(7 balsis)
Ielādē ...
Šis rullītis ir izgatavots no dažāda veida krēmveida siera un kraukšķīgā siera, kas pārklāts ar riekstiem, sīpoliem un mellenēm. Tas ir ideāli piemērots uzkodām un īpaši iesācējiem šajos Ziemassvētkos.
Ar mūsu Thermomix palīdzību mēs varam pagatavot kraukšķīgus riekstus un izveidot ideālu maisījumu ar dažādiem sieriem, kas ietverti receptē.
Ja jums patīk smērējamais siers, ja vēlaties, vienmēr varat maisījumam pievienot cita veida sieru. Varat arī izdomāt sev vēlamo kraukšķīgumu, jo varat aizstāt, piemēram, ar sīpolu un pievienot rozīnes, valriekstus, mandeles vai visu, kas jums patīk visvairāk. Tāpēc izbaudīsim šo starteri!
Siera rullītis ar bekonu un riekstiem
Izbaudiet šo iesācēju ar gardu sieru maisījumu un kraukšķīgu, kas pārklāts ar riekstiem, sīpoliem un bekonu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: starteri
- Kalorijas: 180
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 300 g Filadelfijas tipa krējuma siera
- 160 g kazas siera
- 60 g rīvēta Čedaras siera
- 1/4 tase pistāciju
- 1/4 tase žāvētas dzērvenes
- 1/4 tase kraukšķīgi cepta sīpola
- 100 g bekona
- 5 ēdamkarotes olīveļļas
Sagatavošana
Mūsu Thermomix glāzē mēs pievienojam 100 g mazos gabaliņos sagrieztus bekonu kopā ar 5 ēdamkarotēm olīveļļas. Mēs to ieplānojam laikā 15 minūtes pie varomas temperatūras un ātruma 1,5. Jābūt ceptam un kraukšķīgam bekonam, ja nē, tad vēl dažas minūtes ieprogrammēsim.
Izņemam bekonu no glāzes un notecinām no tā eļļu. Mēs ieliekam bekonu atpakaļ glāzē un gatavojamies to ieprogrammēt 5 sekundes ar ātrumu 5,5. Mēs izņemam bekonu bļodā.
Tajā pašā glāzē pievienojam 1/4 glāzes žāvētu dzērveņu un 1/4 tasi pistāciju. Mēs to ieplānojam laikā 5 sekundes ar ātrumu 7. Izņemam un sajaucam ar bekonu. Pievienojiet 1/4 tasi kraukšķīgi cepta sīpola un samaisiet, lai labi samaisītu.
Mūsu tīrajā Thermomix glāzē pievienojam 300 g krējuma siera, 160 g kazas siera un 60 g rīvēta Čedaras siera. Mēs to ieplānojam laikā 20 sekundes ar ātrumu 3,5.
Siera maisījumu liekam uz alumīnija folijas virsmas. Ideja ir tāda, ka ar papīru mēs varam palīdzēt sev izveidot rulli un daudz labāk to sablīvēt. Kad forma ir izveidota, liekam saldētavā uz 40 minūtēm.
Izņemam rullīti un iztinam no alumīnija folijas. Pamanīsim, ka ar kraukšķīgo bekona un riekstu maisījumu to ir nedaudz grūtāk pārklāt. Kad mēs to darām, mēs varam ļaut tai atpūsties ledusskapī vai pasniegt tieši pie jūsu galda.
