Šodien mēs vēlamies piešķirt citādu pieskārienu klasiskā itāļu boloņas mērce papildinot to zaļie un sarkanie pipari. Tas piešķir tai ļoti bagātīgu garšu, kas patiešām atgādina mājās gatavotus gaļas sautējumus.
Tā ir ļoti vienkārša recepte, kas ir ideāli piemērota tiem no jums, kuri startē Thermomix pasaulē. Un tas ir arī ideāls sagatavojiet to un uzglabājiet saldētavā tuperos izmantot to dažādos ēdienos, piemēram, lazanjā, cannelloni, makaronos, klimpās, picās, rīsos ... tiešām ir daudz iespēju.
Man patīk izmantot 50% cūkgaļas un 50% liellopa gaļu, man šķiet, ka tā ir sulīgāka un aromātiskāka. Bet, protams, jūs varat izmantot tikai cūkgaļu vai liellopa gaļu. Jūsu gaumei!
Spageti ar bulgāru mērci
Šodien mēs vēlamies piešķirt citādu pieskārienu klasiskā itāļu boloņas mērce papildinot to zaļie un sarkanie pipari. Tas piešķir tai ļoti bagātīgu garšu, kas atgādina mājās gatavotus gaļas sautējumus.