(9 balsis)
Ielādē ...
Kopš man ir Thermomix®, es neesmu sagatavojis flanku citādi. Man šķiet a vienkārša recepte un iznāk lieliski. Pagatavošana aizņem tikai minūti un 40 minūtes varkšķina varomā. Tad jums vienkārši jāatstāj ledusskapī uz dažām stundām, lai tas būtu ļoti vēss un gatavs.
Savā mājā es to daru daudz, it īpaši, ja man viesos ir mans sievastēvs, viņš to mīl. Viņš man vienmēr saka: “Nebūs postre jūsu specialitāte flanā? ”… ar to, cik tas ir vienkārši, kurš atsakās to darīt?
Labas ēdiena gatavošanas noslēpums tas ir veidnē. Es izmantoju vienreiz lietojamu alumīnija veidni, kas ir piemērota izmēra, lai ietilptu Varoma traukā. Es to labi karamelizēju un uzlieku uz tā pietiekami daudz virtuves papīra, lai tas uzsūc tvaicējot iegūto mitrumu un nepilnas stundas laikā tas tiek darīts ar nelielu darbu.
Iesaku pamēģināt, tā ir no šiem desertiem šķiet, ka tas tiek darīts kā vecais vecmāmiņas. Protams, jo vēsāks, jo tas ir bagātāks.
Es gribu veltīt šo recepti saviem biedriem Elena Rīt svin savu dzimšanas dienu, un tas noteikti mūs nekavējoties pārsteigs ar dažiem konditorejas izstrādājumiem. Jauku dienu, partneri!
Olu flans ar varomu
Flan ar visu garšu tiem, kurus mūsu vecmāmiņas sagatavoja.
Vairāk informācijas - 9 būtiski flanči jūsu recepšu grāmatā
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Tik izskatīgs! Es to darīšu tūlīt. Man ļoti patīk jūsu emuārs.
Konči, tev tas noteikti patīk. Jūs pastāstīsit mums, kā tas izskatās jūsu.
Silvijai RIQUISIMO, tāpat kā visām jūsu receptēm. PALDIES PALDIES, ka dalījāties ar tām.
Es priecājos, ka tev patika !!
Liels paldies, compi! Kādu ilūziju tas man ir radījis, kad esmu redzējis tavu centību! Ahhhhhhhh! Starp citu, cik laba pinte ir flanam.
Liels paldies! Es ceru, ka jums ir laimīga dzimšanas diena ...
Kas viņam ir! Ir taisnība, ka man nepatīk olu krēms, bet manai mātei tas patīk !!!!
mazi skūpsti
Ja tas patīk jūsu mātei, jums tas jādara viņai. Šis ir lielisks, un tas ir ļoti vienkārši.
Apsveicu Elenu !!!! Muxas paldies par jūsu emuāru
Liels paldies, Mamiavila!
Sveika Silvija, es domāju, ka šī recepte ir fantastiska, ātra un tīra, es to noteikti pagatavošu, jo mans resnais vīrietis mīl olu pārslas. Paldies
Nav neviena, kas varētu pretoties šo flanšu. Es vienmēr to daru, lai dalītos ar viesiem, jo pretējā gadījumā es varētu ēst to visu.
Es to izdarīju tmx sākumā, un tas bija letāli. Iekšpusē pilns ar caurumiem. Bet ar šo labu izskatu es to izmēģināšu vēlreiz. Es mīlu tavu emuāru !!!!
Jūs pastāstīsit mums, kā tas darbojas jums. Pirmās reizes vienmēr ir lietas, kas, šķiet, mums ne pārāk piestāv, bet neuztraucas un atkārtojiet, redzēsim, kā tas darbojas.
Es mēģināju to izdarīt vienreiz, bet tas nedarbojās, es nezinu, kāpēc tas būtu, es mēģināšu to darīt vēlreiz.
Elo, lai mēs labi iestātos, labāk ir, lai sastāvdaļas būtu istabas temperatūrā, un pat tad, ja redzat, ka tam nedaudz pietrūkst, ielieciet to vēl dažas minūtes bez bailēm.
