Makaronu salāti

Ir pagājuši daudzi gadi, kopš manas vīramātes mājās es pirmo reizi izmēģināju šos salātus, un tā ir viena no tām receptēm, kuru nekad neaizmirsti. Es to gatavoju tikai labos laikapstākļos, bet nav vasara ļaujiet tam pāriet, atkārtoti nedarot.

Tas ir ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams ēdiens. Tas ir ideāli piemērots, lai sagatavotos, kad esat atvaļinājumā. Es pamostos katru dienu pludmalē un vienmēr jautāju sev vienu un to pašu: "Ko es šodien sagatavoju vienkāršu, lai mēs drīz varētu doties uz pludmali un, kad atgriezīsimies, tas ir gatavs?" Nu a makaronu salāti.

Es parasti gatavoju šos salātus ar rozā mērce un tas izskatās lieliski, bet šajā gadījumā tā ir šķiltavas Pagaršoju ar eļļu, Modenas etiķi un oregano (svaigi noplūktu no lauka, ko pirms dažām dienām uzdāvināja mammai).

Salāti ir ļoti veselīgs ēdiens un var atbalstīt lielu dažādas sastāvdaļas. Es parasti gatavoju šo recepti ar krabju nūjiņām, ananāsu sulā, kukurūzu un melnajām olīvām, bet jūs varat ievietot vai mainīt sastāvdaļas tām, kas ir vairāk jūsu gaumei.

Makaronu salāti

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Bagātīgi salāti, kurus varat pagatavot iepriekš.

• Silvija Benito

• Receptes veids: makaroni
• Porcijas: 6

• Pagatavošanas laiks: 3M
• Gatavošanas laiks: 22M
• Kopējais laiks: 25M

Sastāvdaļas

• 500 g makaronu
• 1500 g ūdens
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• sāls pēc garšas
• 6 sulas ananāsu šķēles
• 12 krabju nūjas
• 1 kārba saldās kukurūzas (es izlietoju 150 g)
• 1 bundža melno olīvu
• 100 g neapstrādātas olīveļļas
• 35 g Modena etiķa
• Pārkaisa 1 ēdamkaroti oregano

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē, ūdeni ar sāli un eļļu glāzē. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, 100º, ātrums 1.

2. Mēs pievienojam makaronus caur kausa muti un programmu uz iepakojuma norādītais laiks, 100º, karotes ātrums.

3. Mēs to iztukšojam, izmantojot grozu vai varomas trauku. Mēs to ievietojam lielā traukā un ļaujiet tam atdzist.

4. Ananāsu un krabju nūjiņas sagriež gabaliņos un pievieno makaroniem.

5. Pievieno nosusināto kukurūzu un virsū liek melnās olīvas. Mēs labi samaisām, lai sastāvdaļas sajauktos.

   Salātus liekam ledusskapī un turam svaigus līdz pusdienlaikam, kas būs tad, kad gatavosim mērci, ar ko to pārliet.

6. Lai to garšotu, pievienojiet Thermomix® glāzē eļļu, Modenas etiķi un oregano. Mēs sajaucam 5 sekundes, ātrums 4 un Mērci pārlej salātiem pasniegšanas brīdī katrā šķīvī.

   Ja mums garšo ar vairāk garšvielu, varam palielināt daudzumu.

7. Vēl viens ieteikums ir to ietērpt rozā mērce.

Vairāk informācijas - Pamata recepte: rozā mērce

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim