Ja redzat tirgū ķirbju ziedi jums tie ir jāizmēģina. Viņi ir patiess prieks, un mēs varam tos piepildīt ar visu, ko vēlamies.

Šajā gadījumā a kartupeļu biezeni un ziedkāpostu kurā mēs varam iekļaut, piemēram, anšovu gabalus.

Es tos esmu izdarījis izcepies bet tie ir arī garšīgi, cepti lielā eļļā, tos pārklājot iepriekš

Ķirbju ziedi, pildīti ar biezeni

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgi ķirbju ziedi, kas pildīti ar vienkāršu kartupeļu biezeni un ziedkāpostu. Un cepa!

Plus

Mēs tīrām ķirbju ziedus.
Mēs ieliekam sieru glāzē un sarīvējam ar vairākiem turbo sitieniem. Izņemam un rezervējam
Bez stikla mazgāšanas mēs tauriņu piestiprinām pie asmeņiem. Glāzē mēs ievietojam sasmalcinātus kartupeļus, ziedkāpostu (arī mazos gabaliņos), ūdeni, pienu un sāli. Mēs ieprogrammējam 35 minūtes, 90º, 1. ātrums.
Pēc laika mēs pārbaudām, vai tas ir labi pagatavots. Ja tā ir, mēs noņemam šķidrumu un, joprojām ar tauriņu uz asmeņiem, pievienojam olu, parmezānu un muskatriekstu. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 3. Mēs ļaujam maisījumam mazliet atdzist un ievietojam to cauruļvadu maisiņā.
Mēs piepildām mūsu ķirbju ziedus ar šo biezeni, tos pilnībā nepiepildot, lai vēlāk mēs tos bez problēmām varētu aizvērt. Katru ziedu izlaižam caur nedaudz miltiem un sakultu olu. Mēs tos ievietojam piemērotā cepšanas traukā, kuru iepriekš būsim notīrījuši ar nelielu daudzumu eļļas.
Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 15 minūtes.
Izgājuši no krāsns, ja mēs vēlamies, uz virsmas uzkaisa nedaudz sarīvētu sieru.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Cepti artišoki