Es to esmu izdarījis, bet tas man neder tik labi, kā jūs, man nav tādu diezgan mazu caurumu, kas izskatās pēc siera. Vai tāpēc, ka to daru ar vājpienu? Esmu redzējis, ka lielākajā daļā desertu tiek izmantots pilnpiens, bet ar diētu ... ahem ... mājās mēs izmantojam tikai vājpienu. Es ceru, ka jūs man iedosiet padomu, ah, es aizmirsu, kāpēc 42, nevis 40 minūtes
Varbūt tieši piena veids nedaudz izmaina desertu izskatu, jo diēta un deserti ir nedaudz pretrunīgi. 42 minūšu lieta ir dot tai vēl kādu, lai pārliecinātos, ka tā ir iestatīta labi.
Sveiki, man ļoti patīk emuārs, man nav varomas, ja es to daru bein-marie, laiks ir vairāk vai mazāk vienāds.Paldies.
Patiesība ir tāda, ka es vienmēr to daru varomā, bet jūs varat izmēģināt ūdens vannu. Es domāju, ka apmēram pēc 45 minūtēm tas jau var būt labi iestiprināts, kaut arī pirms izņemšanas to iedur un, ja zobu bakstāmais ir tīrs, tas ir gatavs.
Pilnīgi piekrītu jums. Paliek izsmalcināts flan, un tas neko nemaksā.
Sveicieni
Šāda veida deserti ir bīstami, jo jūs vienmēr vēlaties tos pagatavot, un tad jums nekavējoties jādomā par laimīgu diētu, heh, heh ...
Vienkārši pagatavojams un garšīgs unnnnnnn, cik bagātam tam jābūt, es to darīšu
kissessssssss
Tas ir lielisks deserts. Jūs pastāstīsit, ko domājat.
Kā izskatās šis flan! Ja Pyrex konteiners ietilpst Varoma, vai es varu to ievietot? Liels paldies un apsveicu ar šo emuāru!
Ja tas labi iederas un aizveras, nav problēmu to uzlikt, bet pārklājiet to ar sudraba foliju.
Šo recepti var padarīt tādu pašu, pievienojot jijona nuga tabulu ??
Paldies meitenēm !!
Šo recepti var izdarīt tāpat, bet pievienojot jijona nugas tableti ??
Paldies meitenēm !!
Man arī ir šī recepte, bet es nekad tā neesmu garšojusi. http://www.thermorecetas.com/2010/12/05/receta-thermomix-navidad-flan-de-turron/
Ja jūs uzdrošināties to sagatavot šādā veidā, pastāstiet mums, kā.
Es to izdarīju vakar, un tas ir lieliski !!!!!!!!!! ……………… PALDIES PALDIES, KA PADALĪJATIES AR JŪSU RECEPTĒM
APSVEIKUMI
Gema, paldies, ka sekoji mums un mudināji izmēģināt mūsu receptes.
Vai to varētu izdarīt atsevišķos flanelos? tie būtu jāaptver, vai ne? Paldies
Ja tos varētu izdarīt. Jums tie jāpārklāj, un laiks var būt apmēram 5 minūtes mazāks. Pat ja tā, vienmēr jāpārbauda, vai tie ir pareizi iestatīti.
Silvija, man patīk, kā tas izrādījās, un es tev to daru viegli. Man ir ideja pielāgot flan receptes, kas man ir jāmaina. Ja man tas izdosies un es to publicēšu, es jums pateikšu. Sveiciens
Tas ir lieliski! Jūs man pastāstīsit, kas ienāk prātā. Tas ar flan pārliecināts, ka tas izskatās labi.
mani mazbērni atkārtoja
Es priecājos, ka jums patika Delia !!
Es domāju, ka tik ļoti neizmantošu šo izgudrojumu. bet tas ir fantastiski, man ļoti patīk šis emuārs un ātruma emuārs ar karoti, visi ātri tīrāmi. Vakar es izgatavoju šo flan, tas izskatās labi. Liels paldies par receptēm, lai gan es vienmēr noņemu cukuru no desertiem un mans bērns mīl termomiksu, tas man ļoti palīdz .. KISES UN PALDIES
Mamen patiesību, ka tas ir vienkāršs flan un tas ir ļoti bagāts. Es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs.
Es zinu, ka tas būs patiesība, bet kā jūs karamelizējat pelējumu?
Paldies meitenēm par jūsu nenogurstošajām pūlēm. Bsos.
