Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Vāji sautēti kartupeļi

Starteri25 Minutos2 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Jūs jau to zināt pēc tradīcijas Gavēnis un Lieldienas maltītes parasti ir stingrākas un galvenokārt bez gaļas. Tāpēc nav Lieldienu, ja šī recepte nav sagatavota manā mājā.

Sastāvdaļas ir pamata; pipari, sīpols un kartupeļi. Lai to papildinātu, esmu ievietojis apkaisa ola. Un, ja vēlaties piešķirt tai nedaudz krāsu, vārīšanas laikā varat pievienot nedaudz saldētu zirņu.

Šis veids sautējumi šobrīd ir vērts tos pagatavot, kopš sasaldēšanas tie iegūst nedaudz dīvainu garšu un tekstūru.

Slikti kartupeļi ir lieliski piemēroti aukstām ziemas dienām. Un tas arī nepalīdzēs pielāgot mūsu iekšējo ekonomiku ar to ekonomisks.

Vāji sautēti kartupeļi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Lēts Lieldienu sautējums, kas pagatavots no kartupeļiem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: starteri
  • Porcijas: 2
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g itāļu zaļo piparu
  • 100 g sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 35 g olīveļļas
  • 400 g mizotu kartupeļu
  • 1 lauru lapa
  • 1 maza kajēna
  • ½ ēdamkarotes saldās paprikas
  • Ūdens
  • 2 olas
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Notīriet un sasmalciniet sīpolu un ķiplokus. Nomazgājiet piparus un sasmalciniet arī tos. Ievietojiet iepriekš minētos dārzeņus glāzē un sasmalciniet tos laikā 4 sekundes ar ātrumu 4. Nolaidiet gabalus virzienā uz asmeņiem.

  2. Pievienojiet eļļu un programmu 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Gatavojot sautētās olas. Lai to izdarītu, sagrieziet 2 lielus plastmasas apvalka kvadrātus. Slaucīt ar eļļu un novietot to vārglāzes augšpusē, it kā jūs iekšpusē pārklātu ar caurspīdīgo plēvi. Krekinga olu un ielieciet to kausā. Pagaršo ar sāli un pipariem. Lai to aizvērtu, jums tas jāuzvelk uz sevi un jāuzliek tam elastīga josla. Tā ka tie ir kā divi maisi. Vieta Varomā un rezervē.

  4. Kad mērce ir beigusies, pievienojiet saldo papriku un samaisiet 4 sekundes, ātrums 3.

  5. Ielieciet tauriņu uz asmeņiem, pievienojiet lielos gabaliņos sagrieztus kartupeļus. Sautējiet tos ar dārzeņiem laikā 2 minūtes, 100º, ātrums 1 un pagriezieties pa kreisi.

  6. Tad pārklāj ar ūdeni, pievieno lauru lapu, kajēnu bez sēklām. Sezona un sezona 15 minūtes, Varomas temperatūra, ātrums 1 un pagrieziens pa kreisi. Pēc 5 minūtēm noņemiet vārglāzi un ievietojiet Varoma vietā.

  7. Pēc laika noņemiet Varoma, uzmanoties, lai nesadegtu, un pārbaudiet, vai kartupeļi ir gatavi. Ja tie joprojām ir cieti, pagatavojiet vēl 5 minūtes.

  8. Kad kartupeļi ir gatavi, noņemiet lauru lapu. Ievietojiet lielāko daļu gabalu traukos vai plāksnēs, atstājot vismazākos gabaliņus glāzē. Sablenderē mērci 30 sekundes ar ātrumu 7. Mērcē kartupeļus un katrā porcijā pa virsu uzliek novārītu olu. Pasniedziet uzreiz.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Salāti un dārzeņi, Viegli, Olas, Laktozes nepanesamība, Mazāk par 1/2 stundu, Lieldienu receptes, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Yolanda (Manā virtuvē gatavo ēdienu) teica
    dara 12 gadi

    Katru dienu tu mani saproti !!! Tas ir neticami, jūs lieliski pielāgojaties gada laikam, visam !!!! prieks būt šeit katru dienu !!!! skūpsts un apsveicu !!

