(11 balsis)
Ielādē ...
Man patīk San Marcos kūka! Tas ir viens no maniem iecienītākajiem ne tikai tā garšas dēļ, bet arī tāpēc, ka es to zinu, kad to daru visiem tas ļoti patīk.
Autentiskā Tarta San Marcos ir a pildīta biskvīta kūka putukrējums, kas pārklāts ar dzeltenuma krēmu. Bet šoreiz mēs to esam pārklājuši, izgatavojot vienu no slāņiem ar trifeļu. Jebkura no versijām ir ļoti garšīga, tāpēc tas ir atkarīgs no jums!
Labākais ir dari dienu iepriekš sīrupu, lai, lietojot to, būtu auksts, un arī kūku, lai tā būtu nosēdusies un jums būtu vieglāk to sagriezt.
Atcerieties arī, ka varat darīt iepriekš visi preparāti. Tātad dienā, kad dodaties to kalpot, jums tas vienkārši jāsamontē, un jūs varat labāk organizēt sevi.
Lai pagatavotu šo kūku, jums vajadzēs diezgan daudz dzeltenumu izmantot skaidrās priekšrocības Es ierosinu divas ļoti bagātīgas receptes; olu baltuma kūka y olu baltuma sūkļa kūka.
Vairāk informācijas - Olu baltuma kūka / Olu baltuma kūka
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Elena .. kakao .. kas ir šokolādes pulvera iepakojums, piemēram, tas, ko pērkat karstajai šokolādei .. vai arī tas ir kaut kas īpašāks. Kuru jūs izmantojat?
Tieši tā, Ana. Es izmantoju Hacendado zīmola (Mercadona) kakao pulveri. Tas ir garšīgi !. Visu to labāko.
Es domāju, ka, tiklīdz viņi pabeigs virtuves ierīkošanu, es atvēršu savu cepeškrāsni ar šo kūku, ieskaidrojiet sevi, tam jābūt ummmmmmmmm, es jums saku
Man šķiet ideāla kūka, lai atvērtu jaunu virtuvi. Pastāsti, kā tev iet, čuskipīt. Visu to labāko.
San Marco kūka ir ļoti laba arī mīmam, es arī gatavoju sasmalcinātus valriekstus ar trifeļu krēmu un, kad to izrotāju ar krējumu, es to daru maltām mandelēm visam ārējam krēmam, un tas izskatās ļoti labi mana dēla dzimšanas dienā, tas nāca ļoti labs paldies par visām manis iesūtītajām receptēm
Liels paldies, ka mūs redzējāt, Joli. Visu to labāko.
San Marco kūka ir ļoti piemērota mīmei. Es arī gatavoju maltus valriekstus ar trifeļu krēmu un, kad to izrotāju ar krējumu, es gatavoju maltas mandeles visam ārējam krēmam.
Cik labi, Yoli! Es to pierādīšu. Visu to labāko.
Cik brīnišķīgi, kā tas izskatās.
Kā jūs zināt, es veicu īpaši spēcīgu diētu, kurā 12 nedēļu laikā es jau zaudēju 5 kg.
Bet, es atzīstu, ka man patīk gatavot ēdienu, un arī tāpēc, ka tagad esmu bez darba, neskatoties uz diētu, es katru dienu gatavoju pārējai ģimenei, viņi ir priecīgi un pārsteigti, ka diētas laikā daru tik daudz lietu .
Es vēlos pateikties jums no šejienes un zināt, ka es katru dienu esmu piesaistīts jūsu vietnei.
Vēlreiz sveiciens un vēlreiz paldies.
Liels paldies, Hoakīns un daudz iedrošinājuma turpināt diētas ievērošanu. Man šķiet, ka tev ir milzīgs gribasspēks, jo tas nemaz nav viegli.
Liels paldies, ka vērojāt mūs un sekojāt mums. Visu to labāko,
starp citu,
Kad es biju bērns, labi, vairāk par bērnu nekā tagad. Mamma man uz dzimšanas dienu (6. decembrī, ja kāds atceras) nopirka kūku konditorejā, kas atrodas Madrides Espronceda ielas galā, ar nosaukumu Neguri, ko sauca par kapučīnu, tas bija kaut kas līdzīgs burvīgai kūkai, ar dzeltenumu .
Mans jautājums ir, vai tas varētu būt dzeltenuma krēms, ko viņi lieto šajā kūkā ...?
Es tā domāju, Hoakins. Tas ir krēms, ko izmanto kūkām. Bet labākais ir tas, ka jūs mēģināt un salīdzināt. Es ceru, ka jums patīk. Visu to labāko.
Kā jūs cieto krēmu turat?
Cik es cenšos, ar krējuma sieru arī iekļauts, brīža laikā, kad tas ir pagatavots, tas jau ir nolaists un dekorācija izjūk.
Starp citu, APSVEICU JŪSU BLOGU ... BRĪNIEKI
Karme, es to salieku kopā ar glāzi un ļoti auksto krējumu un krēmveida sieru. Es to daru tieši pirms lietošanas, un tas man lieliski der. Ja tas ir pārāk mīksts, tam nepieciešams nedaudz vairāk laika.
Liels paldies, ka mūs redzējāt. Visu to labāko.
sveikas meitenes, es drīz mīlu jūsu kūku, es to pagatavošu sava mazdēla dzimšanas dienā 24. dienā skūpsti no Maljorkas
Es ceru, ka jums tas patīk, Tania. Visu to labāko,
Sveiki, es priecājos par jums. Šīs lapas atrašana man un maniem draugiem, kuriem es bez vilcināšanās esmu devusi saiti, ir bijis īsts atklājums. Viena lieta, es nevaru pātagu krēmu, un man 5 gadus ir termomikss, un es nekad neesmu varējis pātagu krēmu. Lūdzu, pārbaudiet, vai man līdzi varētu izdoties. Visu to labāko
Sveika Laura, liels paldies, ka redzējāt mūs gan jūs, gan jūsu draugus. Tādi komentāri kā jūs mudina mūs turpināt izmantot mūsu receptes.
Lai saputotu krējumu, glāzē jābūt ļoti aukstai (jūs varat to ievietot saldētavā vai sasmalcināt nedaudz ledus) un arī krējumu. Ielieciet tauriņu uz asmeņiem un pievienojiet 500 gr. putukrējuma un karotes Filadelfijas tipa siera. Programmas ātrums 3 1/2 bez laika un no 30-40 sekundēm skatieties caur sprauslu, līdz tas ir izdarīts, lai tas nepārietu un kļūtu par sviestu. Kad tas izdarīts, pievienojiet 90 gr. pūdercukura (ja jums tā nav, vispirms pievienojiet cukuru glāzei un pulverizējiet to 15 sekundes ar pakāpenisku ātrumu 5-7-10) un samaisiet to ar lāpstiņu. Es to daru daudz, un tas ir garšīgi.
Ej uz priekšu un dari to un pastāsti, kā bija. Visu to labāko.
Paldies, tā kā es atklāju jūsu lapu, es vairāk izmantoju sava termomiksa priekšrocības un visas receptes ir nevainojamas, šokolādes kūkas ir mūsu kritiens. šodien es darīšu San Marcos. Apsveicam un, lūdzu, nenogurstiet un turpiniet sludinājumus, mēs jums ļoti pateicamies
Liels paldies, ka mūs redzējāt, Marija. Es ceru, ka jums garšo kūka San Marcos, jūs pastāstīsit mums. Visu to labāko.
Es mīlu jūsu lapu, es kopēju daudzas idejas, un, protams, konditorejas izstrādājumi ir jūsu lieta Elena ... apsveicu ar jūsu emuāru ... tā turpināt !!!
Elena, liels paldies, ka sekoji mums. Mēs priecājamies, ka jums patīk receptes, un patiesība ir tāda, ka kopā ar Elenu ir grūti neuzdrošināties pagatavot desertu, jo tie iznāk lieliski.
Liels paldies Elena. Espe man jau teica, ka jūs sekojat mūsu emuāram, un es ceru, ka mūsu receptes jums patiks arī turpmāk. Visu to labāko.
Hooolaaaaaa !!!! Kūka ir ļoti laba. Es domāju, ka es uztaisīšu to vēl vienu skūpstu. Es jums jautāju, vai jums tas patika? Mani sauc Rocio Salvatierra Toledo. Es nezinu, vai jūs mani pazīstat, Elena, bet es ceru, ka jūs to darāt. Es nezinu, vai jūsu kūka ir jūsu veidota, bet tā ir garšīga.
Nu skūpsti jums būs ļoti labi, un es domāju, ka arī turpmāk būsiet.
autors Rocio Salvatierran Toledo
Sveiks, Rocío, visas mūsu publicētās receptes un fotoattēli ir mūsu pašu gatavoti, un, protams, es esmu pagatavojusi šo kūku. Es ļoti priecājos, ka jums tas patīk. Visu to labāko.
Šajā receptē kā sastāvdaļu pievienojat ēdamkaroti krējuma siera.
Cik ir ēdamkarote neatkarīgi no tā gramos ...?
Sveiks, Joaquín, patiesība ir tāda, ka es nezinu, bet nākamajā dienā es to nosveru, iemetot to Thermomix, un es jums pastāstīšu. Patiesība ir tāda, ka tad, kad tas ir tik mazs daudzums kā ēdamkarote, es neuztraucos to nosvērt. Es ceru, ka drīz jums pastāstīšu. Visu to labāko.
kad es varu, es vēlētos sekot jūsu receptēm, jo esmu atkarīgs no TM pieo, lai šī tara uzdāvinātu skūpstus
Nieves, es arī to paspēju dāvināt tētim dzimšanas dienā, un tas bija veiksmīgs, es ceru, ka arī jums tas patiks, jo tas ir neticami.
Sveiciens
Sveiki draugi
Pirms 1 nedēļas es nopirku termomiksu TM31 un esmu sajūsmā, un, kā jūs varat iedomāties, es neapstājos ... ir lietas, kas man iet labi, bet citas nē, tāpēc es laiku pa laikam šeit iebraukšu, tas vietne ir lieliska.
Tagad, pie kā mēs ejam, pie šīs kūkas, kas sola daudz:
Attiecībā uz mums nepieciešamo sīrupa daudzumu esmu lasījis, ka tas tiek pagatavots un rezervēts un vēlāk pievienots dzeltenuma krēmam, vai visu sīrupu vai pusi un otru pusi izmanto kūkas sienu mērcēšanai?
Runājot par ēdamkaroti krējuma siera, vai jūs domājat par zupas karoti vai kafijas tējkaroti? Es domāju, ka tā ir pirmā lieta, bet, lūdzu, precizējiet to, paldies.
Sveiciens
Cristina
Sveika, Cristina, sīrups nav atkarīgs no dzeltenuma krēma. Tas ir, mēs vispirms pagatavojam sīrupu un rezervējam to, līdz kūka ir samontēta, un izmantojam to, lai sasmalcinātu kūku. Dzeltenuma krēms ir izgatavots no sastāvdaļām, kuras es ievietoju.
Krējuma siera ēdamkarote ir zupa, un krēms izskatās labāk.
Es ceru, ka tas jums izrādīsies labi, un jums tas patīk. Visu to labāko.
Sveikas meitenes..sen jau mēģinu taisīt putukrējumu caur thermomix...un nekas ,,,ka nekādi nevar...sagriež man un otru dienu pamēģināju 3x un beigās sanāca atmest PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS !!
Sveika Sonija. Es pievienoju ēdamkaroti Filadelfijas siera ar ļoti aukstu krēmu un tā kā tas var būt arī glāze (es to ievietoju saldētavā vai paņemu pāris ledus gabaliņus, lai tas būtu ļoti auksts). Es lieku tauriņu un ātrumu 3 1/2 bez laika. Pēc 30 sekundēm es turpinu lūkoties caur sprauslu, lai, tiklīdz tas ir izdarīts Th.Jums gandrīz no sākuma ir jāpārlūko caur sprauslu, lai tā nepārsniegtu bortu. Es ceru, ka, mēģinot vēlreiz, tas jums izdosies. Sveicieni un priecīgi Ziemassvētki !.
Sonija, arī man bija grūti noķert gaisu, un es pāris viņus sabojāju. Tas, ko es parasti daru, ir pusstunda, pirms es ievietoju krējuma kartona kārbas saldētavā un termomiksu glāzi, kuru arī ievietoju ledusskapī, lai viss būtu ļoti auksts. Tad es ielieku tauriņu, pievienoju krējumu un pievienoju tējkaroti Filadelfijas tipa siera, kas palīdz labāk piestiprināties, un es to ieliku 3 ar pusi, un es skatos ik pa brīdim, jums nevajadzētu likt laiku, kad daži krēmi paaugstinās starp 1 minūte un 1/2 un citi no 2 līdz 3. Es nevaru jums pateikt. Es nepievienoju cukuru, līdz redzu, ka tas ir uzstādīts.
Veiksme !!
Lūdzu, atsūtiet man desertu receptes un pastāstiet man, ko es daru nepareizi vēja spiedē, jo iekšā tie iznāk neapstrādāti, un es to daru tāpat kā receptē thermomix grāmatā. Paldies
Sveika, Nuria, apskatiet recepšu indeksu, jo mums ir daudz desertu un kūku, kas jūs varētu interesēt. Attiecībā uz smalkmaizītēm es pieņemu, ka triks ir ļaut viņiem cepties zemā siltumā, lai tos pagatavotu. Vai esat redzējuši tos, ko mēs izgatavojam? Tie ir ideāli: http://www.thermorecetas.com/2010/11/01/Receta-Postres-Thermomix-Bu%C3%B1uelos-de-viento/
Ak, dievs, kā šī kūka izskatās? Es esmu pārliecināts, ka tā garšo labāk, notiek tas, ka man ir jāgaida, lai to pagatavotu, jo man nav lāpas, lai dotu tai tik jauku apdari, vai lāpa maksā daudz? Es domāju, ka to varu atrast datortehnikas veikalā, nē? Liels paldies
Sveiki, Cali, es to nopirku Lidl piedāvājumā, un tas man izmaksāja ļoti lēti. Es ceru, ka jums patīk. Visu to labāko.
Es putukrējumu gatavoju tāpat kā jūs, un tas sanāk lieliski. paldies par jūsu receptēm, tās ir lieliskas. Priecīgas brīvdienas
Sveikas meitenes, es neesmu ieguvusi Dženovas kūku, kas joprojām neiznāk, noteikti esmu ļoti neveikls. Tas bija tāds, lai pagatavotu San Marcos kūku, ko esmu pagatavojis, bet tas ir iznācis churro, dzeltenums krēms ir Tas ir bijis ļoti grūti, it kā tas būtu konfektes, slikti ir tas, ka tas palika iestrēdzis pie stiprināšanas bariyas, lūdzu, palīdziet, es nezinu, vai tas būs, jo man ir 21 un citas reizes ir labas, piemēram, progresīvas 7 8 10 man tā nav. Es nezinu, ka tas man ir haoss.Lai tev labu nakti un priecīgus Ziemassvētku skūpstus
Sveika, Ana Belén, cik liels darbs! Man ļoti žēl, ka tas neiznāca, es nezinu, kas notika. Lai noņemtu dzeltenumu no asmeņiem, pārklāj tos ar ūdeni, ielej trauku mazgājamās mašīnas strūklu un ieprogrammē 3 min., Temp. 100 un vel. 3. Pēc šī laika ieprogrammējiet 10 sek. ar pilnu ātrumu. Tādā veidā tie tiek lieliski notīrīti.
Sveicieni un priecīgi Ziemassvētki !.
Sveiki, es ilgu laiku sekoju jums, bet man nekad nav bijis nepieciešams kaut ko rakstīt, tagad es jums saku, ka esmu gatavojis San Marcos kūku un man dzeltenuma slānis nav bijis ideāls, jo tas bija ļoti salds, cik daudz cukura jāpievieno dzeltenumiem? Man ir lāpa, kāda forma man ir jāizdara, lai man būtu želatīniskāka konsistence un ne tik cieta ... Es pat teiktu, ka ne tik salds, cukurs ... balts vai brūns? Paldies. Laimīgu 2011. gadu !!!!!!
Sveika Mari, es pievienoju ļoti maz baltā cukura un sadedzinu to ar lodlampu. Dzeltenuma krēms ir ļoti salds, un tāpēc es nepievienoju daudz cukura virsū.
Sveiciens un laimīgs 2011. gads!
Labas meitenes, es mēģinu pagatavot šo recepti, un es vēlētos uzzināt, vai dzeltenuma krēmam ir jābūt ļoti biezam, tiklīdz tas ir izdarīts, vai, kad tas atdziest, tas sabiezē, es nezinu, vai tas ir bijis labs, paldies jūs!
Sveika, Lorena, atdziestot tas sabiezē, jo tas ir izdarīts, tas paliek kā nedaudz biezs krēms, bet atdziestot ir labāk. Es ceru, ka jums patīk. Visu to labāko.
tad tas nav iznācis, jo tas ir nedaudz šķidrums, un tas jau ir auksts, redzēsim, kā es varu to salabot ... ainssssss !!!!
Sveika Lorena, jums tas jāliek vārīties ilgāk, lai tas sabiezētu. Es ceru, ka tas jums izskatās labi. Visu to labāko.
Sveikas meitenes:
tā būs mana dēla dzimšanas diena, un šī kūka vienmēr ir bijusi mana mīļākā (kopā ar melno mežu), kad es to redzēju, mana dvēsele pasmaidīja un tagad ir īstais laiks to pagatavot. Man katlā ir vaniļas cukurs, kāds ir aptuvenais aploksnes svars? Tas ir mest to, kas man ir. Paldies
Sveika, Cristina, aploksnei ir 8 gr. Es ceru, ka jums patīk. Sveicieni un daudz apsveikumu jūsu bērnam.
Paldies! Es jums pastāstīšu, kā tas notika. Līdz šim man ir izdevušās visas jūsu sagatavotās receptes, es ceru to izdarīt arī ar šo. Visu to labāko
Es ceru, ka jums tas patīk, Kristīna. Jūs pastāstīsit mums. Visu to labāko.
Sveika, Elena, es šo kūku esmu gatavojusi jau vairākas reizes, un man gandrīz vienmēr gadās, ka, to dekorējot, krēms ir mīksts un, protams, tas sabojājas. Mans jautājums ir šāds: vai es varu pagatavot putukrējumu ar sieru tieši tā, kā jūs sakāt, bez termomikses? Es izmantoju īpašu mašīnu, jo tas vienmēr notiek ar mani. Un vai jūs varat man pastāstīt par krēma stabilizatoriem? Kas dod labākus rezultātus sieram vai stabilizatoram? Vēlreiz paldies par palīdzību.
Sveika M. Luisa, patiesība ir tāda, ka es nevaru jums ieteikt krēma stabilizatorus, jo es tos neesmu lietojis. Es vienmēr to ievietoju Thermomix, 3 1/2 ātrumā ar ēdamkaroti Filadelfijas siera, un tas man lieliski iederas. Bet, protams, ar stabilizatoriem tas ir arī ideāls. Izmēģiniet tos un pasakiet man. Visu to labāko.
Sveika, Elena, vakar bija manas mātes dzimšanas diena, un es padarīju savu kūku tik labu, es iesaku, man tas, pret ko es pretojos, ir dzeltenums, bet es viņai devu risinājumu, ka es vēlos, lai tu man pasaki, vai es to izdarīju labi vai nē. Jebkurā gadījumā krēms iznāca, es paskaidrošu, ka jums ir apnicis to gatavot, jo esmu strādājis konditorejā un man patīk gatavot kūkas, es to gatavoju vēl apmēram 15 vai 20 minūtes, un es to nekādā veidā neliku. kastrolī un padarīju to par mazu kukurūzas cieti. Un ar batoniņu un sautējot to man izdevās sabiezēt, tas sanāca lieliski. Liels paldies par jūsu sniegtajām receptēm un padomiem.
Sveika, Yolanda, jūs to izdarījāt perfekti, tiklīdz kaut kas mūs nesabiezina, vislabāk to darīt ar nelielu kukurūzas cieti, kas atšķaidīta nedaudz aukstā ūdenī. Es priecājos, ka kūka jums patika. Sveicieni un daudz apsveikumu jūsu mātei.
Ļoti pateicos
Sveiciens
Sveikas meitenes:
Es sestdien svinēšu dēla dzimšanas dienu, un es vēlos pagatavot šo kūku. Mans jautājums ir, vai es varu to piestiprināt piektdienas vakarā, ēst sestdienas pēcpusdienā, vai tā būs čukūrija? Liels tev paldies! sveiciens
Sveika, Cristina, es domāju, ka jūs to varat atstāt darītu piektdien, bet labāk to sajaukt tajā pašā dienā, lai krēms paliek vietā un jūs neriskējat, ka tas sabruks. Sveiciens, un es ceru, ka jums tas patiks.
Paldies! Es to darīšu un pastāstīšu, kā. sveiciens
Sveiki
Es mēģinu pagatavot dzeltenuma krēmu:
Un, kad jūs sakāt: (Bļodā pievienojiet 8 olu dzeltenumus un ēdamkaroti ūdens. Pārtrauciet tos ar putojamo slotiņu vai dakšiņu. Bļodā pievienojiet rezervēto sīrupu.)
Vai sīrups nav pagatavots dienu iepriekš, lai mērcētu kūku?
Ja jā, par kādu sīrupu jūs runājat?
Piedod, jo sāku cepšanu, un dažas lietas man nav pārāk skaidras.
Paldies.
Sveiks, Darío, tas nav sīrups, ko mēs gatavojam iepriekšējā dienā. Kad mēs izskaidrojam, kā pagatavot dzeltenuma krēmu, mēs vispirms gatavojam ūdens un cukura sīrupu, ko 18 minūtes ievietojam Thermomix, tas ir tas, uz kuru mēs atsaucamies, lai pievienotu dzeltenumiem.
Sveicieni un neuztraucieties, ja jautāsiet, mēs mīlam jums palīdzēt.
Sveiki
Ievietojot 26 cm veidni, jūs man sakāt, ka kūkas sastāvdaļas jāpalielina par 1/3, bet pildījumam un dzeltenuma krēmam šie pasākumi būs pietiekami, vai arī ieteicams palielināt arī 1/3 daudzumu.
Es ceru, ka tas jums neradīs pārāk daudz nepatikšanas.
Paldies, ka sniedzāt man atbildes.
Sveiki, Darío, es arī palielinātu pārējās sastāvdaļas, bet ne daudz. Varbūt tas ir nedaudz smalkāks, bet ideāls. Jautāt nav apgrūtinoši! Mums tas patīk, un mēs ar nepacietību ceram jums palīdzēt. Visu to labāko.
Sveikas meitenes, es gribēju komentēt nedaudz kaut ko, es šodien gatavoju šo kūku un viss ir izdevies perfekti, vienīgais, ka kūka iznāca ļoti zema, un es nezinu, kāpēc, ja kāds man var palīdzēt, lai gan kā es redzēju tas tā, ko es darīju, bija izveidot vēl vienu un salikt to kopā, lai varētu izdarīt 3 bāzes, apsveikumus un paldies par visu
Sveika Loida, jums jāveido 23 cm veidne. Un, ja tas ir pārāk zems, tas notiek tāpēc, ka olu un cukura maisījums ir pazemināts. Tam nav rauga, jo olas un cukurs labi sajaucas. Pievienojot miltus un sajaucot tos, jums jābūt ļoti uzmanīgam, jo tieši tad jūs varat nolaist maisījumu. Bet es redzu, ka jūs to esat ļoti labi atrisinājis, izveidojot citu. Apsveicu !. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveiks atkal:
Visbeidzot, es kūku pagatavoju sestdienā sava dēla dzimšanas dienā, es to darīju sestdien, es negribēju riskēt. Tas bija lieliski !!!! tas bija lieliski. Es kaut ko mainīju no sākotnējās receptes, jo es neesmu ļoti gudrs ar konditorejas maisiņu, krēmu, kas rotā kūkas perimetru, es dabūju mazu čukūriju, tāpēc es uztaisīju krokanti un ieliku to pie krēma. Prezentācija ir ļoti laba, un garša ir tāda pati. Tas bija veiksmīgs. Es jau meklēju citu kūku recepti, uz krustmeitas dzimšanas dienu, kas ir februārī. Jūsu kūkas noteikti būs hit. LIELS TEV PALDIES!
Es esmu ļoti priecīga, Kristīna! Jūs esat izdarījis perfektas izmaiņas ar krokanti. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveiks atkal:
Šajā nedēļas nogalē es gatavoju šo kūku, tā bija veiksmīga, tāpēc man būs jāuztaisa vairāk kūku.
Vienīgais ir tas, ka es pirmo reizi izmantoju konditorejas pistoli un krēmu no malām, jo tas nelīmējās un atlīda, kā arī es nespēju labi uzlikt krēmu, lai tas būtu ciets. Tomēr trifele ir cieta un nevainojama.
Paldies.
Es priecājos, ka tev patika, Dario! Visu to labāko.
Sveiki visi, man patīk receptes, kas jums ir, it īpaši receptes kūkām, liels paldies, ka dalījāties ar tām. Šajā nedēļas nogalē ir manas mātes dzimšanas diena, un es vēlos viņai pagatavot šo kūku, bet, ja man nav lāpas, kā es varu sadedzināt dzeltenumus?
Sveika, Ana María, es iesaku pūtēju, jo ar šķiltavu ir ļoti iespējams, ka jūs sadedzināsieties, kad esat slīps. Jums vienmēr tas jādara ar lodlampu, lai izvairītos no nepatikas, un patiesība ir tāda, ka tas izskatās ļoti labi. Es ceru, ka kūka jums patiks. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Labrīt. Pirmkārt, apsveicu ar šo emuāru, es esmu lasījis dažas receptes, un tās visas ir ļoti labi aprakstītas un ar savām fotogrāfijām !!, Esmu jau parakstījis vairākas receptes, ko pagatavot.
Vakar es uztaisīju šo San Marcos kūku pēc burta, un manā mājā viņi saka, ka tā ir labākā kūka, kāda jebkad ir ienākusi. Tas bija lieliski! Vienīgais mīnuss ir krēms, kas īpaši nepaaugstinājās, un es nezināju, kā skatīties caur sprauslu, kad tā bija gatava, tāpēc es to atstāju apmēram 1,5 minūtes un izņēmu, tas bija vairāk vai mazāk konsekvents bet ne daudz. Kā zināt, kad krēms ir tieši piemērots, nepārspīlējot to?
Paldies, ka sniedzāt mums šo emuāru, sveicienus.
Sveiks, Karlos, esmu ļoti priecīgs, ka kūka jums patika. Patiesība ir tāda, ka es to mīlu. Patiesība ir tāda, ka es to skatos caur sprauslu, līdz redzu, ka tā tur atrodas. Apstādinu mašīnu un pārbaudu, ja tai trūkst konsistences, 10 sekunžu laikā pievienoju 10, līdz saņemšu to pēc savas patikas.
Sveiciens, un es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs.
Sveiki, es gribēju jums pateikt, ka cukurs, ko es uzliku virs dzeltenuma krēma, bija brūnais cukurs, bet mums nepatika tekstūra, tas bija ļoti kraukšķīgs. Es gribēju, lai jūs man sakāt, vai labāk būtu ar to pašu cukuru, bet to sasmalcinot, vai arī pievienojiet normālu cukuru, kā es to saprotu jūsu receptē. Es pateicos jums par palīdzību.
Sveika, Karmen, labākais variants ir pievienot parasto cukuru un sadedzināt ar lodlampu. Ja jums tā nav, varat pievienot nedaudz pūdercukura vai neko nelieciet. Visu to labāko.
Šodien mēs svinam mana sievastēva dzimšanas dienu, un es viņam atvedu šo skaisto kūku, lai nopūstu sveces.
Vienkārši sakiet, ka panākumi bija pilnīgi, garšīgi ir maz, it īpaši pieskāriens dzeltenuma krēmam, kuru mēs visi mīlējām.
Es saņēmu kūku, kā arī iespaidīgu, ļoti lielu, jo tā ir ļoti spēcīga, bet tajā pašā laikā izsmalcināta. Desmit. Skūpsti abiem.
Es ļoti priecājos, ka jums patika, Marién! Visu to labāko.
Sveika, Elena, es gribu pagatavot kūku bez cukura cilvēkam, kurš to nevar uzņemt, un es nezinu, kuru kūku izvēlēties un kā to pagatavot. Jūs varat palīdzēt? Paldies
Sveika M. Luisa, "ābolu pīrāgs bez cukura" ir ļoti garšīgs. Izmēģiniet to un pastāstiet man. Visu to labāko.
Sveika, Elena, tas patiesībā ir dzimšanas diena, vai jūs varat man ieteikt tipiskāku kūku savā dzimšanas dienā?
Labdien, M. Luisa, man ļoti patīk «Zemeņu krēmkūka», lieliski der dzimšanas dienā. Ja tas ir bērniem, es gatavotu "Šokolādes putu kūku ar biezpienu" vai "Trīs šokolādes kūku". Vēl viena dzimšanas dienas torte ir «Sacher Cake».
Sveiki, šodien es trešo reizi gatavoju šo gardo kūku, bija manas vedeklas dzimšanas diena, un tas bija liels panākums, pateicoties jums, bet es gribēju jums pajautāt, kāpēc šoreiz krēms ir nedaudz sabrucis ?, Es to darīju iepriekšējā dienā. Ar trifeļu tas nenotika ar mani, vai jūs domājat, ka tas varētu būt tāpēc, ka es to atstāju maz piestiprinātu? Liels paldies
Sveika Karmena, tas ir pareizi, ja jūs neatstājat to pareizi piestiprinātu, tas nokāpj. Sveiciens, un es priecājos, ka jums patīk gardumi.
Sveiki, es mīlu jūsu paldies, ka to atklājāt, es daudz vairāk izmantoju, jo man tas ir 5 gadus un es tikko gatavoju tajā.
Šī nedēļas nogale bija manas vīramātes svētā, un es pagatavoju šo brīnišķīgo kūku, kas ir garšīga.
Man vienkārši jāsaka, ka mans th ir T21 visi soļi Labi, izņemot dzeltenumu krēmu, paskaidrojiet, ka cilvēkiem, kuriem tas ir, tas jādara pie T ª 90 apmēram 5 min un 1/2, un ātrums 1 un 1 / divi. Tas būs lieliski.
Gracias
Man prieks, ka tev patīk! Liels paldies, ka devāt man laikus Th 21. Es to ievietošu receptē. Visu to labāko.
Man prieks, ka tev patīk! Es mīlu tavu emuāru! Es viņu jau atradu un bieži apmeklēšu viņu. Visu to labāko
Sveika, Elena, gatavojot trifeļu, kuru aizmirsāt ielikt, kad pievienojam cukuru, ja mēs to ieliksim ar pārējām sastāvdaļām glāzē un samaisīsim, vai kaut kas notiks? Liels tev paldies
Sveiks, Mª. Andželosa, tā ir taisnība! Liels paldies, ka man pateici, es to jau izlaboju. Es to pievienoju beigās un sajaucu ar lāpstiņu. Visu to labāko.
MMM! Ļoti sabojāta, bet es domāju, ka kūka iznāca nedaudz sausa, es domāju, ka nākamajai reizei es pievienošu nedaudz vairāk sīrupa, kad eju to uzstādīt, vai jūs nedomājat? liels paldies.