Alīsija ar šķidrās karameles recepti sagatavo karameli, un pēc tam jūs to ielejiet pelējuma apakšā, pirms pagatavojat flan un tā ir gatava.
Sveiki ,,,,, ahhhhhhhhh es šodien mēģināju pagatavot atloku, un tas neapbruņojās joooooooo, es to ievietoju stikla traukā ar pireksiem un nosedzu ar stikla vāku. Ar vēlmi ar to, kas jums patīk jo
Ana, es vienmēr to esmu darījis ar vienreiz lietojamām albāla veidnēm, un es domāju, ka tās ļoti labi uztur siltumu un palīdz tām sacietēt. Izmēģiniet tos nākamreiz, varbūt ar stiklu jums vajag vēl vismaz ceturtdaļu stundas.
!!!!! beidzot atlaidiet varomu !!!!! Recepte ir prieks, es saņēmu tikai siera pārslas un iebiezinātu pienu ... Tagad, izmantojot šo brīnišķīgo recepti, es varu padarīt flan kompāniju tādu, kādu gatavoja mana mamma !!!!! Sliktā lieta ir bikini operācija Uffff, ko mēs darīsim ... Esmu sapratis, ka varoma ir brīnums. Paldies par receptēm !!! jūs esat lieliski
Bikini operācijai viņa daudz gatavo ar varomu, bet ne saldumus, bet dārzeņus, zivis un gaļu, tas viss ir tvaicēts un bez taukiem.
Sveiki, es mīlu visus jūsu taisnos, es gribētu, lai jūs publicētu diētas receptes, lai redzētu, vai šogad es varu valkāt bikini bez kompleksa, apsveikuma un liela apskāviena
Caty mēs centīsimies uzņemt diētu, bet viss, ko jūs gatavojat ar varomu, ir ideāli piemērots diētām. Es iesaku pilnu zivju un dārzeņu plāksni, apskatiet to indeksā. Es to daru daudz diētas dēļ.
sveikas meitenes
vēl vienu reizi tu liec man izskatīties yummy!
Vakar vakarā es pagatavoju flan silikona veidnēs, par kurām biju pasmējies un starp prezentāciju un recepti!
Paldies
Es esmu ļoti priecīga, ka jums tas patīk !!
Elena, kaut arī novēlota, apsveicu!
Mēs vēlamies redzēt jūsu dzimšanas dienas kūku, unaaaaaaaa
Es to izdarīju vakar, un visai ģimenei tas patika !!! 😉 Bija garšīgi !!!! Liels paldies, ka padalījāties ar savām receptēm !!!!
Šis deserts ir greznība, tas izskatās lieliski un tas patīk gandrīz visiem. Es priecājos, ka jums ar viņu izdevās.
Sveiki, šodien es izgatavoju šo flan un mēs visi to mīlējām, bez šaubām, es to darīšu vēlreiz, jo mājās mēs visi mīlam flan un it īpaši manu tēvu, kurš viņu apēstu veselu vienā sēdē, es mīlu to jūsu emuāru. Visu to labāko.
Es priecājos, ka tev patika Diāna. Mājās tas ir viens no būtiskākajiem desertiem.
Meitenes tas iznāca kā fotoattēls, un tas garšo garšīgi, pateicoties vēl vienai fantastiskai receptei bicos
Sveiki, es jūs šodien atklāju, un man jau ir trīs receptes lol, pirmās divas ir ļoti labas, bet trešā ir olu pārsla ... Es jums kaut ko pastāstīšu, labi, ka es mīlēju lapu un tik vienkāršas un labas receptes, kas noliek klausuli, liels paldies, ka to nedaudz atvieglojāt. Apskāvieni no Albacetes.
Marija laipni gaidīta !! Es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs.
Iespaidīgi !!!
Es to izdarīju vakar, un mēs to ēdām šopēcpusdienā, lieliski !! un arī ļoti viegli izdarāms.
Paldies par visu!! Jums jau ir uzticīgs sekotājs !!
Es esmu tik priecīgs, ka jums patika. man tas ir deserts, kas mani tracina !!!
Sveiki, es to esmu izdarījis, bet tas paliek sarecināts sānos un nesabērcina centru, kāpēc tā? Biezpiena daļas garša EXQUISITE.
Apsveicu ar receptēm !!!
Sveika Lidija:
Veidojot pudiņus varomā, pārliecinieties, ka veidne ir ļoti labi aizvērta.
Es ceru, ka nākamreiz tas izdosies labi!
skūpsti
Sveiki, flan ir garšīgs katru reizi, kad es to triumfēju, bet es gribētu uzzināt, vai cukura vietā mēs varam ievietot šķidru saharīnu un ja mēs varam to ievietot, cik daudz man būtu jāliek.
HELLO MAyte, es tā domāju, un daudzums traukā parasti nāk līdzvērtība.
Čau, HI !!!
Mīlu lidmašīnu, bet es esmu mēģinājis darīt šo 2 reizes, un visu es sajaucu ar sastāvdaļām, cukurs paliek pāri THERMOMIX apakšdaļā, un, protams, man ir, cik es esmu dusmīgs, jo tas man to dusmojas MAZAS MEITENES ŠĶĪDINĀŠANA. VAI BŪTU VAR BŪT LABI UZSILDĪT SVARĪTĀJUS PELINU VAI NĒ
DAUDZ GTRACIA
Cukurs parasti paliek, bet es vienmēr ar lāpstiņas palīdzību ievietoju flanšu veidnē un ar vārīšanas siltumu tas kūst un iznāk ļoti bagāts ar saldumu. Viss, kas jums jādara, ir jāpārliecinās, ka pannā ielejat visu cukuru.
ĻOTI PALDIES PAR UZMANĪBU, tāpēc es to darīšu.
Silvija, pirmkārt, apsveicu ar emuāru. Man trīs mēnešus bija termomikss, un es ar to priecājos ... un šajā nedēļas nogalē es atklāju šo brīnišķīgo emuāru un sāku gatavot olu krēmu. Mans zēns ir flan ventilators, un patiesība ir tāda, ka viņš viņam līdz šim nebija izveidojis nevienu (viņš tos nopirka lielveikalā), labi, es to izdarīju, un tas ir patiešām labi, esmu sajūsmā ... Es jau redzu, kā es gatavoju flantes ik pa divām ... arī es esmu gatavojis gaļas plāceni ar mandelēm un žāvētu tomātu spāņu mērcē un šķiņķa un brija siera kroketēm ... ļoti labi visiem ... Katrā ziņā, liels paldies par šīm iespaidīgajām receptēm un turpini ar rokām termomiksē ... !!!
HELLO SILVIA. Esmu izmēģinājis vairākas reizes (īpaši 5), lai izgatavotu lidmašīnu, un tikai viena ir bijusi laba. Esmu izmantojis visu veidu veidnes un neko. VAI VARI PASTĀSTĪT, KURI IR SAKĀRTOJUMI, KO TU IESAKI? Vai es viņus varu dabūt MERCADONA? PALDIES JAU IEPRIEKŠ. UN MĪLU TAVU BLOGU !!!!
Sveika Clara, Silvia šajā receptē izmantojamā forma ir Albal zīmols, taisnstūrveida ar 1 litra tilpumu. Es precīzi nezinu, vai viņi to pārdod Mercadonā (es to apskatīšu nākamreiz, kad eju), bet esmu pārliecināts, ka lielos veikalos (piemēram, Carrefour, Hipercor ...) viņi to pārdod. Jebkurā gadījumā es to daru ar tipisko 1 litra flaneru un es to pārklāju ar albālu papīru (jo flanera vāks neaizver varomu). Jūs pastāstīsit mums! Es ceru, ka esmu palīdzējis.
Sveiki visi!
Es esmu jauns šeit, bet es ātri panākšu, jo esmu ļoti piesaistīts Thermomix !! Esmu atklājis VAROMA, un tas man izskatās lieliski.
Esmu gatavojis flanu vairākas reizes, un ar mani vienmēr notiek tas pats:
Kad noņemu no flana sudraba foliju, saturs ir "uzsprādzis", centrs ir nogrimis un man ir milzīgas bedres! Esmu mēģinājis neaizpildīt atlokus līdz augšai, sudraba papīrā izveidoju dažus caurumus un nekā... Tas pats notika ar kolēģi... Es nezinu, ko es daru nepareizi. Par laimi garša liek aizmirst, cik neglīta tā sanāca! Kāds padoms?
