Sukādes apelsīnu apgriezta kūka

Cik garšīga kūka! Mani jau pārsteidza tā skaista prezentācija, bet pēc izmēģināšanas es to mīlēju. Un cilvēki, kuri to izmēģināja mājās, arī teica, ka tas ir īpaši labi. Viņa faktūra Tas ir nedaudz zemniecisks nekā parasti cupcakes, un tam ir garšīga apelsīnu garša. Un tas sukādes apelsīnu virskārta... Tas padara to par izsmalcinātu !!

To sauc par apgrieztu, jo mēs to darīsim otrādi: vispirms apakšā ievietosim sukādes apelsīnu, bet virsū - biskvīta maisījumu. Kad tas ir izcepts un atdzisis, mēs to apgriezīsim un apsmērēsim ar sīrupu, lai tas būtu spīdīgs. Nevilcinieties, sagatavojiet to pēc iespējas ātrāk, jūs redzēsiet, kādas garšīgākās brokastis un uzkodas?

Sukādes apelsīnu apgriezta kūka

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Krāsaina oranža sūkļa kūka ar apelsīnu sukādi ar sukādi, lai padarītu brokastis un uzkodas unikālu.

• Irēna Arkasa

• Virtuve: Spāņu
• Receptes veids: mīklas izstrādājumi
• Kalorijas: 300
• Porcijas: 10

• Pagatavošanas laiks: 20M
• Gatavošanas laiks: 50M
• Kopējais laiks: 1 stundas 10 milj

Sastāvdaļas

• 4 olas
• 220 g cukura
• 150 g miltu
• 1 tējkarote ķīmiskā rauga (Royal)
• 75 g sviesta vai margarīna
• 75 g saulespuķu eļļas
• āda no 1/2 apelsīna

Apgriezts oranžs:

• 100 ml ūdens
• 225 g. cukura
• 1 apelsīns, nomizots un sagriezts ļoti plānās šķēlēs

Sagatavošana

1. Mēs sildām ūdeni ar cukuru pannā un vāra, līdz tas izšķīst.

2. Pievienojiet apelsīnu šķēles un vāriet 10 līdz 15 minūtes, līdz augļi ir mīksti un sīrupaini, bet saglabā formu. Augļus un sīrupu mēs rezervējam atsevišķi.

3. Glāzē mēs pievienojam apelsīna miziņu ar cukuru un sasmalcina 10 sekundes, progresējošais ātrums 5-7-10.

4. Tagad mēs ievietojam olas un programmu 3 minūtes, ātrums 3 1/2, temperatūra 37º.

5. Pievieno margarīnu un eļļu un samaisa 30 sekundes, ātrums 3.

6. Pievienojiet miltus un raugu un ieprogrammējiet 30 sekundes, ātrums 3.

7. Veidnes dibenu izklājam ar cepamo papīru un sakarsējam cepeškrāsni līdz 180º.

8. Mēs ievietojam apelsīnus visā apakšā (paturiet prātā, ka tā būs mūsu sūkļa kūka virsma).

9. Virsū mēs ielejam kūku mīklu un cepam 40 minūtes pie 180 °.

10. Kad tas ir izcepts, mēs ļaujam kūkai atdzist uz statīva, bet joprojām veidnē, un, kad tā ir silta, mēs atlocām un krāsojam ar rezervēto sīrupu.

Atzīmes

Fotoattēlos jūs redzēsiet, ka apelsīnam ir miza, bet pēc tā izmēģināšanas rezultāts būs daudz labāks, ja mizosiet apelsīnu, kā norādīts receptē.

Es jums atstāju griezuma fotoattēlu, lai jūs varētu redzēt, kas ir bagātāks:

Un šeit jūs varat redzēt, kā apelsīni ir karamelizēti un kā papīru ievietot kūku veidnē.

Avots – Pielāgošanās apelsīnu apgrieztās kūkas Thermomix gatavošanas receptēs.

TM21 ekvivalences