Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mafini ar saulē kaltētiem tomātiem

Uzkodas140 Minutos12 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (24 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Vai jūs jau esat gatavojis maizi mājās? Šodienas iezīme ir īpaša, pateicoties dažiem sausi tomāti ka mēs gatavojamies sasmalcināt. Viņi ir atbildīgi par šo zelta krāsu.

Lai to izdarītu, jums tas būs nepieciešams maizes raugs svaigi, šajā gadījumā 15 grami. Ja jums mājās ir sausais maizes raugs, varat to arī izmantot, taču tādā gadījumā jums būs jāievieto 5 grami, nevis 15. Saglabājiet šos skaitļus, jo 5 g sausā rauga atbilst 15 presētiem maizes raugiem.

Un, runājot par sauso maizes raugu, mēs nerunājam par raugu, ko izmantojam kūku pagatavošanai. Tas cits, tas cupcakes (ko sauc par cepamo pulveri, cepamo pulveri vai propelentu) ir bezjēdzīgi maizes pagatavošanai.

Mafini ar saulē kaltētiem tomātiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Dažas maizītes ir ideāli piemērotas sviestmaižu pagatavošanai vai mūsu ēdienu pavadīšanai.

Mafini ar saulē kaltētiem tomātiem
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 žāvēti tomāti, kas konservēti eļļā
  • 10 g konservētas eļļas
  • 200g piena
  • 15 g svaiga maizes rauga
  • 600 g miltu (tiem nav jābūt maizes miltiem, tie var būt kviešu milti, kas mums ir mājās)
  • 200 g ūdens
  • Vienāda tējkarote sāls

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam tomātus glāzē. Mēs ieprogrammējam 4 sekundes, ātrums 6. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  2. Mēs pievienojam pienu, 10 g eļļas un raugu. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 37º, 1. ātrums. Mēs ļaujam paiet dažas minūtes, līdz temperatūra pazeminās.

  3. Mēs pievienojam miltus, ūdeni un sāli. Mēs mīcām programmēšanu 3 minūtes, smaile ātrums. Mēs ļāvām mīklai dubultot tilpumu stikla iekšpusē. Pietiks ar vienu stundu.

  4. Mēs pārklājam mūsu cepšanas paplāti ar cepamo papīru.

  5. Mēs ieliekam nedaudz eļļas rokās, un mēs ņemam porcijas apmēram 60 gramus.  Ar katru mīklas daļu mēs izveidojam bumbu, un mēs tos ievietojam uz cepeškrāsns paplātes.

  6. Mēs ļaujam tai atpūsties pusstundu.

  7. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni līdz 180 ° un cepam šajā temperatūrā apmēram 40 minūtes.

Vairāk informācijas - Jogurta un kanēļa kūka


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.