(9 balsis)
Ielādē ...
Šeit es jūs iepazīstinu mani pēdējie panākumi kulinārija šiem Ziemassvētkiem: bagātīgs itāļu risotto ar sparģeļiem un garnelēm. Dažreiz mēs esam nedaudz piesātināti ar tipiskajiem šo datumu cepešiem, ar lielo pārtikas daudzumu vai pat to, ka vakariņās šķiet pārāk daudz ēst zīdaini vai jēra kāju.
Ir svarīgi, lai buljons, ko izmantojam risotto pagatavošanai, būtu vārīts, jo tādējādi mēs no ārpuses iegūsim mīkstus, bet iekšpusē konsekventus rīsus. Tas ir viens no trikiem lai sasniegtu labu risotto.
Tāpēc šodien es jums piedāvāju vēl vienu ideju vienkārši izdarāms un ka tas ir izsmalcināts. Es garantēju, ka jūsu viesiem tas būs pārsteidzošs panākums. Es ceru, ka jums patīk!
Sparģeļu un garneļu risotto
Risottos ir izsmalcināti ēdieni jebkuram gadījumam.
Līdzvērtība ar TM21
Jebkuri rīsu risotto ir vērts? Es zinu, ka ir īpašs, bet es nezinu, vai tas iznāks tikpat labi kā parasti.
Sveiciens
Sveika Elena, es izmantoju La Fallera rīsus, parastos (tos, kurus mēs izmantotu paeljai), un tas iznāk fenomenāli. Risotiem ir īpaši rīsi, kas ir arborio, bet es nekad neesmu mēģinājis to pagatavot. Mums vajadzētu mēģināt nākamreiz! Es jums pateiksšu rezultātu.
Ar rīsiem fallera sanāk praktiski tāds pats kā īpašie risoto rīsi. Izmēģiniet arborio šķirni no itāļu mājas Gran Gallo, un tā īpaši neatšķiras. Vienīgais, ka vienu reizi palieku biezāka un vēl šķidrāka atkarībā no tā, cik sver «2 puravi.
Jums ir pilnīga taisnība, es arī nopirku tos īpašos risoto rīsus, un godīgi sakot, tas nav tā vērts, ņemot vērā, ka tas maksā tik daudz vairāk. Es izmantoju SOS, un tas arī iznāk perfekti. Paldies, ka dalījāties ar mums! Tā mēs visi mācāmies.
Es pierakstu jūsu recepti Irēnu, un mēs to drīz pagatavosim mājās, es mīlu risotus, skūpstus un visas priecīgas brīvdienas.
Sveiki, tas izskatās ļoti labi Ziemassvētku pusdienās, bet man ir 21 gads, kas man būtu jāmaina? Paldies un Priecīgus Ziemassvētkus
Labdien, es gatavoju risoto vakariņām, un man ir jautājums ... vai tas nav sāls?
Sveika Asun, es nepievienoju sāli, jo vistas buljons jau bija ļoti aromātisks. Bet, protams, jūs varat pievienot nedaudz sāls, tas ir atkarīgs no garšas!
Sveika, Irēna,
Tikai gadījumā, ja es to mazliet uzliku, bet es nezinu, vai tas bija nepieciešams ...
Es izkļuvu no RECHUPETE. Liels paldies par šīm lieliskajām un viegli pagatavojamām receptēm. Kopš es tevi pazīstu, mans termomikss ir smēķējis!
Sveika Irēna !! vakar es saldēju šo recepti, un mans vīrs un mani bērni, man ir 1 meitene un divi zēni, kurus viņi mīlēja !! Mazais divgadnieks tikko pagriezās, ka tas patika, un tas tikai lika viņam atvērt muti un pastāstīt man vairāk! Es jūs apsveicu un pateicos par šīm receptēm !! Visu to labāko
Sveika Sandra! Brīnišķīgi. Liels paldies par komentāru, ir patīkami uzzināt, kad viss notiek labi. Turklāt tam ir patīkama tekstūra bērniem, lai jūs varētu redzēt, ka viņiem tas patika. Apsveicu pavāru!
Kādas man bija vilšanās vakariņās. Vairāk q risotto was.sopa.de arroz un no.q Es esmu darījis nepareizi, jo esmu ievērojis recepti līdz burtam ...
Cik kauna rītausma! Kāda veida rīsus esat lietojis? Vai tev nebija grūti? Vai tas bija bagāts aromātu? Es nezinu, kas varēja notikt ... ja tas nebūtu rīsu zīmols ... vai, ka, nemanot, jūs esat pievienojis vairāk šķidrumu, nekā teikts receptē, lūdzu, pasakiet man!
Un ja vistas buljona vietā būtu dārzeņu buljons? un sarkano un zaļo papriku ievietošana sparģeļu vietā, kas diezgan maskē garšu.
Protams, Markoss, jūsu izmaiņas ir fantastiskas. Tāpēc turpiniet, turpiniet un mainiet vēlamās sastāvdaļas tām, kas jums visvairāk patīk. Pastāsti mums, kā tas izskatās uz tevi?
Labdien!
Liels paldies par recepti. Tas izskatās lieliski, un es gribēju to izmēģināt šonedēļ. Man termomikss ir 21, es jau redzēju, ka jūs iekavās ievietojat temperatūru, ātrumu un laiku, bet man ir jautājums: vai man nevajadzētu izmantot tauriņu?
Paldies!
Jā, Hercules, labāk ielieciet tauriņu. Paveicās!
Vai jums ir jāizmanto tauriņš visā procesā? Paldies
Sveika, Irēna! Ar TM 31 un TM5 jums nav jāliek tauriņš. Ar TM 21 jā, tajā vietā, kur pievienojat vīnu un buljonu. Apskāviens!
Šodien es pagatavoju šo recepti pusdienām, un mums tā patika !!!! Es domāju, ka tā ir viena no labākajām receptēm, ko esmu pagatavojis ar savu termomiksu, garšīgs. Paldies.
Cik jauka Olga, cik laimīga esmu! Patiesība ir tāda, ka tas ir prieks ... viens no labākajiem risotiem, kas pastāv.
Es mīlu tavus risotus !! Lai gan tas nav bijis labākais, kas man ir izdevies, bet es turpinu mēģināt pagatavot visas jūsu receptes, liels paldies, skūpsti
Un kāpēc tas jums nav izrādījies pārāk labi? Žēl ... Es priecājos, ka jums patīk mūsu receptes. Liels paldies, ka sekojat mums!
Labi, mēs esam ļoti priecīgi, ka viņi jums patīk. Mēs turpināsim likt vairāk! Liels paldies, ka sekojat mums skaisti.
Brīnišķīgi.
Sveiki! Mājās mums nepatīk garneles, vai es tomēr varu to darīt bez viņiem?
No otras puses, vai ir kādas idejas, ko kāds cits proteīns to varētu iemest?
Paldies!
Sveiks, Vero, nav problēmu, jūs varat aizstāt garneles ar citu jums patīkamu zivi (piemēram, jūras zivtiņa, heks, zobenzivs, tunzivis), šajā gadījumā atcerieties, ka tās vajag gatavot ļoti maz. Es tos izmestu, kad bija jāpaiet rīsiem pēc 5 minūtēm. Vai arī varat pievienot taquitos vārīta šķiņķa, serano šķiņķa, tītara, pat desas. Es ceru, ka esmu palīdzējis!