Kurš saka, ka masām ir grūti? Tas noteikti ir kāds, kuram nav Thermomix®, jo mūsu mašīna masas iznāk nevainojamas!!
Šodienas recepte, iespējams, ir redzēta daudzos žurnālos vai grāmatās. Lai gan noteikti vairāk nekā viens, arī es, ir mūs atmetis, lai pirms cepšanas pagatavotu mīklu. Nu, man ir labas ziņas... tās ir ļoti vienkārši pagatavojamas, un rezultāts ir maizīte, ar caurumu, ļoti maigs un ēstgribu.
Starp bageļu labajām lietām izceļas tas, ka mīklu pēc vārīšanas un pirms cepšanas var pagatavot congelar. Es, mīklas, parasti tās neatstāju saldētavā ilgāk par 3 mēnešiem. Tad, lai tos izmantotu atkārtoti, mums atliek tikai atkausēt, ielikt pildījumu, izcept un gatavs ēšanai! Noteikti tādā veidā viņi mūs atbrīvos no nepatikšanām!
Tie ir ideāli piemēroti dzimšanas dienas ballītes, bērniem un pieaugušajiem. Un turklāt mēs varam tās piepildīt ar visu, ko vien vēlamies. Šodien esmu izmantojis šķiņķi un ananāsus lai gan ir bezgalīgas kombinācijas.
Speltas barankas ar ananāsiem un šķiņķi
Vai zinājāt, ka varat sasaldēt bagelu mīklu?
Vairāk informācijas - Bagels ar tunci, majonēzi un salātiem
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix® modelim
Kam paredzēts bikarbonāta ūdens? Gatavot mīklu?
Sveika Ana:
Jā, cepamā soda ir vieta, kur jums ir jāvāra bagels. Jūs jau zināt, ka jums ir bikarbonāts lielveikalos vai, ja ne stūra aptiekā!
Skūpsti !!
Sveiki, no tā, ko esmu lasījis speltas miltus, es domāju, ka tie būs augu veikalos, vai ne? Bet es šaubos arī par dehidrēto buljonu.
Sveika, Marija Hosē:
Jā, pagaidām speltas vai speltas milti ir pieejami tikai veselīgas pārtikas veikalos un veselīgas pārtikas veikalos. Tie ir reti sastopami milti, lai gan Astūrijā tas ir labi zināms.
Dehidrētais buljons ir tā vērts, lai tas būtu gaļa, lai gan receptē esošais ir gatavots no dārzeņiem ... un, ja jums tā nav, vienmēr varat to aizstāt ar Avecrem vai tamlīdzīgu.
Šis pēdējais variants man patīk vismazāk, tāpēc, ja jūs vēl neesat to izmēģinājis, es ļoti iesaku jums sagatavot labu žāvēta buljona podu ar Thermomix. Ir daudz receptes gan gaļas, gan dārzeņu buljonam, ... jūs redzēsiet šīs izmaiņas !!
Skūpsti !!
par Mª Hosē jautājumu 24. gada 2011. oktobrī.
Carrefour viņi ir uzrakstījuši miltus, es tos tur pērku.
Sveika Mayra un laipni gaidīti. 2 šaubas, vai presēto raugu var mainīt pret citu tipu? Ja nē, kur jūs pērkat? Un kā pagatavot dehidrētu buljonu? sveiciens un tiekamies starp receptēm
Sveiks, Tonij:
Presētais raugs ir atrodams aukstajā zonā kopā ar sviestu daudzos lielveikalos ... Carrefour, Mercadona, Consum ... tas ir ļoti lēts un piešķir mīklai perfektu tilpumu.
Es domāju, ka pirms Bagels receptes man vajadzēja ievietot dehidrētajam buljonam !! Es to gatavoju ar La Cuchara Caprichosa recepti ... tas ir tik vienkārši un tik noderīgi, ka pirms es iztērēju, es jau plānoju gatavot vairāk!
Skūpsti !!
Sveika, Mayra, es gribēju jums pajautāt, dehidrēts buljons var būt avecrem? Un kas ir speltas milti, kur tos var nopirkt?
Gracias
Sveiki carmen:
Es ceru, ka jums nav iebildumu, bet es jūs novirzīšu uz Marijas Hosē jautājumu, kas ir tieši tāds pats kā jūsu.
Ja jums ir kādi jautājumi, sakiet man, labi?
Skūpsti !!
Sveiki, es dzīvoju Ekvadorā, un es vēlētos, lai jūs man sniegtu priekšstatu par to, kas ir spelta. Man ir dažas spāņu pavārgrāmatas ar bagātīgām speltas maizēm, bet tai tur nav šī vārda, ja varat, lūdzu, mani vadīt. Paldies
Sveiki carmen:
Es zinu tikai divus vārdus; uzrakstīts un uzrakstīts. Esmu pārlūkojis internetu, un tas, ko esmu atradis, ved uz Meksiku. Tur tas ir arī pazīstams kā speltas, un viņi to pērk veikalā ar nosaukumu The Grenn Corner, tas ir sava veida augu speciālists, bet milzīgs.
Jebkurā gadījumā šāda veida milti netiek pārāk komercializēti, tāpēc jums būs jādodas uz maiznīcām, kas ražo īpašus produktus celiakijām, vai uz veselības pārtikas veikaliem, zāļu ražotājiem ...
Acs! BURTĪBA SATUR glutēnu, bet tā ir ideāli piemērota cilvēkiem, kuriem ir nepanesība pret kviešiem, nekļūstot par celiakiju.
Es zinu, ka neesmu jums daudz palīdzējis, bet ceru, ka tas jums palīdzēs.
skūpsti