    Atbildēt Yolanda (Manā virtuvē)
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveika, Yolanda,

      Kā mēs varētu palaist garām Lieldienu receptes? Viņi dod daudz spēles, un tas ir tas, ka ar Thermomix to ir ļoti viegli pielāgot un pārsteigt ... ir vērts darīt visu, ko jūs ierosināt, sākot no kaut kā vienkārša līdz vissarežģītākajai receptei.

      Liels paldies, ka esat tur !!

      skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   tauriņš teica
    dara 12 gadi

    cik bagāts !! Es tos daru daudz, bet pannā, tāpēc man ir jāmēģina ar savu termomiksu !!! viņiem ir pinte ... ..

    Atbildiet uz tauriņu
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveiks tauriņš:

      tev tās jāizmēģina, redzēsi, kā viņi tevi pārliecina!

      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   sandra mc teica
    dara 12 gadi

    Labrīt ... uummm cik laba ideja !!! Es tos pagatavoju pirms termomiksu lietošanas, taču ar tik daudz receptēm, kuras jūs katru dienu esat uzlicis, esmu to nolicis malā. Tagad es viņu atkal izglābšu ... Liels paldies Mayra

    Atbildēt sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveika Sandra,

      ja tā ir, ka mūsu Thermomix uzdrīkstas ar visu !!. Runa ir tikai par pamazām pārbaudi!

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   Mācība teica
    dara 12 gadi

    Sveiki !!! Es gribēju uzdot jums nelielu jautājumu .... Kartupeļi ir gabalos, piemēram, kad tie ir sautēti vai apaļi, kā tie redzami fotoattēlā!? Esque es baidos tos pagatavot, un viņi iznāk biezeni ... hahaha (esk ar mani jau ir noticis ...) sveiciens un turpinām ar receptēm.

    Atbildēt Lorei
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveika, Lore,

      kartupeļi tos liek sagriezt, kā vēlaties. Atkarībā no lieluma jums būs jāpielāgo laiks.

      Es iesaku jums iestatīt dažas programmas no 5 līdz 5 minūtēm, jo, lai pagatavotu labu ēdienu, tas ir atkarīgs ne tikai no griezuma, bet arī no tā, kāda veida kartupeli jūs izmantojat. Jūs jau zināt, ka tie visi nav vienādi!

      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  5.   Elena teica
    dara 12 gadi

    Sveiki, šodien es sāku gatavot vienu no tavām lieliskajām nabadzīgo kartupeļu receptēm, un tā bija biezenī, nez vai labāk būtu likt to uz karotes ātrumu, nevis 1. ātrumu.

    Atbildi elenai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveika Elena,

      Atvainojiet par misu!

      Strādājot ar kartupeļiem, jāņem vērā gabalu lielums un galvenokārt kartupeļu veids. Es iesaku jums izmantot vaska veida kartupeļus, piemēram, Nicola vai Pontiac.

      Es ceru, ka jūs uzmundrināt un dodat šai receptei otro iespēju.

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  6.   Elena teica
    dara 12 gadi

    Majra,
    tad es turpinu gatavot recepti, pagriezos pa kreisi un ātrumu 1 vai labāk lieku karotes ātrumu, lai tie mani nesadrupina. sveicieni paldies

    Atbildi elenai
  7.   Mayra Fernandez Joglar teica
    dara 12 gadi

    sveiki vēlreiz Elena,

    Es domāju, ka karotes ātrums ir labs risinājums. Varat arī saīsināt gatavošanas laiku uz dažām minūtēm un pārbaudīt, vai tie ir izdarīti ... tādā veidā mēs izvairīsimies no pārgatavošanas.

    Tu man pateiksi!

    skūpsti

    Atbildēt Mayra Fernández Joglar