Zemenes ar krējumu īsti nav recepte, jo jums vienkārši jāputo krējums un jāsajauc ar zemenēm.
Lai gan jūs varat arī atklāt citu un skaistu veidu prezentācija. Vienmēr, kad es to daru, tas pārsteidz un man tas ļoti patīk.
Tas prasa mazliet acetāts lai veidotu šokolādi. Šo materiālu var iegādāties fizisko vai tiešsaistes konditorejas veikalos, kā arī lielos kancelejas preču veikalos.
Triki, lai saputotu krējumu
Lai putojot krējumu, jums nebūtu problēmu, jums jāpatur prātā šie triki:
Krēmam ir vismaz 35 g tauku. Viņus nav vērts gatavot krēmam, jo tie nav uzstādīti.
Krēmam jābūt ļoti auksts, bet ne sasalis. Tas palīdz tai veidoties, un dažu sekunžu laikā jums tas būs gatavs.
Ja glāze ir karsta, jo tikko esat to mazgājusi vai tāpēc, ka esat kaut ko pagatavojis temperatūrā, vislabāk to darīt sasmalciniet nedaudz ledus lai to atdzesētu. Noņemiet tos un nosusiniet stiklu iekšpusē, lai izvairītos no liekā ūdens.
La tauriņš Tas ir fundamentāli. Tas ir trauks, kas palīdzēs jums ievadīt gaisu un ka krēms ir ideāls.
Krējumu sakuļ ar izkaisiet sieru. Ar 1 ēdamkaroti tas būs pietiekami, bet es jums apliecinu, ka tas ir labākais triks, lai jūsu krēmam būtu nepieciešamais ķermenis jebkuram desertam.
Sekojiet sprauslai. Tas šķiet dumjš, bet skatīšanās caur muti ir būtiska, jo, ja mēs dažas sekundes esam neuzmanīgi, tas kļūst Sviests.
Vairāk informācijas - Mājas sviests
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Sveika Elena, vai jūs varētu man pateikt, kas ir acetāts? Liels paldies un apsveicu ar jūsu lapu
Labdien, Sandra, acetāts ir ciets plastmasas rullis, tas ir kā papīrs grāmatu vākam, bet grūtāk. To pārdod lielos grāmatnīcās un amatniecības veikalos. Vēl viena iespēja ir to iegādāties interneta veikalos, piemēram, "konditorejas izstrādājumu pasaule" vai "virtuves klubs". Visu to labāko.
Sveika, Elena, kāpēc tu uzliek sieru?
Liels paldies.
anekdotes
Sveika Ana, jo tā ir konsekventāka, stingrāka. Visu to labāko.
Šodien es tmx esmu pagatavojusi zemenes ar putukrējumu, un tās ir bijušas dievīgas !!!! Es nopirku acetātu, bet es labāk nesapratu? Jūs sagriezāt sloksni un pamatu, kā tas tiek darīts? Tāpēc, ka zemenes krīt ... es domāju, ka es neesmu sapratis ... bet es tās esmu ielicis garās glāzēs, un tas ir bijis prieks !!!! Paldies par šīm garšīgajām receptēm un par jūsu dāsnumu
Sveika, Mamiavila, acetāts ir paredzēts tikai šokolādei. Jūs savienojat abas daļas un otas no iekšpuses ar izkausētu šokolādi, jūs to atbalstāt uz taukainā papīra un pievienojiet šokolādi apakšā, lai izveidotu pamatu. Kad tas atdziest, noņemiet acetātu un noņemiet to no pamatnes. Tagad jūs varat to piepildīt ar zemenēm un krējumu. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Tagad es to esmu sapratis !!!! mūzas paldies par grūtībām atbildēt .... Es to izlasīju vēlreiz, un tas bija ļoti labi izskaidrots, bet dažreiz viens aizveras .. heh heh
Laipni lūdzam, Mamiavila. Tas ir ļoti vienkāršs deserts, bet šādi pasniegts izskatās iespaidīgi. Visu to labāko.
Sveiki! Es esmu jauns, es tikko nopirku Thermomix, esmu ar prieku par to, atradu jūsu lapu un ceru, ka tas man palīdzēs.
Laipni lūdzam, Marissa! Thermomix ir brīnišķīgs, un es ceru, ka jums patīk mūsu receptes. Visu to labāko.
Sveiki! Es mīlu jūsu receptes, tās izskatās tik labi, ka es gribu darīt visas, ha ha ha
Dažus jau esmu paveicis un visus viegli un gardi !!!
Man ir jautājums par putukrējumu, vai ir svarīgi, lai es sieru nestu pātagu? ... mājās ir tādi, kuriem siers nemaz nepatīk un nemēģina neko tādu, kas to prasa, un patiesība ir tāda, ka es gribu pagatavot San Marcos kūku, bet neuzdrošinos šī iemesla dēļ.
Paldies un sveiks !!!
Sveika, Merchy, es esmu tik priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs! Siers nav jāpievieno, tas ir tikai ieteikums, jo tas man ir konsekventāks. Es ceru, ka kūka jums patiks, jūs man pateiksit. Visu to labāko.