Bērnu biezenis ar salātiem un heku

Ja jūsu mazulim jau ir 1 gads un viņš var veikt zivs Šis bērnu biezenis ar salātiem un heku noderēs tā tekstūras dēļ.

Ir taisnība, ka Thermomix ir fantastisks, lai tos iegūtu smalkie krēmi bet šoreiz mēs izvēlēsimies mazāku ātrumu, lai biezenis būtu nedaudz gabalains. Acīmredzot pārtika būs tikpat viegli sagremojama, bet ar to jauna tekstūra mazajiem būs nedaudz košļāt un tādējādi viņi pieradīs pie cietajām tekstūrām.

Jebkurā gadījumā, gatavojot ēdienu mazajiem, mums vienmēr jāievēro pediatra norādījumi. Kad esat saņēmis viņu apstiprinājumu, jūs varat pagatavot šo biezeni ar heku vai citu baltas zivis piemēram, jūrasmēle vai merlangs.

Ar šiem daudzumiem iznāk aptuveni 4 bērnu devas congelar perfekti. Daži cilvēki nelabprāt iesaldē kartupeļus, jo mainās tā struktūra. Galvenokārt tas ir ļoti pamanāms, kad mēs tos sasaldējam lielos gabaliņos, bet biezenī tas nav pamanāms, jo tas jau ir sasmalcināts. Lai gan, lai uzlabotu tā izskatu, mēs varam izmantot triku labi maisīt, kamēr tas karsē, lai biezenis iegūtu viendabīgu tekstūru.

Bērnu biezenis ar salātiem un heku

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Biezenis bērniem, kuri sāk košļāt mazus gabaliņus.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 85
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 21M
• Kopējais laiks: 21M

Sastāvdaļas

• 150 g cukini
• 90 g salātu
• 15 g puravi
• 130 g kartupeļu
• 50 g ķirbja
• 250 g ūdens
• 15 g eļļas (1 zupas lieluma ēdamkarote)
• 50 g heka

Sagatavošana

1. Dārzeņus labi nomizo un nomazgā. Mēs tos ievietojam lielos gabaliņos glāzē. Pievienojiet ūdeni un nedaudz sāls un ieprogrammējiet 5 minūtes, 100º, ātrums 3.

2. Tikmēr mēs izkaisām varomu ar eļļas pilienu, lai zivis nepieliptu pie mums. Heku ievietojam tīru un bez kauliem un aizveram varomu.

3. Laika beigās mēs noņemam kausu un ievietojam varomu savā stāvoklī. 15 minūtes, 100º, ātrums 3. Ja heka gabals ir apaļš, to vajadzētu pagriezt pusi no vārīšanas, lai tas būtu labi izdarīts no visām pusēm.

4. Mēs noņemam varomu un pusi zivju ieliekam glāzē, otru pusi rezervējot. Mēs ievietojam kausu tā, lai tas neizšļakstītos, un mēs ieprogrammējam 1 minūte, progresējošais ātrums 3-5. Kamēr tā ir sasmalcināta, eļļu ielej vāka daļā, kas nokritīs caur muti un emulgēs biezeni. Tas padarīs to gaišāku un izskatīgāku, kā arī barojošu.

5. Biezeni sadalām 4 mazos svaigos un pārējo heku, kuru esam rezervējuši, sadalīsim pārslās vai mazos gabaliņos un sajauksim ar biezeni.

6. Vienu no porcijām šobrīd var patērēt, bet pārējās sasaldēt, bet vispirms jāgaida, kamēr biezenis būs silts.

Vairāk informācijas - Ziedkāposti, bumbieru un zilā siera krēms

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim