Pēc tam, kad Ascens izlika savu gardo kanēļa olu krēms, mājās mēs atceramies recepti, kuru draugs svaigā siera flan patiešām izsmalcināts, ko viņš pagājušajā gadā izgatavoja dzimšanas dienā. Tāpēc es esmu rakņājies pa savām gaidāmajām receptēm un voila! te tas ir. Prieks, nepalaid garām!
Lai gan ir taisnība, ka tas nes kondensētais piens, Burgosas siers Tajā ir maz tauku, tāpēc tas nav pārmērīgi kalorisks deserts, ņemot vērā, ka iebiezinātā piena daudzums ir mazs un ka šis 4 cilvēki.
Siera flan
Krēmīgs un smalks plācenis, kas izgatavots no svaigā siera un bagātināts ar iebiezinātu pienu. Unikāls prieks par saldo zobu.
TM21 ekvivalences
Labrīt, vai jūs varētu aizstāt cukuru ar iebiezināto pienu un daļēji pilnpienu vai tas neiznāk labi?
Patiešām Blanca, jūs varat veikt šīs izmaiņas, un tas būs ļoti garšīgi 😉 Paldies, ka rakstījāt mums !!
Paldies par šo ātro un vienkāršo recepti! Papildus tam paldies, ka piedāvājāt iespēju to izdrukāt!
Paldies jums Josseline! 🙂
Es nesaprotu recepti, sastāvdaļās jūs neliecat cukuru, ja olas, bet tas ir viens no četriem rezerves viens vai tas ir vēl viens, paldies
tā patiešām ir jau labota sastādīšanas kļūda. Mēs pievienojam visas sastāvdaļas vienlaikus 🙂 Sveiciens !!
Paldies par ieguldījumu. Tas izskatās ļoti jauki.
Sastāvdaļās jums jānorāda cukurs, kā arī daudzums.
Ja vispirms neizlasīsit visas darbības, jūs apmulsīsit, jo 1. solis ir visu sastāvdaļu pievienošana, un līdz brīdim, kad nokļūsit sadaļā (pievienojiet rezervēto olu un cukuru), tas jau būs par vēlu.
Pateicoties jums Alfonso, tā patiešām ir rakstīšanas kļūda, kas jau ir novērsta. Visu to labāko!!
Es šodien esmu sagatavojis šo flan un es to izdarīju pēc burta. Nu, rezultāts nevarēja būt sliktāks. Pudiņi bija palikuši (es ieliku 6 mazus pudiņus) pilnīgi šķidri. Es mēģināju to novērst, pievienojot vēl 20 minūtes un 100 grādu temperatūrā, nevis varomu (tieši, lai novērstu to izžūšanu). Viņi ir izlijuši un arī ļoti sarecējuši.
Es nesaprotu, kas varēja notikt.
Vai varat man palīdzēt ar kādiem ieteikumiem? Liels paldies
Sveika, Marisa, kad jūs kaut ko ievietojat varomas traukā, uz tā jāuzliek varomas temperatūra. Gatavojot tvaicētus olu krēmus, tie neizžūst. Ar 100º tas var nebūt pietiekami. No otras puses, jūs sakāt, ka tie ir izlieti un ka tie ir ļoti sarecējuši, vai tas nevar būt pareizi? Tas ir, ja tie ir sarecējuši, tie ir stingri, tie neizlīst. Ja esat ielicis visas sastāvdaļas un esat ievērojis recepti līdz burtam, ir ļoti reti, ka tā nav iznākusi. Tāpēc, ka es redzu, ka jūs to esat darījis 6 mazās flanerās, tāpēc tai vajadzēja iestatīt iepriekš ... Cik ilgi jums tās kopumā ir bijušas?