Sveiki Mª Angeles, ja tas bija sauss, tas nozīmē, ka tas ir nedaudz izcepts, bet jūs varat to atrisināt ar vairāk sīrupa. Jo tas ir pārmērīgāks, jo bagātāks. Sveiciens, un es priecājos, ka jums tas patika.
Sveiki, pirmkārt, es mīlu jūsu emuāru, es šodien gatavoju šo kūku, jo man ir brāļa dzimšanas diena, un manai mātei ir alerģija pret laktozi, un tos ir grūti nopirkt izgatavotus, visam ir laktoze hehe, un es to esmu pagatavojusi ar kaiku krēmu un tas ir bijis panākums, labi, ka es to nevarēju ievietot termomiksā, jo pirmais man ir licis sviestu, ir smalkāks par otru krēmu, bet rezultāts ir bijis ļoti labs, mans brālis bija ar joku, ko viņš nopirka jo tas ir bijis ļoti foršs. Krēms nebija tik konsekvents kā parastais, bet tas arī nebija izkusis vai nekas cits, un dekoratīvās figūriņas ir palikušas neskartas. Es to ieliku, ja kādam citam ir kaut kas pazīstams un interesē un galvenokārt pateicos jums par dalīšanos
Es esmu ļoti priecīga, Mari Karmen! Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveika, Elena, es gribēju uztaisīt trifeles, bet neesmu sapratusi, ka krējumu jau esmu saputojusi un kakao neesmu pievienojusi, vai es varu pievienot to kopā ar putukrējumu, piemēram, pūdercukuru? Ja tā, tad kakao jāpārnes caur th. un padarīt to kā pūdercukuru, lai to pievienotu vēlāk? Es gaidu jūsu steidzamo atbildi. Paldies. sveiciens
Sveika, M. Luisa, jūs to varat pievienot beigās. Pat ja tas ir samontēts, dažas sekundes sajauciet to ar kakao, nepārspīlējot to un pēc tam ar lāpstiņu. Visu to labāko.
Sveika, Elena, es nevarēju gaidīt jūsu atbildi, mani uzmundrināja un es to izdarīju, es esmu ļoti laba. Liels tev paldies. Vēl viens jautājums, lai pagatavotu rozā krēmu, es zinu, ko pievienot pirms zemeņu želejas aploksnes salikšanas, vai tas kalpo avenēm? un par kādu krēma daudzumu? puslitrs? un cik daudz želatīna aploksnes? liels paldies par jūsu palīdzību. Sveicieni.
Labdien, M. Luisa, es priecājos, ka jums tas izdevās. Lai pagatavotu rozā želeju, var izmantot avenes, un, lai redzētu, kā tā tiek pagatavota, skatiet "Pink Panther Arm" recepti. Ieliku linku: http://www.thermorecetas.com/2011/03/25/Receta-Postres-Thermomix-Brazo-Pantera-Rosa/
Es ceru, ka jums tas patiks, jūs man pateiksit.
Sveika Elena, es to esmu redzējis un tas ir lieliski. Manas aveņu želatīna aploksnes ir no Mercadona, un tām ir 85 gr. Tas ir ideāli piemērots 500 ml krējuma, vai ne? Vai es būšu sārtā krāsā ar šo želeju? Tas ir, lai pagatavotu princeses kūku, ja es nepērku zemeņu. Es nedomāju, ka viņiem ir iestrādāts cukurs, bet vai es varu pievienot pūdercukuru, kad rozā krēms ir pabeigts, vai ne? Liels paldies, jūs esat lieliski.
Sveika, M. Luisa, es domāju, ka tas būs rozā krāsā, bet man patīk tas, kurā ir iestrādāts cukurs, jo mēs visu darām vienlaikus. Kad esat pabeidzis to salikt, jums jāpievieno pūdercukurs un jāmaisa dažas sekundes un pēc tam ar lāpstiņu. Jūs man pastāstīsit, kā tas izskatās uz jums. Visu to labāko.
Sveika, Elena, galu galā, lai neriskētu, es nopirku zemeņu rūsas želeju, bet tas neko nesaka, vai tajā ir iestrādāts cukurs, vai nē? Pievienoju aploksni 85 gr. līdz 500 ml krējuma? Starp citu, es esmu atradis dažas lelles, kas rotā kūku, kā man to izdarīt, es tās pielīmēju kūkai ar dulce de leche vai nocilla un pēc tam es to pārklāju ar krējumu? Es nekad to neesmu darījis, un es nevēlos, lai viņi tos nomestu. Tās ir lielas lelles un liela pils, vai jums ir kādas šāda veida kūku fotogrāfijas? smelties idejas. Liels tev paldies
Sveika M. Luisa, jums jau ir cukurs, un jums jāpievieno aploksne par 500 gr. krēms. Es domāju, ka jums ir jāpielīmē lelles ar nocillu, lai tās būtu vairāk piestiprinātas. Patiesība ir tāda, ka man nav foto ar kaut ko līdzīgu, piedod!
Šī recepte bija brīnišķīga, es to darīju vairāk nekā mēnesi atpakaļ, lai satiktos ar draugiem, viņi to nepārbaudīja, jo es arī darīju desertu un, tā kā tas bija naktī, mums bija ļoti ēst. TU ATTĪRĪJA MANI BĒRNI UN MANS VĪRS, TAS, KURŠ NAV ĻOTI SALDĪGS, IR VIŅŠ, KAS MAN LIKA ATKĀRTOT ŠO NEDĒĻAS BEIGU, KA CENAMIES AR SAVIEM DRAUGIEM. NEKĀ PĒC IEPRIEKŠĒJĀS PĒC IEPRIEKŠĒJĀS Dzeltenuma krēms bija pārāk kompakts, bet es jau teicu TM21 laiku, tāpēc es domāju, ka tas iznāks daudz sarežģītāk, tas jau ir sakāms. DAUDZ PALDIES PAR DARBU. SVEICIENS
Liels paldies, ka mūs redzējāt, Adela! Man prieks, ka tev patīk. Visu to labāko.
Sveika, Elena, man termomikss ir bijis tikai nedēļu, un es gribētu pagatavot San Marcos kūku, bet es nezinu, kurš dzēriens būs labāks ar sīrupu. Vai varat man ieteikt, paldies skūpstiem
Sveika, Marija, es vienmēr lietoju nedaudz ruma, un tas ir garšīgi. Sveicieni un sveicieni!
Sveika, Elena, es pagatavoju San Marcos kūku, tā sanāca lieliska, man vienkārši bija neliela kļūda, un tas ir, ka trifele iznāca mazliet rūgta, bet prosimai pievienoju nedaudz vairāk cukura un rums ir lielisks. Skaitot kā viņi iznāk pie manis, man patīk gatavot ēdienu un man patīk termomikss, kuru iesaku visiem pateikties un skūpstīt
Es ļoti priecājos, ka tev patika, Marija! Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
olaaa es uztaisīju biskvītu esee, bet iznāk tik ļoti labi ak tas pienākas?
Sveika Stefa, tāpēc olu un cukura maisījums ir samazinājies. Pirmie divi soļi ir svarīgi, kur olas tiek sakultas ar cukuru, un tur tām jāpalielina tilpums. Pievienojot miltus, tie jāsajauc ļoti uzmanīgi, lai tie nekristu. 23 cm veidnē. diametrā tam jābūt līdzīgam fotoattēlā. Visu to labāko.
Sveiki, es mīlu jūsu receptes, esmu daudz ko pagatavojis un tās sanāk lieliski. Man ir problēmas ar kūku, man nav pūtēja, un kur es dzīvoju, neviena nav, kā es to varu izdarīt sagatavojiet to savas mātes dzimšanas dienai šajā ceturtdienā, ko es varu izmantot. Paldies
Sveiki, pirmkārt, apsveicu ar šo lielisko emuāru, es vēlos pagatavot šo San Marcos kūku, kādi daudzumi man būtu jāizmanto 26 cm veidnei? Man ir vēl dažas šaubas, liels paldies. SUSANA CRUZ.
Sveika, Susana, es uzskatu, ka daudzumi ir vienādi, vienīgais, ka veidņu maiņa padarīs kūku vairāk vai mazāk lielu, bet daudzumi būtu vienādi.
Sveiki, labi, man trešdien ir jāsagatavo San Marcos kūka, tāpēc asambleja to darīs otrdienas vakarā. Vai es varu šodien pagatavot dzeltenuma krēmu un turēt to ledusskapī līdz otrdienai montāžai? Un vēl viena maza lieta, ko es nomainīšu krēmu pret bezē, kādi triku padomi, lai bezē paliktu stingra? Ja es pagatavotu krējumu, nevis krējuma sieru, es to varētu aizstāt ar krējuma stabilizatoru? Tādu pašu daudzumu ?? Liels tev paldies
Sveika Laura,
Neapšaubāmi, dažas dienas pirms tam jūs varat pagatavot dzeltenuma krēmu, un tas ir gatavs montāžai.
Personīgi es bezē pievienotu bezē divu iemeslu dēļ; Pirmais ir tas, ka tam nav vienāda blīvuma, un jums jāpatur prātā, ka bezē atbalstīs biskvīta kārtu. Otrkārt, tas nav tik ilgs kā krēms.
Es atkal skaidri ievietoju zobakmens krēmu kā stabilizatoru, bet uz katriem 2 olu baltumiem tikai vienu ēdamkaroti kafijas. Krēmam, ja jūs to pārspējat ar Thermomix, tas būs ideāls un tas nav nepieciešams. Lai gan, taisnība, ka ar sieru tas ir ļoti grūti.
Jūs pastāstīsit mums savu rezultātu, labi?
skūpsti
Hello,
Es gribētu uzzināt, vai jums šķiet iespējams šodien pagatavot sūkļa kūku, sīrupu, putukrējumu, trifeļu un olu dzeltenuma krēmu un kūku uzmontēt un patērēt parīt trešdien ... Vai esat kādreiz mēģinājuši to darīt? Paldies!
Sveika Sonija, kūka, ja tā ilgst labi līdz 4 dienām, tomēr putukrējums un trifele būtu nolaisti. Bet, godīgi sakot, mēs nekad to neesam darījuši tik tālu iepriekš ... Man žēl, ka es jums šajā jautājumā vairāk nevaru palīdzēt.
Esmu gatavojusi Dženovas kūku ar kakao, un tā ir bijusi neregulāra un ļoti īsa! Tikai 1 cm. Tas ir normāli? Vai jūs novēršat pārkāpumus, sagriežot kūku? Vai jūs gatavojat 5 kūkas vai esat garāks? Paldies!
Sveika Sonija, šajā gadījumā ir izmantota 23–24 cm apaļa veidne. diametrā, bet tas ir derīgs jebkuram citam, vienmēr ņemot vērā daudzumus atkarībā no lieluma. Kādu pelējumu jūs izmantojāt? Ja tas bija ļoti garš, tāpēc tas tevi nav pieaudzis. Kā redzat, šāda veida kūkas nesatur raugu, tāpēc ir ļoti svarīgi ievērot receptes norādījumus līdz burtam un olas labi aerēt ar cukuru, lai paliek ļoti pūkains krēms. Paveicās! Tu man pateiksi.
Nu, pelējums bija 27 ... Varbūt es varētu uztaisīt dubultu daudzumu, jo tam bija augsts pirksts, nabagiem ...
Es to darīju ar šokolādi, un patiesība ir tāda, ka tas bija grūti (es domāju, ka to vajadzētu pagatavot mazāk, jo pelējums ir platāks ...). Rīt varbūt izmēģināšu parasto bez šokolādes un ar lielāku daudzumu (vai mazāku veidni). Vai pārkāpumi ir normāli un vai tos var novērst, samazinot tos vai arī tas jums ir gluds? Paldies tūkstoš ...
Sveika Sonija, pirmkārt, jums nevajadzētu lietot maizes miltus, jums jāizmanto konditorejas milti vai parastie milti. Ja izmantojāt 27 cm veidni, jums to vajadzēja ievietot krāsnī 15 līdz 20 minūtes, jo tā bija ļoti īsa. Un par pārkāpumiem es daru to - pirms ievietošanas cepeškrāsnī, to pilnīgi izlīdzina ar lāpstiņu vai karoti / nazi. Jebkurā gadījumā, ja tas ir nedaudz nevienmērīgs, nekas nenotiek, jo tad jūs gatavojaties to segt, lai tas netiktu pamanīts. Paveicās!
Starp citu! Lieku spēka miltus! (Man bija tikai tas un viens, uz kura bija rakstīts "biskvīta kūka", bet tajā bija raugs, un tāpēc es to nelietoju...) Varbūt arī stiprības milti nav jūsu lieta, vai ne?
Sveiki, es gribēju jums lūgt, lai sadedzinātu cukuru, jūs ievietojat pūderi vai parasto cukuru, jo, kad es to pagatavoju un es ievietoju normālu cukuru, un tas nedeg labi? Paldies
Es pagatavoju San Marcos kūku, man bija trifeļu krēma paliekas. var sasaldēt. Paldies.
Jā, Marija, to var bez problēmām sasaldēt. Pēc tam ļaujiet tai ledusskapī lēnām atkausēt. Paveicās!
Liels paldies Irēnai par atbildi. Es to izmantoju, lai aizpildītu manis izveidoto roscon de reyes, pusi krējuma, pusi trifeļu krējuma, tas bija kā pirmajā dienā, vienīgais, ka tas bija šķidrāks. Vai tas ir normāli? .. bs
Sveika, Marija!
Jā, jūs varat to iesaldēt. Arī tad, kad jūs to izņemat, jūs varat to gandrīz sasaldēt, kas arī ir ļoti garšīgs.
Liels paldies Ascen, es izmēģināšu, kā jūs sakāt, tas būs kā saldējums, garšīgs !!!!!! bs
Kāds prieks Eņģeļiem! Patiesība ir tāda, ka šī recepte ir unikāla, tā vienmēr izdodas. Liels paldies, ka rakstījāt mums. Skūpsti!
Un, ja pēdējais montāžas slānis, tas ar grauzdētu dzeltenumu, ja jums nav degļa, vai varat to ievietot mikroviļņu grilā un pēc tam uzmontēt?
Nē, tas ir kauns, bet nē, jūs varat izmantot tikai lāpu vai karstu lāpstu. Jūs to nevarat grauzdēt, un arī nekas nenotiek. Tomēr lāpa nav dārga. Tu man pateiksi!
Es reiz to izmēģināju ar katalāņu krēmu, un rezultāts man ļoti nepatika, bet es zinu, ka ir cilvēki, kas to dara. Ja jūs mēģināt ar fi, vai varat pastāstīt, kā tas notika, un kādus trikus? Paldies!
Protams, es jums pastāstīšu, kā iznāk eksperiments ... hee
Atvainojos, ka ilgi atbildēju ... Kūka sanāca ļoti laba ... pat drupatas neatstāja ... un jā ... Es paņēmu pirmo kārtu ar dzeltenumu un ieliku to cepeškrāsns, lai to apgrauzdētu ... un tas izrādījās labs, bet es domāju, ka ar lāpu būtu daudz labāk .. Es augšupielādētu 1 fotoattēlu, bet es nezinu, kur ... 🙁
Tad apsveicu !! Tas noteikti bija garšīgi. Ja tas jums bija labi krāsnī, lieliski, paldies, ka informējāt mūs. Ar vai bez lāpas ... nav attaisnojuma, lai neveidotu šo kūku!
Skūpsti !!
Balsojiet par mums Bitácoras balvās. mums ir nepieciešams jūsu balsojums par labāko gastronomijas emuāru:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sveiki, es mīlu šo kūku. Meitas kristību un dievgaldu laikā es izvēlējos šo kūku, un tagad es gribētu to pagatavot pats. Lai to izdarītu, man jānoņem dažas šaubas. - Vai man tas jāsamontē tajā pašā dienā, kad mēs ēdīsim, vai es varu to pagatavot iepriekšējā dienā un ievietot ledusskapī? Paldies…
Sveika Tania. To lieliski var izdarīt iepriekšējā dienā. Man patīk gatavot šāda veida kūkas iepriekšējā dienā, jo tādā veidā kūku labāk iemērc sīrupā. Paldies, ka sekojat mums! Skūpsti
Sveiki, atvainojiet, ka jums jautāju, bet, ja es gatavoju šo kvadrātveida kūku, vai ar to pietiktu 20 porcijām ??? Paldies.
Sveika Elena, kādu dzērienu jūs pievienojat sīrupam? Man ir zāļu, kastaņu un zīļu liķieris ... ko no tiem es varētu pievienot?
Sveika Ana, tas nedaudz garšo, bet es pievienotu to, kas bija mīkstāks, varbūt kastaņu? Tu man pateiksi. Apskāviens!!!
AK MANS DIEVS !!!!!!!! Vakar es to izdarīju, tas ir ļoti labi. Izskatās pēc neliela garša ... Bet tas ir tāpēc, ka es virtuvē esmu iesācējs. Apsveicu. Es noteikti to atkārtoju
Starp citu. Apsveicu ar grāmatu.
Man patīk receptes, kas tur ir
Sveiki! Lieliska kūka un ļoti labi izskaidrota. Man ir problēmas ar dzeltenuma krēmu, es izpildu visas darbības līdz vēstulei, es ļauju tai atdzist, bet tas ir pārāk šķidrs, tāpēc, kad es to apgāzu, tas pil no visām pusēm, un man nav tāda krēma slāņa kā jūsu fotogrāfija, ko es daru nepareizi? Un ja es nākamreiz ielikšu šķipsniņu kukurūzas cietes?
Sveika Anabel,
Kā jūs sakāt, varbūt tam vajag nedaudz kukurūzas cietes. Patiesībā es iesaku šo versiju, kas, es jums apliecinu, paliks pietiekami stingra, lai varētu salikt kūku.
Visu recepti varat apskatīt vietnes emuārā Dīvaina karote bet es tev atstāšu dzeltenuma krēma daļu.
Sastāvdaļas:
½ glāzi ūdens
250 g cukura
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
2 ēdamkarotes piena
4 olas
½ citrona sula
30 g sviesta
Sagatavošana:
Mēs ieliekam glāzē ūdeni, cukuru un citronu sulu un ieprogrammējam 7 minūtes ar ātrumu 100 °, 2. ātrums. Mēs rezervējam no Thermomix glāzes.
Nemazgājot glāzi, pievienojiet olas un sajauciet tās 10 sekundes ar 3. ātrumu.
Neatkarīgi no tā mēs atšķaidām kukurūzas cieti pienā un pievienojam to olām.
Tagad pievienojiet sīrupu olu un kukurūzas cietes maisījumam. Novietojiet tauriņu un ieprogrammējiet 10 minūtes ar 90 ° un ātrumu 1.
Pēc laika pievieno sviestu un ar lāpstiņu maisa, līdz tas ir labi iestrādāts.
Izmetiet krēmu uz lielas paplātes (vai virtuves letes) un pārvietojiet to ātri atdzist, neradot garozu. Reiz aukstuma rezerve.
Jūs pastāstīsit, ko domājat !!
Sveicieni.