Sveiks, Mar, mēģiniet atvēlēt mazāk laika, veltiet dažas minūtes un pārbaudiet, kā ir flan. Mēs uzskatām, ka tas ir saistīts ar laika pārsniegšanu ... jūs mums to pateiksiet!
Sveiki! Es mīlu tavu emuāru! Un vakar es nolēmu pagatavot šo gardo pārslīti, kuru šorīt jau esmu veidojis un tas ir iznācis perfekti! Papildus garšai tas ir tas pats, ko tēvs gatavo kopš manas mazās mājās.
Man radusies problēma ir tā, ka man nācās to atstāt varomā divreiz ilgāk, jo tā nenosakās. Kāpēc tas varētu būt? Tāpēc, ka es izmantoju viena litra alumīnija veidni, kuru es pārklāju ar alumīnija foliju un uz augšu ar virtuves papīru.
Apskāviens un tā turpināt!
Lieliskā Lidija! Nu, patiesība ir tāda, ka es nezinu, dažreiz tas notiek piena zīmola vai olu un piena sākotnējās temperatūras dēļ ... bet svarīgi ir tas, ka galu galā tas iznāca perfekts. Jebkurā gadījumā dažreiz, kad mēs to noklikšķinām, jo tas ir svaigs un ļoti karsts, vienmēr šķiet, ka tā nav, bet tā jau var būt. Paturiet prātā, ka tad, kad tas atdziest un mēs to ievietojam ledusskapī uz vairākām stundām, tas galu galā nedaudz sarecina. Apsveicu !! Es tiešām priecājos. Un paldies jums, ka sekojat mums.
Varbūt tas bija tāpēc, ka piens bija daļēji vājš vai tāpēc, ka jūs sakāt, varbūt tas bija, un es to redzēju ļoti mīkstu. Fakts ir tāds, ka tas iznāca lieliski, un mans vīrs to ēda īsā laikā! viņš viņš. Paldies!
Es to esmu izdarījis, bet pēc stundas varomā esmu mazliet atsaukts, kāpēc tā var būt?
Sveiks, Rocio. Tas var būt atkarīgs no pelējuma. Ja veidne ir īsāka un garāka, tā vārīsies mazāk laika. Un, gluži pretēji, pelējums ir garāks, jums būs nepieciešams vairāk laika. Jebkurā gadījumā, kad flan ir karsts, tas vienmēr ir mīkstāks un var šķist, ka tas ir atsaukts. Bet, kad tas atdziest un jūs to ievietojat ledusskapī, tas prasa konsistenci un nedaudz sacietē. Kad jūs mums rakstījāt, vai jūs to jau atdzesējāt ledusskapī? Paldies, ka rakstījāt mums! Mēs ceram jums palīdzēt.
Es gribu pagatavot varonu varonā, man ir tērauda veidne ir salātu bļoda un stikla, man būs jāatstāj flan šajās veidnēs ilgāk nekā albālajā, cik ilgi katram veidņu veidam ? vai labāk kādu laiku gaidīt, kamēr tas atdziest, lai pārbaudītu, vai tas ir izdarīts?
Sveika, Karmen, patiesībā, lai veidnes būtu biezākas, siltuma notveršanai būs vajadzīgs nedaudz ilgāks laiks. Tomēr tērauds ir ļoti labs siltuma vadītājs. Lai uzzinātu gatavošanas laiku, jums jāaplūko veidņu tilpums. Tas ir, ja tie ir iegareni un plakana augstums ir mazāks, laiks būs mazāks. Un, gluži pretēji, veidnes ir šauras, bet augstas, jums būs nepieciešams vairāk laika. Es iesaku jums to atstāt 5 minūtes ilgāk, nekā teikts receptē, un noklikšķiniet uz tā. Atcerieties, ka, būdams karsts, tas joprojām ir nedaudz mīksts un atdziestot tas nedaudz sacietēs. Jums tas jāizurbj karsts, jo tādā veidā jūs varat turpināt gatavot, ja tas jums nepieciešams. Es ceru, ka esmu palīdzējis. Jūs pastāstīsit mums! Paldies, ka rakstījāt mums. Skūpsts.
