(12 balsis)
Ielādē ...
Ziema ir ideāla, lai pagatavotu mājās gatavotu apelsīnu marmelādi. Neveic konservanti vai mākslīgās krāsvielas un tas ir bagātāks nekā nopirkts.
Es ļoti vienkārši izdarāms ar ThermomixNegatīvie ir tādi, ka, mēģinot to izmēģināt, jūs nevēlaties citu. 😉
Apelsīns ir viens no labākajiem produktiem, kas mums ir Spānijā un tā daudzpusīgs Ko mēs varam viņus uztvert dabiski vai ko darīt deserti, cupcakes o smalkmaizītes. Mēs varam to izmantot 100% un darīt apelsīna mizas pulveris aromatizēt citas receptes.
Apelsīnu marmelāde
Ievārījuma pagatavošana mājās ir vienkārša, un īsā laikā mēs varam izbaudīt visu garšu.
Vairāk informācijas - Apelsīnu krēms ar šokolādes skaidiņām / Apelsīnu biskvīts bez sviesta / Oranžas cupcakes ar šokolādi / Pulverveida apelsīna miza
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Ja es to vēlētos ievērot diētu, vai to būtu iespējams pagatavot ar saharīnu ???, es dzīvoju Valensijā apelsīnu koku ieskautā, tā smaržo pēc apelsīnu ziediem ...
Sveiks, Čusi. Kā jūs jau zināt, es mīlu Valensiju. Cik laimīgi tur dzīvot! Man ir mazāk jāiet.
Jā, jūs varat pievienot saharīnu. Proporcija parasti ir 10 gr. šķidrā saharīna uz katriem 100 cukuriem. Ja jūs to darāt, pastāstiet man, kā tas notiek. Visu to labāko.
Vai jūs varat iesaldēt ievārījumu?
Sveika Ana:
Jā, jūs varat to iesaldēt bez problēmām.
Cik vien iespējams, mēģiniet neizmantot metāla pārsegus, lai netraucētu tos iztērēt.
Sveicieni!
Es ievietoju apelsīnus un citronu ar mizu, balto daļu un sēklas, ja tādas ir, ieskaitot. Rūgtums, ko viņi saka, nav manāms, jums arī nav darba, ko nomizot. Tas ir ļoti labi.
Paldies par receptēm.
Sveiki Thermomix kolēģi, es gribu jums pastāstīt kaut ko par ievārījumiem, tas notika ar mani šovasar. Es pagatavoju vīģes ievārījumu, 300gr. cukura, 500gr. no nomizotām vīģēm un nomizota citrona tas iznāca lielisks, bet 15 vai 20 dienas pēc ledusskapī ievietošanas tas sapelēja. Vai jūs zināt, kā tos var turēt ilgāk? Paldies
Rita, tas nepatīkamais pārsteigums arī man notika sākumā, kad atvēru burciņu ar mājās gatavotu ievārījumu. Tad es sāku tos aizvērt, izveidojot vakuumu, un tie kalpo ilgi, nenotiekot tam. Apskatiet aprikožu ievārījuma indeksu, kuru Elena ļoti labi izskaidro, kā padarīt tos tukšus.
tas nav "tukšs". Šis ir mūža konservējums, glabājas 1 gadu vai ilgāk.“Vakuums” ir šāds: ievārījuma burkas ir labi piepildītas, apgriež otrādi, līdz atdziest. (vairākas stundas).Ievārījumu gatavoju šādi un turas vairākus mēnešus. salu2.
Liels paldies par precizējumu, Pilar! Es vienmēr veicu vakuuma iepakošanu. Visu to labāko.
Sveiki visiem! Pirmkārt, paldies, jo es jau esmu sagatavojis 3 jūsu receptes un pirmo reizi tās ir bijušas veiksmīgas!
Tad man ir vairāki jautājumi par ievārījumu, pirmais, kad sakāt, ka 500 grami apelsīnu jau ir nomizoti vai nemizoti? Tas šķiet dumjš, bet .. Es negribu kļūdīties proporcijās .. Vēl viens ir tas, ka es pieņemsim, ka sākumā pievienojat burkānu ar pārējām sastāvdaļām? Un otrs ir kāda izmēra jūs pērkat stikla burkas ievārījumam? Vai ir labāki par citiem? Piemēram, vai vākam jābūt kaut kādam? Paldies un Priecīgus Ziemassvētkus!
Sveika, Elena, receptes sākumā mēs paskaidrojām, ka tā ir jānomizo un jātur rezervē viena apelsīna āda. Burkānu sākumā pievieno vienlaikus ar pārējām sastāvdaļām. Izpildiet soļus, un jūs redzēsiet, cik garšīgi tas iznāk. Es izmantoju skrūvējamas mūra burkas, kuras pērku CASA. Liels paldies, ka mūs redzējāt un priecīgas brīvdienas!
Sveiki, es vēlētos uzzināt, vai es izmantoju pusi sastāvdaļu, lai izdalītos mazāks ievārījuma daudzums ... vai man ir jāizmanto tie paši laiki un ātrumi? Liels paldies.
Sveika, Elena, jā, jums ir jāieliek tāds pats ātrums, bet pēc laika es liktu par 5 minūtēm mazāk. Visu to labāko.
Sveiki visiem! Man ir jautājums par vakuuma iepakojumu. Esmu lasījis, ka, lai patērētu produktu, jums jāgaida 60 dienas, un esmu sapratis, ka tad, kad mēs to iesaiņosim, kā norādīts aprikožu ievārījuma receptē, jūs varat sākt to lietot no nākamās dienas Kā redzat, esmu kļuvis atkarīgs no jums. Liels paldies.
Sveika, Elena, patiesība ir tāda, ka, ja mēs to iesūcam ar putekļsūcēju, tas ir tāpēc, ka tā patērēšana prasīs laiku, ja mēs to gatavojamies ēst nākamajā dienā, tas nav jādara. Es priecājos, ka jums patīk mūsu receptes, un liels paldies, ka mūs vērojat. Visu to labāko.
Es mīlu jūsu emuāru, esmu arī traks par Thermomix, un, kad jūs atklāju, es biju sajūsmā, es domāju, ka man būs dienas, lai pagatavotu tik daudz receptes, hahaha !!!.
Es gribēju atstāt jums komentāru, kas saistīts ar ievārījumu saglabāšanu. Ja jūs nevēlaties to darīt bain-marie, to var izdarīt citādi, tas ir: kad es to ienesu stikla burkā ar attiecīgais ievārījums, un ar izsmidzinātāja palīdzību (mazais, vispār tos pārdod pa 100), viņi izgatavo brendiju virsū un to pašu burkas vākā, tas labi aizveras un apgriežas otrādi, nākamajā dienā jūs pagrieziet tos, un viss, saglabājies, šī sistēma padara cieto un cieto tādu pašu funkciju kā Bein-Marie. (Jūs jau to zinājāt, bet tikai gadījumā, ja ir informācija), apskāviens
Liels paldies Yolanda. Es biju dzirdējis par to apgriešanu otrādi, bet brendijs man ir jauns.
Paldies par ieguldījumu un sveicieniem.
No Madrides, kas dzīvo Valensijā, viņi man ir iedevuši pilnu kasti ar apelsīniem, kurus mēs personīgi devāmies paņemt, un, protams, esmu izmēģinājis ievārījuma recepti kopā ar burkānu ,,,,,, izsmalcinātu ... .. Tagad, kad man ir dažas brīvas dienas, es pat esmu etiķetes un dekorējis burkas, pēc to vārīšanas (dāvanai tās ir lieliskas), pēc nākšanas ar Albufera velosipēdu es mēģināšu izmēģināt pilngraudu maizi. Vienmēr pateicīgs par to, ka esmu atradis jauns vaļasprieks, apsveikums x 2.
Sveika Virdžīnija, es priecājos, ka jums patika. Mana vīra vectēvs citur un vakar mums atnesa kastīti ar apelsīniem. Es tikko uztaisīju pāris lielas laivas. Es ceru, ka jums garšo maize. Visu to labāko.
Sveiki, es esmu Mar un es gribēju jums pateikt, ka es gatavoju pašmāju maizi, paskatieties uz to ir neticami, jo tā pat netika nopirkta, un es ievietoju chorizo un bekona tipa hornazo. Tas ir nedaudz neticams aromāts, kuru es aicinu padarīt to par skūpstu visiem
Es priecājos, ka Mar! Es to izmēģināšu, jo es mīlu hornazo. Skūpsti.
Sveikas meitenes, es esmu pagatavojusi apelsīnu marmelādi ar samazinātu daudzumu, un es ieliku mazāk laika, tā bija laba biezuma, bet, kad tā atdzisusi katlā, tā ir kļuvusi ļoti kompakta, jūs zināt, kāpēc, tā ir ļoti laba garša, paldies!
Sveika, Karmen, es nezinu, cik daudz jūs esat pievienojis, bet, ja tas ir biezs, tas ir tas, ka jūs esat ievietojis pārāk ilgi. Sveiciens, un es priecājos, ka jums tas patika.
Nu izskatās, es ieliku apmēram 300 gramus apelsīna, nevis 500, un, ja es pareizi atceros 22 min., Nākamajam es likšu mazāk laika, liels paldies !!! 🙂
Sveika, Karmen, nākamreiz par šo summu, manuprāt, pietiek ar 16-17 minūtēm. Visu to labāko.
Sveiki, es nezinu, vai jūs varētu atbildēt uz jautājumu. Mana māte ir diabēta slimniece, un es gribētu viņu pārsteigt ar rūgtu apelsīnu marmelādi bez cukura, bet viņi saka, ka nekas labs neiznāk, turklāt nav kompakts. Vai jums ir recepte?
Liels paldies.
Sveika, Karmen, es neesmu mēģinājis tos pagatavot, jo viņi man teica, ka tie nav ļoti garšīgi. Es jums iedodu recepti, kas man ir, ja vēlaties to izmēģināt: 500 gr. zemenes vai aprikozes, 40-50 pilieni saldinātāja. Jūs ielejiet augļus glāzē ar saldinātāju un sajauciet tos 15 sekundes ar progresējošu ātrumu 5-7-10. Programmas 15 min., Temp. varoma un vel. 4, bez vārglāzes un uzliekot grozu uz augšu. Ja šķidruma paliek daudz, ielieciet vēl 5 minūtes. tajā pašā temp. un vel.
Sveiciens.
Sveiki, Elena un Silvija, es esmu iesācēju iesācējs un, lasot oranžo, es domāju, ko man darīt ar burkānu; Es domāju, ka likšu to kopā ar pārējām sastāvdaļām? Starp citu, vai citronu var aizstāt ar agaru-agaru, vai arī viņiem ir dažādas funkcijas? Paldies.
Sveiki Toņi, burkāns tiek pievienots kopā ar pārējo. Citronam ir atšķirīga funkcija nekā agar-agar. Citronu novērš augļu rūsēšanu, un agars ir tikai biezinātājs, piemēram, želatīns. Visu to labāko.
Dārgie spāņu draugi, es esmu čīlietis un esmu iegādājies lielisko Thermomix, ceru, ka man labi derēs apelsīnu marmelādes recepte, es to izmēģināšu tagad un pastāstīšu. Es ļoti novērtēju to, ko jūs publicējat, jo šeit, Santjago de Čīlē, nav daudz Thermomix un receptes, uz kurām mēs varētu doties.
Laipni lūdzam, Gvadalup! Es esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs, un es ceru, ka jums patiks arī mūsu receptes. Sveiciens un liels paldies, ka redzējāt mūs tik tālu.
Sveiki! Viņš jums sen nebija rakstījis! Bet šeit es palieku bez nosacījumiem attiecībā uz jūsu receptēm! Katru nedēļu es izveidoju apmēram 3 vai 4 jūsu receptes, un tās iznāk lieliski! loģiski, jo ar jūsu paskaidrojumiem viss ir fenomenāli! Šodien man ir šaubas, vai esmu pagatavojis visus jūsu ievārījumus, bet rīt es iedrošināšu kādu no šiem (iespējams, oranžajiem) un to, kā mēs bikini pilnībā strādājam.
Šodien es nopirku merkadonā vienīgo, ko es redzēju, kas ir aspartāma pulvera saldinātājs. Vai jūs domājat, ka tas var man palīdzēt? Ja jā, cik es pievienoju? Liels paldies, ka esat klāt un atbildējāt uz visiem mūsu jautājumiem!
Sveiks, Rocío, jā, jūs varat izmantot saldinātāju, bet es nezinu daudzumu. Saldinātāja kastē vai burkā parasti ir ekvivalence ar cukuru. Sveiciens, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums patīk mūsu emuārs.
Sveikas meitenes, man ir jauns termomikss, mans draugs man to aizdeva, lai redzētu, vai man tas patīk, un pagaidām viss notiek labi, es vakuumu piepildu labi, burkas ir labi pārklātas līdz augšai un tās ir labi pārklātas un burkas ievieto katlā un pārklāj ar ūdeni un vāriet 15 minūtes, noņemiet tās no ūdens un ielieciet otrādi vēsā un tumšā vietā vai pārklājiet to ar drānu, es ceru, ka tas jums tur palīdzēja atkal sazināties ar visiem biciciem no Galisijas
Liels paldies, Klari!
Apelsīnu marmelāde ir lieliska, es izmēģināšu tomātu ievārījumu ... tie joprojām ir skābi, es jums rakstu no Santjago de Čīles, aizrāvies ar savu Thermomix ... Es nevaru beigt mēģināt. Mums ir darba grupa divas reizes nedēļā, un mēs iekļaujam mūsu vecās receptes Thermomix lietošanai, es jums pastāstīšu, jo tās ir lieliskas, sveicieni, Amparo
Cik laba iniciatīva iekļaut vecās receptes Thermomix. Gaidīsim jūsu fotogrāfijas un komentārus !!
Sveicieni!
cik tam jābūt garšīgam, skūpsti
Sveiki visiem. Mēģinu atrast rūgto apelsīnu marmelādes recepti. Vai kāds to varētu atvieglot? Paldies
Rocio, es to neesmu pagatavojis, bet es domāju, ka, ja jūs vienkārši nenoņemat balto ādu no apelsīniem un nepievienojat apelsīna miziņu, tas izrādīsies rūgts.
