Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Siltie kartupeļu un rozā piparu salāti

Salāti20 Minutos2 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Siltie kartupeļu un rozā piparu salāti

La silti kartupeļu un rozā piparu salāti to var pasniegt kā garnējumu vai kā pirmo ēdienu īpašās vakariņās, piemēram, Valentīnā.

Tā ir viena no receptēm, kas piesaista uzmanību dažu to sastāvā esošo sastāvdaļu dēļ, bet bez rozā pipari padara to atšķirīgu. Šo garšvielu nav viegli redzēt parastajos lielveikalos, bet, ja paskatās gardēžu veikalos vai specializētās iestādēs, jūs to noteikti atradīsit bez problēmām. Jūs varat to izmantot ar jebkuru plato vienkārši izcelt tā īpašības.

Mēs nevaram aizmirst, ka papildus vienkāršībai recepte sniedz enerģiju, ir veselīga un pilnīgi piemērota veģetārieši.

ja kaperi tie jums nepatīk, tos var viegli aizstāt ar dažiem marinētiem ķirbjiem vai dažām melnajām olīvām.

Siltie kartupeļu un rozā piparu salāti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šie bagātīgie silto kartupeļu un rozā piparu salāti ir vienkārša, ātra un veģetāriešiem draudzīga recepte. Pasniedziet kā garnējumu vai kā pirmo ēdienu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: salāti
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 400 g kartupeļu
  • 1 citrons (1/2 sulai un daži gabali dekorēšanai)
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas olīveļļas
  • 1 ēdamkarote šerija etiķa
  • 6 vai 7 kaperi
  • Sāls un rozā pipari

Sagatavošana

  1. Ielieciet 1 litru ūdens glāzē, uzkarsējiet 5 minūtes pie 100 ° un ātruma 1.

  2. Labi mazgājot kartupeļu ādu. Ievietojiet tos grozā un rezervējiet.

  3. Kad mums būs karsts ūdens, mēs turpināsim ievietot grozu stikla iekšpusē. Mēs ieprogrammējam 15 minūtes, 100º un ātrums 3 ½.

  4. Pēc laika pārbaudiet, vai kartupeļi ir mīksti, pretējā gadījumā ieprogrammējiet vēl 2 vai 3 minūtes. Izņemiet grozu un rezervējiet.

  5. Kad tie ir silti, sagrieziet tos ne pārāk biezās, ne pārāk plānās šķēlēs. Izkārtojiet tos uz pasniegšanas trauka. Izdaliet kaperus un dažus citrona gabaliņus.

  6. Burkā ar vāku ielieciet etiķi un nedaudz sāls. Aizveriet un kratiet pudeli, līdz sāls ir izšķīdis. Pievieno eļļu, atkal aizver un krata, līdz iegūst sablendētu mērci. Pievienojiet pusi saspringta citrona sulu un atkārtojiet darbību.

  7. Ielejiet vinigretu kartupeļiem un apkaisa ar svaigi maltiem rozā pipariem.

  8. Pasniedziet siltu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Olas Benediktas ar sparģeļiem


Atklājiet citas receptes: Laktozes nepanesamība, Vegāns, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.