Šī vaniļas putu kūka ir darbietilpīga, bet to ir viegli pagatavot. Viņa garša un tekstūra labi vērts nedaudz strādāt un veltīt.
Mājās mums tas tik ļoti patīk, ka esam to gatavojuši vairākas reizes. Un mēs esam atklājuši, ka tas ir vēl bagātāks ja sasalst un tas tiek noņemts divas stundas pirms pasniegšanas, atstājot to ledusskapī.
Ar šo mazo triku jūs iegūsiet faktūru starp putas un saldējums ideāli piemērots karstai dienai.
Vaniļas putas kūka
Kūka ar ideālu tekstūru, ko baudīt vasaras dienā.
Prezentācijas ierosinājums
Papildus kanēļa pulvera un mandeļu gurkstēšanas lietošanai ap kūku varat ievietot šokolādes slāni.
Lai to izdarītu, pēc tam, kad ir izveidota sīkdatņu bāze, jums vienkārši jāizkausē nedaudz šokolādes fondanta mikroviļņu krāsnī un ar otu jāizkrāso taukainas papīra sloksne.
Tad jūs ievietojat to pelējuma iekšpusē blakus pamatnei. Kamēr jūs gatavojat pārējo kūku, tas sacietēs ledusskapī.
Kad kūka ir noņemta no veidnes, noņemiet pergamenta papīra sloksni, un šokolādes sloksne pielips.
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Sveiki, es vēlētos uzzināt, vai olu krēmi ir tie, kas jau ir izgatavoti, vai pulveru aploksnes, lai pagatavotu krēmus. Es gribu cept kūku šopēcpusdienā, un man ir tāds jautājums. Paldies par jūsu pūlēm un darbu, jūs visi esat fantastiski.
Sveicieni
Mari Karmena Marina
Sveika Mª Karmen, olu krēmi jau ir izgatavoti, neatkarīgi no zīmola, Danone, Hacendado utt.
Es ceru, ka jums tas patiks, jūs man pastāstīsit, kā jums klājas.
Ar cieņu,
Sveiki, vēlos uzzināt, vai želatīna loksnes ir lielas vai mazas (no Mercadona), jo baidos taisīt šo super desertu un saskrūvēt to sīkuma dēļ. Liels paldies un šajā nedēļas nogalē ceru pārsteigt ģimeni ar šo «super desertu».Sveicieni no Tenerifes 😀
Sveika Soraya, es izmantoju Mercadona. Palicis ļoti mīksts putas faktūra, bet, ja jūs to sasalstat un izņemat stundu vai divas pirms tās, tas ir daudz bagātāks. Es ceru, ka jums patīk. Visu to labāko.
Sveika, Elena, es gribēju uzzināt, vai krēms ir šķidrs putukrējums, es ar nepacietību gaidu, kā tas izdosies, jo izskatās mmmm paldies
Sveika Marija Hosē, tas ir šķidrs putukrējums (35% mg). Jūs redzēsiet, cik tas ir bagāts! Visu to labāko.
Sveika, Elena! Vakar vakarā es pagatavoju šo superkūku, un tā izskatās iespaidīgi, bet man ir jautājums, kad divas stundas pirms es to izņēmu no saldētavas, vai man tas ir jāēd? Tā kā to vairs nevar sasaldēt, nē? Paldies
Tā ir Marija Hosē. Pēc atkausēšanas to vairs nevar sasaldēt. Ja jūs to negatavojat patērēt veselu, sagrieziet nepieciešamo (piemēram, pusi) un pārējo, kas joprojām ir sasalis. Visu to labāko.
Liels paldies par jūsu padomu, tas ir kaut kas neticams, cik labi viss izrādās, manam vīram jau iepriekš vajadzēja atrast jūsu emuāru, liels paldies.
Jo es to pagatavoju svētdien sava vīra dzimšanas dienā, kas bija pirmdiena, kad es to izņēmu, visi jautāja, vai tas ir citrons, un, kad viņi to pagaršoja, viņi palika ar atvērtu muti, tas ir ļoti ļoti labs un ļoti mīksts. PALDIES
Es priecājos, ka jums tas patīk, es mīlu šo garšīgo un pusi sasaldēto. Paldies, ka sekojat mums. Visu to labāko
Man ir jautājums, es vienmēr esmu dzirdējis, ka želatīnu nevar sasaldēt, tā ir taisnība vai nekas nenotiek, paldies par visām receptēm, kuras mums sūtījāt.
Sveika, Yolanda, jūs gatavojat aromatizētu želatīnu, kuru nevarat sasaldēt, jo tas nepaliek, atkausējot tas kūst. Es to neesmu pārbaudījis, bet to viņi man ir teikuši. Visu to labāko.
Cik daudz kanēļa cepumu jums jāņem? liels paldies, apskāviens
Sveika, Nuria, es pērku kanēļa cepumus Mercadonā, un kastē ir 2 iepakojumi. Jums ir jāņem viens, es domāju, ka tie ir 250 gr. Visu to labāko.
Želatīna loksnes ir aromatizētas? Vai tos var aizstāt ar citu sastāvdaļu? Paldies
Sveiki, Nuria, tie ir neitrāls želatīns un tos nevar aizstāt ar citu sastāvdaļu. Biezpiena aploksnes sabiezē, bet piešķir garšu. Visu to labāko.
Esmu pagatavojusi kūku un esmu uztaisījusi šo ļoti labu sava brāļadēla dzimšanas dienā un, kas man paliek pāri, to esmu ielicis ļoti labās glāzēs
Es priecājos, ka tev patika, Joli!
Sveiki! Vakar es sagatavoju šo kūku, un tā ir bijusi nedaudz kunkuļaina, es domāju, ka tieši krēma dēļ to uzstādot un atstājot ledusskapī sacietējušu, un tad nebija iespējas to sajaukt ar pārējām sastāvdaļām, es to sasaldēju un šovakar, kad mēs to nobaudīsim, es jums pastāstīšu, kā ir bijis, es gribēju jums pajautāt, vai jūs varat izmantot jau samontēto krēmu, ko viņi pārdod ledusskapjos, lai nākamajā reizē tas nenotiktu man, paldies dievam Man ir plāns B jajajajjaja. Esmu pagatavojis šokolādi ar profiteroliem. Apsveicam Paulu un lielisku dienu.
Sveiks, Conchi, liels paldies! Kas attiecas uz krēmu, ko viņi pārdod jau samontētu, tas nekavējoties sadalās un nav tā vērts. Tu man pateiksi, kā tev iet, un es ceru, ka tev tas patiks, žēl grumo. Ja krēms ir pārāk ciets, to ir ļoti grūti sajaukt ar pārējo, tas ir jāputo, bet ne ciets. Visu to labāko.
Sveika Elena! Aromatizētā kūka bija bagāta, jo es to iesaldēju, lai gan es to kādu laiku izņēmu, pirms nebija neviena, kas to sadalītu. Hahaha, labi, ka tad, kad tā bija sasalusi, jūs nepamanījāt mazos gabaliņus, es nezinu kas notiek ar mani, bet krējuma putošana nav mana lieta? Cik ilgi jūs to uzstādāt, ātrums ir 3,5.?
Sveiks, Konči, pusotras minūtes laikā tas parasti tiek samontēts. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ir ļoti auksts un arī stikls. Citā laikā kūka ir jāizņem no saldētavas pietiekami ilgi. Tā ir ļoti bagāta kūka. Es priecājos, ka jums patika. Visu to labāko.
Sveika, Elena, es gribu pagatavot šo kūku, un es gribēju uzzināt, vai krēms ir pātagu vai normāls, vai tas ir labs? Paldies
Sveika Almudena, labākais putukrējums. Jūs pastāstīsit mums, kā tas izskatās uz jums! Skūpsts un paldies, ka mūs uzrakstījāt.