Sveiki. Es gatavoju jūsu recepti, es ceru, ka tā izskatās kā jūsu fotoattēlā, tā izskatās labi. Viens jautājums, tas var būt vājpiens nākamajai reizei. … Paldies par recepti.
Ja tas ir divreiz lielāks, vai tas ir divreiz vairāk? Viņi arī man teica, ka, lai nerastos caurumi, man nācās izkāst maisījumu.
Sveiks Sergio,
Divkāršās summas pagatavošanas negatīvais ir tas, ka tas neietilps varomas traukā.
Par caurumiem ... Es nezinu, bet, manuprāt, tam ir jēga: varbūt, sasprindzinot to, mēs noņemsim gaisu, ko esam radījuši, sajaucot maisījumu, un ir mazāk urbumu ... Vislabāk uzzināt ir veikt pārbaudi 😉
Ķēriens
Galu galā labākais veids, kā to uzzināt, ir eksperimentēšana. Tāpēc es jums sniedzu atbildes uz maniem jautājumiem. Es pagatavoju dubultu daudzumu, un patiešām, pat ja tiek izmantots litrs piena, tilpums ir lielāks, bet tas derētu visu mūžu vienreiz lietojamās ceptas vistas alumīnija veidnēs. Bet, lai pārbaudītu, es izgatavoju tikai trešo veidnes daļu, bet otru es ievietoju burkā ar tiem, kurus jūs saņemat ķīniešu restorānos, lai aizvestu pārtiku. Ar pelējumu es to savācu, bet ar platformu - ne. Aste iznāks bez caurumiem, bet otra - cita. Kas attiecas uz laiku, es to neliku divreiz, bet 42 vietā es ieliku 50 minūtes, un tas iznāca perfekti.
Liels paldies un atvainojos par sagādātajām neērtībām
Nu Serhio, liels paldies par paskaidrojumu, tas ir ļoti noderīgi !! Pavārmāksla bieži veic eksperimentus, līdz atrodat atslēgu 😉 paldies, ka sekojat mums !!
Tas izskatās kā omlete. Šis fermenta veids ir tieši tas, no kā cenšas izvairīties, gatavojot ēdienu Bain-Marie, kas ir pamats un viela, kas sastāv no pārslām. Ideāls piemērs tam, kā thermomx izkropļo tradicionālās receptes, neko nepiedalot, jo šajā gadījumā tradicionālā vārīšana prasa mazāk laika!
Atvainojiet, ka jums tas nepatika, Mariat.
Varbūt jūsu izmantotajai veidnei ir bijusi saistība ar gala rezultātu ... Es to saku, lai atrastu paskaidrojumu, ka tas nav iestatīts tā, kā vajadzētu 🙁
Bet es nekļūdos, attiecībā uz noteiktām receptēm es arī jūtos ērtāk, izmantojot citus virtuves piederumus.
Apskāviens!
Man ir bijis termomikss pirms dažām nedēļām, es katru dienu eksperimentēju, man gadījās atrast šo recepti flanam, vienkārši, LABI, es ieliku vēl 6 minūtes, jo pirms es to iebakstīju ar nūju un tas iznāca slapjš, ar pudiņiem es rīkojieties tāpat kā ar kūkām, vispirms iesmu, lai redzētu, kas tāds iekšā, es karameli uzkarstu trīs ēdamkarotes cukura, trīs ūdens, dažus pilienus citrona, kad krāsa ir gatava
Sveika Silvija, man ļoti patīk receptes, kuras jūs publicējat, vakar es izgatavoju šo flan un šodien mēs to izmēģinājām, un tas ir lieliski.
Tas ir iznācis tāpat kā ar caurumiem, tas izskatās tāpat kā mūsu vecmāmiņām. Šeit visiem patika, liels paldies par receptēm. ???
Sveiks, Rakels, liels paldies par komentāru, mēs esam ļoti priecīgi, ka jums tas patika! 😉
Sveiki, es katru reizi atšķiros un nezinu, kāpēc tā notiek. Es to daru atsevišķos olu kremos un uzlieku tiem mazāk laika, bet krēmi dehidrē. Vai būdams tm5, to vajadzētu iestatīt uz 100 grādiem, vai arī es likšu varomu? Paldies!