Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Fenheļa ar sviestu

Dārzeņi35 Minutos2 cilvēki140 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (50 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Vai jūs zināt fenhelis? Tieši to spuldzi redzat fotoattēlā aiz plāksnes. Itālijā, vismaz ziemeļos, tas tiek patērēts daudz, jo tas ir dārzenis, kuru augsti vērtē pēc uzturvērtības un intensīvās garšas.

Šodien es iemācu jums to pagatavot termomiksā, vārīti tvaicēti un sautēja Ar sviestu. Bet to var arī patērēt neapstrādātu, in salāti.

Tam ir savdabīga garša, piemēram, anīsa, kas sākumā visus nepārliecina. Ja tas ir jūsu gadījums, dodiet tai otro iespēju, jo tas galu galā ieslēdzas, es apliecinu!

Fenheļa ar sviestu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Pasniedziet to kā rotājumu ar jebkuru gaļas vai zivju ēdienu. Tam ir intensīva un anīsa garša, kas lieliski apvienojas ar parmezānu.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 140
  • Porcijas: 2
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g fenheļa (apmēram 2 sīpoli, piemēram, fotoattēlā redzamie)
  • 1 litrs krāna ūdens
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 25 g sviesta
  • 10 g rīvēta parmezāna

Sagatavošana

  1. Mēs sasmalcinām fenheļa sīpolus un ievietojam tos varomas traukā.

  2. Mēs ieliekam ūdeni ar sāli glāzē un ievieto varomu savā stāvoklī. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums. Laika beigās mēs noņemam varomas trauku no tā stāvokļa un mazgājam stiklu.

  3. Kad tas ir iztīrīts un sauss, ielieciet sviestu glāzē un ieprogrammējiet 1 minūtes, 100º, 1. ātrums. Pievienojiet fenheli un programmu 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  4. Mēs to uzliekam uz šķīvja, virsū uzkaisa rīvētu sieru un nekavējoties pasniedz.

Atzīmes

Ja jums nav rīvēta siera, varat sākt recepti, sarīvējot parmezānu un rezervējot to pasniegšanas laikam.

Vairāk informācijas - salāti iekšā Thermorecetas

Avots - Vorwerk

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.