Puravi ar cieti vārītām olām

Šī recepte puraviem ar cieti vārītām olām ir ļoti vienkārša. Kas vēl, tvaicējot, dārzenis ir aromātiskāks un ar visām tā īpašībām.

Šim ēdienam var pievienot arī dažus vārītus kartupeļus, un tāpēc mums būs plāksne ļoti pilnīgs lai pagatavotu vieglas vakariņas.

To pavada a ģērbšanās izgatavots no kausēta sviesta. Man tas īpaši nepatīk, jo neesmu pieradis gatavot ar to, tāpēc es labāk to aizstāju ar labu olīveļļas strūklu vai ar mērci mayonesa o zobakmens mērce.

Turklāt, ja mēs to darām iepriekš un ļaujam tam atdzist, tas ir labi variants vasarai.

Puravi ar cieti vārītām olām

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Viegls dārzeņu ēdiens.

• Silvija Benito

• Receptes veids: dārzeņus
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 38M
• Kopējais laiks: 38M

Sastāvdaļas

• 6 puravi (tikai baltā daļa)
• 4 olas
• 500 g ūdens
• 200 g sviesta
• Sāls pēc garšas
• Pipari kaisīšanai

Sagatavošana

1. Mēs ielej ūdeni glāzē un silda 10 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

2. Tikmēr mēs ievietojam puravu labi mazgātos un sagriežam 3 gabaliņos varonā.

   Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs ievietojam grozu ar 4 olām glāzē un novieto varomu uz augšu. Mēs ieprogrammējam 25 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

3. Kad esat pabeidzis, novietojiet puravus un ceturtdaļās olas uz paplātes un garšojiet pēc garšas.

4. Programmējot, mēs pievienojam sviestu glāzē 3 minūtes, temperatūra 90º, ātrums 2. Mēs uzliekam sviestu virs puraviem un olām un apkaisa nedaudz piparus.

Atzīmes

Atcerieties, ka sviestu varat aizstāt ar labu olīveļļas šļakatām vai ar tādu mērci mayonesa o zobakmens mērce.

Vairāk informācijas - Majonēzes mērce / Tartāru mērce

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim