Koquitos

Bez šokolādes man patīk vēl viena lieta, un tie ir saldumi un deserti, ko viņi nēsā kokospalma, taču jums jāņem vērā, ka to nelietot lielos daudzumos, jo tas darbojas kā diurētiķis un caurejas līdzeklis.

Konsultējot manu Thermomix® grāmatas Es atradu šo recepti. Un es ar nepacietību gaidīju iespēju doties uz lielveikalu nopirkt kokosriekstu.

Kā viņš redzēja dzimšanas diena no sava brāļa es nolēmu viņus sagatavot šim datumam. Lai gan procesa laikā es apēdu pusi no koquitos ... kāds netikums!

Esmu domājusi nākamreiz gatavot mazās formiņās, no smalkmaizītēm tie būs ļoti smalki un ideāli uzkodas ar draugiem.

Ir arī laba ideja  kā detaļa, kas jāņem ciemos.

Koquitos

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šīs kokitos ir ideāli piemērotas ballītes sagatavošanai.

• Tikumi González

• Receptes veids: uzkodas

• Pagatavošanas laiks: 25M
• Gatavošanas laiks: 6M
• Kopējais laiks: 31M

Sastāvdaļas

Konditorejas krēmam:

• 200g piena
• 70 g cukura
• 1 ola
• 20 g kukurūzas cietes
• 1 tējkarote vaniļas cukura

Attiecībā uz kokito:

• Konditorejas krēms (iepriekšējā sagatavošana)
• 100 g cukura
• 1 ola
• 25 g medus
• 200 g rīvēta kokosrieksta

Sagatavošana

1. Mēs ielejam mīklas krēma sastāvdaļas glāzē un ieprogrammējam 5 minūtes, 100º ātrums 4.

2. Mēs noņemam stiklu no mašīnas un ļaujiet tam sasilt.

3. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º ar karstumu augšup un lejup.

4. Kad krēms ir silts, pievienojiet pārējās sastāvdaļas un samaisiet 10 sekundes, ātrums 4.

5. Sagatavoto krēmu ievietojam konditorejas maisiņā ar saritinātu uzgali un uz paplātes, kas izklāta ar cepamo papīru vai silikona loksni, veidojam apmēram 3 cm augstus kokitus.

6. Mēs ievietojam krāsnī 15 minūtes, atkarībā no mums pieejamās krāsns veida. No ārpuses tām jābūt zeltaini brūnām un iekšpusē maigām.

Vairāk informācijas - 9 pašdarinātas gardēžu dāvanas

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim