Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Vecais siers, bekons un sēņu pica

Mājās mēs mīlam picas, it īpaši mana vecākā meita. Pirms tos nopirkām saldētus vai pasūtījām no labi zināmas franšīzes, taču, tā kā man ir Thermomix®, mēs labprāt tos gatavojam mājās.

Mīklu ir ļoti vienkārši pagatavot, tā tiek pagatavota vienā mirklī un paliek garšīgs.

Lai gan labākais ir tas, ka mēs varam izmantot vēlamās sastāvdaļas. Šajā gadījumā mēs to gatavojām ar veco sieru Vecā Amsterdama®, kas ir holandiešu govs piena siers ar īpašu sacietēšanas procesu, kas padara to garšīgu, bekonu un sēnēm ....

Un atcerieties, ka masa var sasaldēt.

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Viegli, Vairāk nekā 3 gadus, Mīkla un maize

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

62 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marisa teica

    Sveiki, es esmu jauns miksā, bet esmu atklājis šo vietni un man tas patīk, es jau esmu izveidojis vairākas jūsu receptes un esmu patiesi priecīgs. Es esmu mīlējis šo, bet man ir jautājums, kur es varu atrast stipruma miltus? vai tie ir īpaši milti ?? Liels paldies un apsveicu ar jūsu receptēm.

    1.    Elena teica

      Sveika, Marisa, liels paldies, ka mūs redzējāt, un es ceru, ka arī turpmāk mums patīk mūsu receptes.
      Gandrīz visos lielajos lielveikalos ir stipruma milti. Es to pērku Mercadona, Carrefour vai El Corte Inglés (Super Cor).
      Sveiciens.

  2.   ana teruēls teica

    Es gribētu jūs apsveikt šajā lapā, jūs esat lieliski, es jums nedaudz sekoju, gatavojot ēdienu kopā ar Goizalde, jums ir dažas fantastiskas receptes, jūs, meitenes, esat pasakainas.

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Ana.

    2.    Silvia teica

      Liels paldies Ana, mēs esam ļoti priecīgi, ka ir tādi draugi kā jūs, kuri izmanto mūsu receptes.
      Mazs skūpsts

  3.   Doris Day teica

    Sveikas Elena un Silvija. Es sekoju jums ilgu laiku un vēlējos apsveikt jūs emuārā. Esmu izveidojis dažas no jūsu receptēm, un tās ir lieliskas (apelsīnu kūka mājās ir bijusi veiksmīga :)). Ja jums nav iebildumu, es esmu atsaucies uz jums savā emuārā. Liels paldies, un es turpināšu baudīt jūsu idejas, piemēram, šo picu. Tas pats notika ar mums: tā bija mācīšanās pagatavot picas mīklu ar tmx, un neviena pica no ārpuses vairs nav ienākusi 🙂

    1.    Elena teica

      Liels paldies, un es ceru, ka mūsu receptes jums patiks arī turpmāk. Ā! un liels paldies, ka atsaucāties mūs uz savu emuāru.
      Sveiciens.

  4.   Cristina teica

    Sveiki, es vēlētos uzzināt, kur es varu nopirkt veco sieru, veco amsterdamu.
    Ļoti pateicos

    1.    Elena teica

      Sveika, Cristina, es to pērku El Corte Inglés, bet es domāju, ka tas ir arī El Carrefour. Visu to labāko.

    2.    almuss teica

      Es viņu redzēju vakar Mercadonā! Tas ir smieklīgi, kā iepriekš es nezināju daudzas lietas, un tagad izrādās, ka gandrīz viss atrodas Mercadonā ... un man viss izklausās pazīstami! Es ceru drīz pagatavot šo recepti, šodien man ir mīkla, bet ne tas siers ... starp citu, ar ko jūs iesmērējat cepeškrāsns paplāti? Es domāju nodot taukainu papīru ... un vai picu atstājāt pārāk plānu? kad es to izmēģināju, un tas nebija gluži izdarīts, un, tā kā esmu jauns, man ir mazas šaubas ... paldies!

      1.    Irene teica

        Sveiks, Almus, cepšanas paplāti var pārklāt ar olīveļļu vai arī bagātīgi pārkaisa ar miltiem. Picas biezums mainās atkarībā no garšas, man īpaši patīk tās plānas, un es to cepu pie 230 ° zemākajā ventilatora krāsns augstumā, līdz tas ir gatavs (tas aizņems apmēram 10-12 minūtes). Ja jums patīk biezāk, vienkārši ielieciet to vidējā augstumā un 200 ° temperatūrā apmēram 15 minūtes. Jebkurā gadījumā, pirms to izņemat, apskatiet, kā tas atrodas zem, un jūs zināt, vai tas ir gatavs vai nē. Jūs pastāstīsit mums!

  5.   anekdotes teica

    Tas būs daudz jājautā ... bet vai jūs varētu man pateikt sieru, kas izskatās pēc jūsu pieminētā picas pagatavošanai? Es parasti pērku Mercadonā ... Liels paldies par visām jūsu idejām ... cik viegli jūs mums to darāt !!!!!

    1.    Silvia teica

      Ana šis siers ir ļoti sālīts aitas siers, jūs varat izmantot jebkuru, kas ir sacietējis. Es pat domāju, ka viņi to pārdod merkadonā.

  6.   Elena teica

    Sveika Aleksandra. Es pagatavotu apelsīnu kūku un rīsus ar tunci. Jūs redzēsiet, cik viegli un cik garšīgi. Jebkurā gadījumā apskatiet recepšu indeksu, ka noteikti ir daudz ļoti vienkāršu. Visu to labāko.

  7.   Estere teica

    Sveikas meitenes, es jūs atradu pirms dažām dienām, un es mīlu jūsu recepšu indeksu, es vakar vakarā pagatavoju picu, un tā sanāca lieliska. Visu to labāko.

    1.    Elena teica

      Laipni lūdzam, Estere! Es priecājos, ka jums patika pica, un es ceru, ka jums patiks arī pārējās receptes. Visu to labāko.

  8.   Marjēns teica

    Vakar pagatavoju šo picu vakariņām, un man gāja ļoti veiksmīgi, mīkla bija plāna, ļoti kraukšķīga. Iepriekš gatavotās picas ar recepti no grāmatas Thermo bija biezākas, un viņš neļāva tām pusstundu sēdēt ciet.
    Es domāju, ka tas ir daudz uzlabojies, un siera un bekona kombinācija kopumā.
    Skūpsts

    1.    Silvia teica

      Es priecājos, ka Marjēns, ka jums tas patiks. Tā ir pica ar ļoti labu kombināciju un slēgtu atpūtu, es domāju, ka, kā jūs sakāt, uzlabojums.
      Sveiciens

  9.   jubilant89 teica

    Sveiki, es gribētu pagatavot picas mīklu.Man nav miltu, vai es varētu pasniegt īpašus miltus picām? Un manis esošais raugs ir pulverveida, vai to varētu izmantot?

    1.    Elena teica

      Labdien, Jubilo89, es domāju, ka jūs varat pagatavot to ar šīm sastāvdaļām, bet patiesība ir tāda, ka es tos neesmu izmēģinājis, un es nevaru jums apliecināt rezultātu. Es vienmēr to esmu gatavojis tā, kā norādīts receptē. Ja jūs to darāt, pasakiet man, kā jums klājas? Sveicieni un priecīgi Ziemassvētki !.

  10.   Susana teica

    Vai varat ievietot pelmeņu recepti, lai pagatavotu arī mīklu? Paldies.

    1.    Silvia teica

      Pieņemu zināšanai Susanu un drīz mēģināšu augšupielādēt šo recepti.

  11.   Teresa teica

    Sveikas, Elena un Silvija, es sen atklāju jūsu emuāru, un esmu priecīga par jūsu receptēm. Kad mēs gatavojam picas mīklu, vai labāk ir likt pienu vai ūdeni? vai 50% ūdens un 50% piena? Kādā grāmatā esmu novērojis, ka viņi liek pienu. Paldies. Terēze

    1.    Silvia teica

      Terēze, patiesība ir tāda, ka mīklai es vienmēr pievienoju ūdeni, bet es to izmēģināšu, jo, ja tu to esi redzējis, tas noteikti iznāks garšīgs. Paldies par jūsu ierosinājumu. Kad mēģināšu, es jums pateikšu. Visu to labāko

    2.    Elena teica

      Sveika Terēze, esmu to izmēģinājusi, un tā ir ļoti bagāta ar pusi ūdens un pusi piena. Pamēģini un saki man. Visu to labāko.

  12.   vanesa rodrigess teica

    Tas ir ļoti labi, es esmu aicināts uzzināt vairāk ar termomiksu, sveicieniem

    1.    Elena teica

      Es ceru, ka jums tas patīk, Vanesa. Tu man pateiksi. Visu to labāko.

  13.   mamiavila teica

    Cik garšīgi, Dieva dēļ ... .. Man ir šī vice-pica, mēs to esam ēduši kā vienu ēdienu starp mums abiem ... .. tas tā nav.
    Mēs diētu heh, heh, heh ... un domāt, ka man tmx stāvēja glabāšanas telpā !!!!!! Paldies miljonam par šo emuāru, es esmu ļoti piesaistīts abiem !!!! to, kā es to gatavoju ar parastajiem miltiem, man nebija

    1.    Elena teica

      Es priecājos, ka jums patika, Mamiavila! Sveiciens un liels paldies, ka vērojāt mūs un sekojāt mums.

  14.   Vicky teica

    Sveiki !!, Pirmkārt, es vēlos jūs apsveikt šajā interesantajā emuārā, kuru es tikko atklāju un no kura es domāju, ka es daudz iemācīšos, un, pirmkārt, tas man palīdzēs ar tām ģimenes un draugu maltītēm, kurās mums ir jāvāra vai jāpiedalās kāds ēdiens. Es domāju, ka no šodienas šis emuārs kļūs par manu uzticīgāko sabiedroto 🙂

    Attiecībā uz mīklu picas pagatavošanai es vēlētos uzzināt, vai es varu pagatavot mīklu un rezervēt to ledusskapī (bez sasalšanas) līdz nākamajai dienai, cik ilgi tā var turēties ledusskapī bez sasalšanas?
    Liels paldies un apsveicu ar jūsu izcilo emuāru.

    1.    Elena teica

      Sveiki, Vikij, esmu ļoti priecīga, ka tev patīk mūsu emuārs. Runājot par mīklu, ledusskapī tas ilgst pāris dienas. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.

  15.   Mari gaisma teica

    Sveiki draugi, šī recepte bija ļoti laba uzpildīšanai, bet PIZZA gremdīte ir uzlīmēta uz cepeškrāsns paplātes, es ievietoju eļļu uz paplātes. KO JŪS MAN IETEICAT? KISTE, JŪS PALĪDZAT MAN VIRTUVĒ.

    1.    Elena teica

      Sveiki, Mari Luz, es domāju, ka tas ir saistīts ar paplāti un to, cik smērviela tā ir. Es izmantoju nepiedegošu picas pannu, un tās nekad nepielīp pie manis. Visu to labāko.

  16.   mila teica

    Requetegood !!! Patiesība ir tāda, ka jūs esat ļoti dāsns, lai dalītos savās receptēs ar mums visiem ar ļoti oriģinālām idejām. APSVEICU PAR GADU, es ceru, ka jūs tur esat ilgu laiku. Skūpsti !! Starp citu, vai jūs varat man pateikt, kur atrodas mini deserti? Es viņus vienu dienu redzēju garāmejot, un tagad es gribu tos pagatavot, un es neatceros, kurā receptē jūs ievietojāt saiti. Paldies!

    1.    Elena teica

      Sveika Mila, liels paldies, ka sekoji mums! Es nezinu, kurus mini desertus jūs domājat, vai tās var būt siera kūkas, rīsu kūkas vai kanēļa kūkas? Skūpsti.

  17.   mila teica

    Sveika Elena!! Tie bija deserti, kas gatavoti mazās glāzēs, atvainojiet, tas ir vienīgais, ko atceros, jo tie piesaistīja manu uzmanību tās ziņkārīgās prezentācijas dēļ. Vēlreiz apsveicu, tik "apciemotu" dzimšanas dienu nebiju redzējis. Daudz skūpstu !!!

    1.    Elena teica

      Sveika, Mila, es ievietoju saiti, lai redzētu, vai jūs to meklējat: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
      Skūpsti.

  18.   mila teica

    Jā, Elena, to viņš gribēja. Liels paldies. Daudz laimes dzimšanas dienā jūsu vīram, lieliski pavadiet laiku. Skūpsti !!

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Mila!

  19.   nurija teica

    Sveikas meitenes, mani vecāki vakar vakarā ieradās vakariņās, un mēs izdomājām pagatavot picu. Patiesībā man ir mazliet bail eksperimentēt ar robotu, bet, kad mēs redzējām rezultātu ... jūs nevarat iedomāties, cik veiksmīgi tas bija! Apsveicu ar emuāru, patiesība ir ļoti iepriecinoša, lai turpinātu gatavot savas receptes.Sveiciens.

    1.    Cris teica

      Sveiki! Es mīlu jūsu emuāru. Cik esmu aizķēries!
      Es tikko pagatavoju picu, cik laba! bet mīkla, kad tā ir pagatavota, nav kļuvusi stingra, bet mīksta un viss virsū jau bija grauzdēts ... ko man darīt?

      1.    Elena teica

        Sveiks, Kris, vispirms jūs varat ievietot siltumu krāsnī, lai mīklas kļūtu vairāk, un pēc tam uz augšu un uz leju. Sveiciens, un es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs.

    2.    Elena teica

      Liels paldies, Nuria! Es priecājos, ka jums patika. Visu to labāko.

  20.   Luisa teica

    Sveiki, es gribēju komentēt kaut ko tādu, kas ar mani notiek pēdējā laikā katru reizi, kad gatavoju picas mīklu, gandrīz nekas neceļas, un, to izvelkot no krāsns, es nezinu, kāpēc es varu, sveicieni !

    1.    Elena teica

      Sveika, Loida, dažas minūtes pati cep cepeškrāsnī, pirms liek pildījumu. Tas tiks darīts jūsu vietā. Visu to labāko.

  21.   mārīte teica

    Labdien, tikko vakariņās ēdām dažas picas (tas ir iztukšots no ledusskapja) pirmo reizi gatavoju mīklu, un esmu varējis pārliecināties, ka tā iet ilgi, esmu pagatavojusi visu mīklu, jo neesmu pārliecināts, kad to vajadzētu sasaldēt, Ja tas tiek darīts, tiklīdz mīcīšana ir pabeigta, vai arī jāgaida, kad tā "pacelsies"? Ja tas tiek darīts tikko pēc mīcīšanas pabeigšanas, vai tad, kad tas ir atkausēts, tam ir "jāceļas"? Kā redzat, mana neziņa ir absolūta, un es būtu pateicīgs, ja jūs man to izskaidrotu, un tāpēc nākamreiz, kad sasaldēšu daļu, mums patika, kāda ir mīkla. Liels paldies par jūsu receptēm ... un par pastaigām, kuras mēs ejam, lai turpinātu tās baudīt.

    1.    Elena teica

      Sveika, Marieta, es to iesaldēju, pirms tā paceļas. Kad es to atkausēju, es ļauju tam sekot tam pašam procesam, kā to paaugstināt telpās. Tas ir ideāls. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.

  22.   Eva teica

    Man vakarā vakarā ir gatava pica ... pinte ir 10 !! Es paņemu visu cepšanas paplāti, bet esmu izmantojis tikai pusi no gandrīz visām pildījuma sastāvdaļām (bekons, cepts tomāts, siera ķīlis). Es domāju, ka visu likšana būtu bijusi ļoti pārslogota. Tikai viens sīkums. Man žēl izmest sulu, kas paliek no eļļas, sīpola un sēnēm. Vai varat iedomāties recepti, kur to atkārtoti izmantot? Es domāju, ka jūras velšu zupā tā var būt laba, bet vai jūs to esat gatavojis? Paldies!

    1.    Elena teica

      Sveika Eva, paskaties "jūras velšu zupas" vai "rīsu zupas ar gliemenēm" recepšu rādītājā, abas ir garšīgas. Sveicināti, un es ceru, ka jums patika pica. Visu to labāko.

      1.    Eva teica

        Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Apsveicu !! Es domāju, ka pievienošu sulu rīsu vārīšanas buljonam, ar sēņu garšu tam jābūt lieliskam! Tagad es esmu iesaistījies rozā pantera rokā, slikti ir tas, ka mans krēms ir sagriezts: (Es mēģināšu to darīt vēlreiz. Salu2 !!

        1.    Elena teica

          Es priecājos, ka tev patika, Eva! Jūs man pastāstīsit par rozā pantera roku. Visu to labāko.

  23.   INMA teica

    Sveikas meitenes. Apsveicu ar paliktni. Man ir problēma ar visām picas garoziņām, ko gatavoju. Es vēlos, lai jūs varētu man palīdzēt. Kad pabeidzu taisīt picu, tai ir nedaudz svarīga "rūgta" garša, ko es attiecinu uz svaigo raugu. Un patiesība ir tāda, ka es nezinu iemeslu, jo recepti veidoju pēc burta. Paldies.

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Inma! Priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs. Attiecībā uz mīklu es nezinu, kas var notikt, tā man izskatās perfekti. Izmēģiniet maizes rauga aploksni, nevis pievienojiet svaigu raugu, lai redzētu, vai tādā veidā jums nav tik rūgta pieskāriena. Visu to labāko.

  24.   Bezvainīgais Fernandess teica

    Sveika, Elena, es esmu izlasījusi, kas notiek ar Inmu, un tas notika ar mani vienreiz, raugs bija sliktā stāvoklī, jo tas jau ilgu laiku bija sasalis. Elena, es gribētu uzzināt, cik liela ir pica vai cik pusdienotājiem, es to neesmu pagatavojusi ar šīm summām, un tāpēc mans dēls apēd veselu. Liels paldies, sveicieni.

    1.    Elena teica

      Sveiki, nevainotie, tas attiecas uz divām vidējām picām. Visu to labāko.

  25.   m. eņģeļi teica

    Sveika Elena

    Es gribētu zināt, kā pagatavot picas mīklu, kas neizskatās pēc maizes.
    Ka tas būs vairāk sauss, plāns un kraukšķīgs.
    Paldies.

    1.    Elena teica

      Sveiki, M.Angeles, es vienmēr daru šo, jo mums tas patīk. Patiesība ir tāda, ka es vairs neesmu apskatījis nevienu recepti. Visu to labāko.

  26.   Maite teica

    Sveika Elena, vai jūs varat man pateikt, kur jūs pērkat veco amsterdamas siera ķīli, šodien es esmu paskatījies uz mercadonu un neesmu redzējis. Paldies.
    ps siers tiek sagriezts šķēlēs vai ķīlis.

    1.    Elena teica

      Sveika, Maite, tajā Mercadonā, kuru es pērku, ir, bet es zinu, ka visās nav tāda pati. Esmu to iegādājies arī El Carrefour un Hipercor. Visu to labāko.

  27.   Dzēriens teica

    Sveiki! Es to izdarīju citā dienā, un mēs ar māti to gandrīz aplaupījām! hahaha, tas ir lieliski, liels paldies!

  28.   Marija teica

    Cik bagāta Elena !!! Jums ir lieliska pica !! 🙂 Jums ir dažas ļoti bagātīgas receptes, un es domāju, ka Cookpad Receptes (www.cookpad.com/es) jūs varētu mīlēt! Vieta, kur jūs varat dalīties ar savām receptēm starp tūkstošiem cilvēku visā pasaulē, kā arī ar savu emuāru, lai daudzi citi jūs varētu iepazīt un iedvesmoties no jūsu ēdiena gatavošanas. Ja jūs uzdrošinātos, es labprāt tevi tur redzētu! Laimīgu dienu 🙂 Un ... šodien ir īpašs picu izaicinājums, un jūsu ir lieliski. Marija

    1.    Irēna Arkasa teica

      Paldies Marijai, mēs piestāsim pie 🙂