Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Svētku salāti

Uzkodas140 Minutos10 cilvēki320 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (23 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Svētku salāti

Šodienas salāti ir nedaudz īpaši, jo tādi ir jūras augļi. Mēs to pagatavosim no kartupeļiem, burkāniem, zaļajām pupiņām un to zvaigžņu sastāvdaļu, kas padarīs to par svētku sākumu.

Jūs to redzēsit videoklipā, bet, lai pagatavotu sastāvdaļas, mēs esam izmantojuši grozs un varoma konteiners ar savu paplāti. Tas ļauj mums ilgāk pagatavot cietākās sastāvdaļas. Mācām pagatavot arī majonēzi Thermomix. Protams, ja jums tas šķiet ērti, varat izmantot iegādāto majonēzi.

Ideālā gadījumā sajauciet majonēzi ar pārējām sastāvdaļām, kad tās ir gatavas auksts. Es ceru, ka jums patīk.

Es atstāju jums saiti uz tradicionālie salāti, arī ļoti labi.

Svētku salāti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Līdzīgi krievu salātiem, bet ar ballītes pieskaņu.

Svētku salāti
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 320
  • Porcijas: 10
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Par majonēzi:

  • 300 g saulespuķu eļļas
  • 1 ola
  • 1 olas dzeltenums
  • Puses citrona sula (apmēram 20 grami)
  • 1 / 2 tējkarote sāls

Salātiem:

  • 700 g ūdens
  • 20 g baltā etiķa
  • 1 tējkarote sāls
  • 200 g of Zaļās pupiņas (var sasaldēt) mazos gabaliņos
  • 500 g kartupeļu nomizo un sagriež apmēram 1 centimetru kubiņos
  • 150 g burkānu, mizoti un kubiņos
  • 200 g jūras veltes
  • 50 g melno olīvu izņem kauliņus un pārgriež uz pusēm

Sagatavošana

  1. Sāksim ar majonēzes gatavošanu. Glāzē liekam olu, dzeltenumu, citrona sulu un sāli. Mēs programmējam 2 minūtes, ātrums 4 un tajās minūtēs pamazām lejam eļļu uz vāka, lai tā pamazām iekrīt glāzē.

  2. Pievienojiet vēl dažas sekundes, ja jums nav bijis laika, lai visa eļļa nokristu. Izņemam bļodā un rezervējam ledusskapī.

  3. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu. 

  4. Ieliekam iekšā ūdeni, etiķi un sāli.

  5. Mēs ievietojam glāzē grozu un tajā zaļās pupiņas.

  6. Varomas traukā ievietojam kartupeļus un burkānus.

  7. Uzliekam virsū varomas paplāti un izplatām tajā jūras veltes. Uzliekam varomas vāku.

  8. Uzliekam glāzei vāku un noliekam varomu vietā. Mēs programmējam 20 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  9. Mēs uzmanīgi noņemam varomu. Ar lāpstiņas palīdzību izņemam groziņu un lielā bļodā liekam zaļās pupiņas. Mēs ieliekam tajā pašā bļodā jūras veltes, kas mums ir uz varomas paplātes.

  10. Mēs uzliekam vāku atpakaļ uz stikla. Mēs ievietojam varomu tā vietā, tagad bez paplātes (tikai ar kartupeļiem un burkāniem) un programmējam 10 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  11. Uzmanīgi ievietojiet kartupeļus un burkānus mūsu bļodā kopā ar pārējām sastāvdaļām. Ļaujiet atdzist, vispirms istabas temperatūrā un pēc tam ledusskapī.

  12. Kad tas ir atdzisis, pievienojam melnās olīvas un majonēzi. Kārtīgi samaisa un pasniedz.

  13. Ja tomēr salātus negribēsim pasniegt, glabāsim ledusskapī, pārklātus ar plēvi.

Vairāk informācijas - Tradicionālie salāti


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.