Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Spageti carbonara

Šis ir viens no mīļākie ēdieni no mana vīra, nu un arī mana. Tas ir ļoti vienkārši un ātri izdarāms, un rezultāts ir lielisks.

pat no vienas dienas uz otru viņi ir ļoti bagāti. Es parasti gatavoju ēst, bet vienmēr paliek pārpalikumi un vīrs tos paņem nedēļas laikā (es ēdu darbā un viņš mājās, kāda laime!) Un viņš saka, ka tie joprojām ir ļoti labi.

La autentiska recepte tai ir ola, bet šī versija ir atšķirīga un piemērots olu nepanesamiem cilvēkiem. Tas ir no Thermomix pamata grāmatas.

Vairāk informācijas - Zinot autentisko makaronu carbonara

Avots - grāmata Būtiski ar Thermomix®

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Viegli, Olu nepanesamība, Mazāk par 1 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

43 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Lorraine teica

    tas izskatās labāk !!!!!!!!!!!

  2.   piluka teica

    Man viņi vairāk patīk tradicionālā veidā, bet mans vīrs viņus tā mīl, un es tos daru ļoti daudz.
    Mazi skūpsti

  3.   Mª Eņģeļi teica

    Paskaties, cik labi, es nezināju, ko šodien darīt, lai ēst, un tu man esi devis ideju ... PALDIES

    1.    Elena teica

      Es ceru, ka viņi jums patika, Mª Angeles. Visu to labāko.

  4.   Medus zaķis teica

    Sveika Elena !!! Es nezinu daudz par itāļu virtuvi, bet mana māsa, kas bija Romā, braucot ar Erasmus programmu (kuru starp citu sauc kā tevi), pielika rokas pie galvas, kad redzēja, ka es gatavoju šādi makaronus, carbonara nav neviena krēms tajā !!! tikai ola un panketa ... paskatieties uz to no labās puses, mazāk kaloriju ķermenim!
    Skūpsti !!

    1.    Elena teica

      Tā ir taisnība, Medus zaķīt! Es jau redzēju, kā tie tiek ražoti Itālijā. Nu, manuprāt, formas ir lieliskas! Es meklēšu itāļu recepti un mēģināšu to pielāgot Th, redzēsim, kā tās izrādīsies!

  5.   Jessie teica

    Paldies, ka devāt mums recepti bez olām, jo ​​patiesība ir tāda, ka mājās mums tas patīk ar šķidru krējumu (lai arī tā nav īstā itāļu recepte) spageti carbonara es pagatavoju tikai vienreiz Thmx, pārējo vienmēr katlā! !!

    1.    Elena teica

      Prieks, ka jums patīk šī Jessie recepte! Mājās viņi mums ļoti patīk, un es tos daru ļoti bieži, tie izskatās nevainojami. Visu to labāko.

  6.   Marija teica

    Es dzīvoju Itālijā, un tā ir taisnība, ka carbonara tiek pagatavota ar olām, tas ir, tie ir faktiski izgatavoti ar sakultām olām, un tas tiek ievietots, tiklīdz mēs noņemam makaronus no uguns, lai novērstu to sarecēšanu!
    Katrā ziņā, tāpēc arī tas ir lieliski. Izmēģiniet ar krējumu un nedaudz dabīgu tomātu vai pat ceptu, tikai nedaudz ... tas ir prieks !!!
    Paldies meitenēm!

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Marija! Es tos izmēģināšu ar nelielu tomātu. Visu to labāko.

  7.   Delfos teica

    Buenisimossss !!
    Es nekad tos neesmu veidojis, bet ļoti drīz tos izmēģināšu.
    Viņi izskatās kā ... ummmmm
    Paldies Elena !!

    1.    Elena teica

      Es ceru, ka viņi jums patīk, Delfi! Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.

  8.   marisols teica

    Cik labi viņi izskatās, es tos izmēģināšu rīt, PALDIES

    1.    Elena teica

      Es ceru, ka viņi jums patīk, Marisol, jūs man pateiksit. Visu to labāko.

  9.   Stefānija teica

    Es tikko to izdarīju !!
    Tas ir ļoti labi, mans jautājums ir, vai to var sasaldēt, man paliek pāri, bet es nekad neesmu sasaldējis mērci ar krējumu. Tas ir iespējams?
    Ļoti pateicos
    Skūpsts

    1.    Elena teica

      Sveika, Estefanía, tās var sasaldēt, bet, atkausējot un sildot, dariet to lēnām, ļaujiet tām pamazām sakarst, lai krēms labi saglabājas. Visu to labāko.

  10.   Toņijs Monge teica

    Es tikko tos pagatavoju, tie izskatās izsmalcināti, bet man ir divas dudilas, tā kā mēs esam divi, es esmu pagatavojis mazāk makaronu, mērci varētu sasaldēt vēl vienu dienu. No otras puses, šķita lieliska ideja speķa mikroviļņu krāsnī, bet es gribētu uzzināt, vai augu papīrs ir būtisks un kur to var iegūt.
    Liels paldies par visu un apsveicu ar emuāru. Mīlu to!!

    1.    Elena teica

      Sveiks, Toņij, jā, jūs varat sasaldēt mērci, un dārzeņu papīrs ir pieejams gandrīz visos lielveikalos. To sauc par taukainu papīru vai pergamenta papīru. Es to pērku Mercadonā. Jūs varat aizstāt šo papīru ar dažiem virtuves papīriem. Jūs ievietojat apmēram 4 vai piecus zemāk un vēl tikpat daudz augšā. Sveiciens, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums patīk mūsu emuārs.

    2.    Naivs teica

      Sveiki. Esmu to izmēģinājis šodien un nez kāpēc, kad ieliku ūdeni, ar 1100gr glāze jau ir bijusi ļoti pilna. Tāpēc vēlāk esmu ielicis tikai 250gr makaronu, bet pat tā tas ir mazliet atgriezies. Ko es esmu izdarījis nepareizi? Esmu pārbaudījis summas un teiktu, ka tās bija labas. Pat ja tā ir bijusi laba, mērce nedaudz šķidra.

      1.    Irēna Arkasa teica

        Labdien, Cándido, ir normāli, ka, kad makaroni ir vārīti, vārot ar vārglāzi vietā, tie var pārplūst. Kad tas notiek ar jums, noņemiet kausu un pievienojiet olīveļļas šļakatu un turpiniet gatavot bez kauss. Pastāsti, kā būtu ar nākamo reizi! Šī carbonara recepte ir ļoti garšīga. Man prieks, ka jums patika 😉 Paldies, ka sekojat mums!

  11.   Cristina Cabanillas teica

    Sveika, Elena, paldies par šo lielisko emuāru, es nesen jūs atklāju un esmu sajūsmā.
    Šis ēdiens izskatās lieliski, bet man ir jautājums,
    Vai jūs neliekat kreiso pagriezienu?
    Paldies par uzmanību un tiekamies drīz.
    Kristīna.

    1.    Elena teica

      Sveika, Cristina, nav nepieciešams pagriezties pa kreisi. Tu man pateiksi, kā. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt. Es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs!

  12.   Hosē Manuels teica

    Lieliski, bet tiešām !!!!
    Cik cilvēkiem ir recepte? Tāpēc, ka esmu to izdarījis un esmu to ieguvis ļoti daudz. Paldies

    Arī vīrieši ir no thermomix

    1.    Elena teica

      Sveiks, Hosē Manuels, mēs to uztveram kā vienu ēdienu, un tas ir paredzēts 4 cilvēkiem. Man prieks, ka tev patīk. Visu to labāko.

  13.   Marjēns teica

    Lieliski!, Bet es izdarīju nelielas izmaiņas, lai atvieglotu recepti, un tās guva panākumus: redziet, es nomainīju krēmu pret iztvaicētu pienu, ideālu pienu, un rezultāts bija skandalozs. Iedrošiniet jūs izmēģināt izmaiņas, daudz vieglākas un garšos ļoti labi.
    Paldies par recepti, tas nevar būt vieglāk. Skūpsts

    1.    Elena teica

      Cik labi, Marién! ES to pamēģināšu. Visu to labāko.

  14.   Elenairene teica

    mans vīrs ir mīlējis spageti carbonara, ko viņš vienmēr ir ēdis ar tomātu. Paldies meitenēm, tagad viņš ēd daudzveidīgāk un pat māte viņam saka, ka viņš ir tievāks.
    LIELS TEV PALDIES ...

    1.    Elena teica

      Es esmu ļoti priecīga, elenairene!

  15.   sandra mc teica

    ummmm ... cik garšīga lieta !!!! Es tikko paņēmu virtuvi, kuru, starp citu, ar termomiksu pabeidzu plis plazmā, un esmu izveidojusi šo recepti, kuru redzēju šorīt. Maniem cilvēkiem tas patika ... tāpat kā viņi cīnījās par to, kas šovakar vai rīt bija paēdis. Es iedomājos, ka pat tad, ja tos šobrīd neēd, viņi paliks nemainīgi, vai ne? Vienīgais, ko mainīju, bija serano šķiņķa bekons, jo mans vīrs nemīl bekonu ... un tas bija lieliski. Liels skūpsts un turpini tā ...

  16.   Nūrija teica

    Sveika Elena !! Es gatavoju makaronus ar mērci, patiesība ir tāda, ka tas ir ļoti labs, bet ir ļoti šķidrs, un man patīk mērce nedaudz biezāka, lai tā būtu labi piesūcināta makaronos. Ko es varētu izdarīt nepareizi? fotoattēlā mērce ir bieza. Saku, ka esmu sajūsmā par jūsu emuāru.

  17.   Diana teica

    uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm ,,,, mmmmmmnnnmmmm !!!!

    1.    Irene Thermorecetas teica

      Labs komentārs Diāna! Vairāk nav ko piebilst, izņemot pateicību. Es ļoti priecājos, ka jums viņi tik ļoti patika hehehehe.

  18.   Maite teica

    hola
    Ja tas tiek darīts 6 gadus, vai es salieku sastāvdaļas proporcionāli un reizes?

    paldies

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Sveika maite,

      Es mainītu laikus, bet tos nedubultotu. Es to sagatavotu šādi:

      Ielieciet glāzē sīpolu, sviestu, eļļu, bekonu un nedaudz piparu. Mēs sasmalcinām 20 sekundes, ar ātrumu 4.

      Mēs ar lāpstiņu nolaižam paliekas, kas palikušas uz stikla vāka un sienām.

      Mēs ieprogrammējam 9 minūtes, varomas temperatūru un ātrumu 2.

      Pievieno krējumu un rīvētu sieru. Mēs sasmalcinām 15 sekundes ar ātrumu 7 un ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra ir 100º un ātrums 3.

      Mēs pārbaudām, vai tam vajag sāli, un ja jā, tad nedaudz pievienojam. Mēs rezervējam mērci bļodā.

      Pārējā recepte atstātu to pašu.

      Es ceru, ka tas jums izskatās labi!

      Skūpsti

  19.   Irēna Arkasa teica

    Jā, tas ir biezs, bet, ja jums tas patīk vieglāks, varat pievienot piena šļakatu. Man tas patīk, patiesībā šo sestdien mēs to esam sagatavojuši ēst. Garšīgi !!

  20.   Noēlija Roča Sančesa teica

    cik laba lieta man sanāca !!!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Mēs priecājamies, ka jums patika šī klasiskā recepte !!
      Skūpsti

  21.   JANDRI teica

    MADRE MIA !!! ES VIŅU VIENKĀRŠI IZGATAVU NEKĀDĀ JOMĀ UN VIŅI IR MĪLI !!!! RECEPTĒM DAUDZ PIEVIENOJUŠU PIEVIENOT 500 ML KRĒMA, 350 VĀJPIENA AR MAZU MILTU SAISTĪTU UN TIK TIE IR MAZA GAISMA ... HAHAHAHAH !!! PALDIES PAR RECIPEAAAAA

    1.    Irēna Arkasa teica

      Cik labi Jandri mēs esam ļoti laimīgi! Ļoti laba gaismas adaptācija; P

  22.   Estere teica

    Esmu gatavojis recepti daudzas reizes, bet šoreiz mērce nebija ļoti bieza, kāpēc?

    1.    Irēna Arkasa teica

      Varbūt esat mainījis siera vai krējuma zīmolu? Ja tas atkārtojas atkārtoti, ļaujiet mērcei pagatavot ilgāk, tas ļaus krēmam iztvaikot un mērce sabiezēs. Paldies, ka rakstījāt mums! Apskāviens 🙂

  23.   Žēlums teica

    Labdien!
    Receptē, pievienojot spageti xq, ir nepieciešams likt apgrieztu pagriezienu, ja tie nav daudz sasmalcināti.

    1.    Irēna Arkasa teica

      Sveika, Rut! Lai pagatavotu makaronus, nav nepieciešams griezties pa kreisi, bet, ja makaroni ir mīkstāki un gatavojas agrāk, drošības labad mēs varam lieliski novietot pagriezienu pa kreisi. 🙂 Paldies, ka sekojāt mums !!