E
Tiesa, tas ir garšīgi, vai jūs varētu man pateikt, kā pagatavot rūgto apelsīnu?
Gracias
Jorge, patiesība ir tāda, ka es neesmu to sagatavojis rūgtu, bet es domāju, ka, ja jūs pievienosiet daļu apelsīna mizas un nenoņemsit pārāk daudz baltās mizas, tā būs rūgta.
Beigās pagatavoju ievārījumu ar apelsīnu miziņu un citronu, un tas izrādījās rūgts. Turklāt es pievienoju 300 gramus cukura, nevis 500, jo man tie nepatīk ļoti saldi, bet es domāju, ka man cukurs ir beidzies.
Es turpināšu mēģināt
jo. Esmu gatavojis šo ievārījumu 2 reizes, un tas nebeidzas salds. Es daru visu tāpat kā jūs, bet es nezinu, kāpēc neliela garša padara mani rūgtu. ho! kas noticis?!
Sveiki visiem! Esmu redzējis jūsu apelsīnu marmelādes recepti, un jūs man esat devis lielisku ideju, es mēģināšu to pagatavot, es ceru, ka tas izrādīsies labi. Starp citu, ja kāds vēlas augstākās kvalitātes apelsīnus, pasakiet, ka esmu no Valensijas un ka mums mājās ir lauki. Jūs esat bijis ļoti noderīgs un sveiciens visiem.
Sveiks, Amparo,
patiesība ir tāda, ka ievārījums ir labs risinājums, kad atrodam labu daudzumu augļu vai dārzeņu. Es ceru, ka jūs pastāstīsit mums savus rezultātus!
Ā! un paldies par šo piedāvājumu !!
Skūpsti !!
Labdien, Amparo Navarro:
Es gribēju jums pajautāt, kā iznāca apelsīnu marmelāde?
Kā arī sazināties ar jums par apelsīnu piedāvājumu, es vēlētos uzzināt, kur jūs atrodaties Valensijā.
Paldies.
Es tūlīt to izmēģināšu. Nu, man ir apelsīni, kurus vīra vecmāmiņa man ir devusi, mājās audzējusi un baudījusi paštaisīto. Pirms kāda laika viņi man deva persikus, un es gatavoju persiku ievārījumu, un tas sanāca ļoti labs. Tā kā man beidzās, un man nebija daudz laika, man bija jāpērk zemeņu ievārījums (pirms tas bija tāds, kāds man bija). Kādu rītu mana 6 gadus vecā meitene man prasa tostu (mēs viņus mīlam), un man to vajadzēja pagatavot no nopirkta ievārījuma, viņa to izmēģināja un viņai tas nemaz nepatika, viņa to neēda un Es jutos briesmīgi. Tātad, es ķeros pie lietas. Apsveicu, šis emuārs man ir kā formula ārstiem. PRIECĪGUS ZIEMASSVĒTKUS!!!
Sveiki, pirmkārt, paldies, ka ievietojāt šīs receptes, jo tās ir brīnišķīgas, citu dienu es izveidoju šo recepti un par to bija jāmirst, paldies. Es gribēju uzzināt, vai es varu to pagatavot ar greipfrūtu un kā, tāpat kā persiku un ar tām pašām sastāvdaļām. Tu man pateiksi un liels paldies, tu esi lielisks.
Sveika, Marija Pilar, principā jūs varat mainīt vēlamos augļus un ievietot tādu pašu svaru cukurā. Burkānu pievienot nav obligāti, tāpat kā citronu (lai gan man personīgi patīk pieskāriens, ko tam piešķir citrona šļakatiņa). Jūs jau pastāstīsit, kā iznāk jūsu greipfrūtu ievārījums!
Sveiki, jūs tikko pagatavojāt ar šķidru saldinātāju. Tas ir bijis ļoti labs, nedaudz dārgāks, bet fantastisks un mazāks daudzums. Es cukuru aizstāju ar 50 g saldinātāja. Sveiciens.
Es gribu jums pateikt, ka es jūs mīlu un receptes ir 10 ... Skūpsti ... 🙂
Sveiki, man tas ir jauns, un man ļoti patīk gatavot ēdienu, un, tā kā man ir vēl vairāk tm5, man ir Herbalist veikals un es vienmēr eju uz dabisko, es to saku aspartāma un saharīna dēļ, kas man nemaz nepatīk , Es dodu priekšroku agavai par šķidrumiem un bērza cukuru, kas ir daudz dabiskāks, es ceru, ka tas jums kaut ko ir palīdzējis, paldies ..
Paldies par komentāru Erika 🙂
Es gribu uzzināt ābolu ievārījuma recepti