Šodien piedāvājam ātro makaronu recepti, kas ļoti noder šajās dienās pirmssvētku dienās (vai ko var darīt arī starpsvētku laikā), lai nepavadītu daudz laika virtuvē: tagliatelle ar krēmīgu bekonu un mangolda mērci.
Mēs esam izmantojuši zaļās nūdeles, bet jūs varat izmantot jebkura veida garos makaronus, ko vēlaties. Ir svarīgi ievērot makaronu gatavošanas laiku, lai tie izskatītos al dente, tā ir ideāla makaronu tekstūra! Un pārējās receptes sastāvdaļas jūs redzēsiet, ka tās ir ļoti vienkāršas: bekons, iztvaicēts piens (vai krējums) un mangoldi. Mangoldi, ja vēlaties, var aizstāt ar spinātiem, tie jums labi noderēs. Svaigo mangoldu salātu zonās esmu izmantojusi tos, kas nāk gatavos maisiņos.
Nūdeles ar krēmīgu bekonu un mangolda mērci
Nūdeles ar krēmīgu bekonu un mangolda mērci, vienkārša un ātra recepte, kas mums virtuvē prasīs ļoti maz laika.