs mazgājam un nosusinām stiklu. Mēs ieliekam tajā Gorgonzolu un programmējam 8 sekundes, ātrums 4. Pievienojiet biezpienu (vai rikotu) un ieprogrammējiet 10 sekundes, ātrums 6. Mēs pievienojam krējumu un programmu 30 sekundes, ātrums 8. Visbeidzot, mēs ievietojam sasmalcinātus maurlokus un sajaucam ar lāpstiņu.

  4. Mēs ievietojam pildījumu veidnē, uz mūsu mīklas, un mīklas izvirzītās malas novieto virzienā uz centru.

  5. Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 40 minūtes.

  6. Mēs pasniedzam karstu vai aukstu, kā mums vislabāk patīk.

Vairāk informācijas - Rīsu pudiņa kūka

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Starptautiskā virtuve

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.