(7 balsis)
Ielādē ...
Es šo vistas buljonu gatavoju ļoti bieži. "Zupa" ir viena no vakariņas manu mazuļu izlases, un es neesmu pārsteigts, jo tas ir ļoti mierinoši un veselīgi.
Tas ir ļoti vienkārši izdarāms un atbalsta daudzus variācijas atkarībā no sastāvdaļām, kas mums ir mājās. Šajā gadījumā nevar pietrūkt vistas. Es parasti pievienoju Ibērijas šķiņķa kaulu un dārzeņus, piemēram, puravi, Zaļās pupiņas, burkānu, tomātu utt.
Vēl viena laba lieta tajā ir tā, ka tā ir ļoti universāla, un mēs to varam izmantot kā rīsu vai citu izstrādājumu pamatu. Mēs pat varam iesaldēt to porcijās izmantošanai citos sautējumos
šis mājās gatavots buljons Tas mums atgādinās to, ko vecmāmiņas darīja agrāk, ar visu mīlestību un rūpēm.
Vistas zupa
Pamata recepte ir tik tradicionāla, ka tā nekad neiziet no modes.
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Man ir TM-21, un tam nav karotes ātruma, kāds ātrums man jāiestata, piemēram, lai pagatavotu šo vistas buljonu
Sveiciens
Viktorijai ir jānoliek zemākais termosā esošais termoss, ja es nemaldos, ir 1. ātrums.
Šis buljons ir brīnišķīgs, mājās es to ļoti daudz gatavoju. Es ceru, ka jums patīk.
Es gribētu atrast termomiksā pagatavotu recepti, kas ir tā vērts, es jums ļoti uzticos, sveicieni
Eva, tā kā aukstums sāk nākt, es uzmundrināšu šo recepti, un mēs to publicēsim jums.
Sveiciens
Sveika, Eva, pēc dažām dienām es ceru publicēt kūku recepti. Tagad mēs gatavojam dažas lietas Halovīnam, bet vēlāk mēs publicējam ļoti labu sautējuma recepti. Visu to labāko.
Sveiki, es esmu ļoti iesācējs, tāpēc man ir divi diezgan pamatjautājumi, bet, hei .. Vai 1300 ml ūdens, tos nosverot termomiksē, cik gramu tas būtu? Un otrais, sakot, ka pāris minūtes pagatavo dažas nūdeles, vai tu domā tajā pašā buljonā vai atsevišķi? Arī ar termomiksu?
Tūkstoš paldies un paldies par emuāru, tas ir lieliski !!
Agnés, ūdens, nosverot termomiksā, ir 1300gr, un jūs varat bez šaubām pagatavot dažas nūdeles termomiksē. Notiek tā, ka, tā kā iznāk daudz buljona un es parasti gatavoju abām meitām ar nūdelēm, es to parasti nolieku malā mazā katliņā un pagatavoju dažas, bet jūs varat to izdarīt pēc savas izvēles.
Sveiciens
Sveika Elena,
Man nekad nav bijis tik bagāts buljons kā šis. Parasti, tā kā man nav visu sastāvdaļu mājās, es mēdzu tieši pirkt gatavu buljonu ... bet šajā receptē tiek izmantotas ļoti vienkāršas sastāvdaļas, un buljona garša ir AMAZING !! Šausmīgi ... tikai ieraduma dēļ es pievienoju avecrén buljona tableti, kas, iespējams, nebija vajadzīga.
Es domāju, ka visu gadu dzeršu šo buljonu ...
Gracias
Patiesība ir tāda, ka, ja Pilārs, kurš garšo šo buljonu, divreiz padomā par pirktā ņemšanu. Tas iznāk lieliski un to ir ļoti vienkārši izdarīt.
Mana ģimene un es to mīlam.
Labdien, šķiņķa kauls, vai jūs domājat serano šķiņķi vai svaigu šķiņķi?
Sveicieni,
Catarina
Katarīna ir Serrano šķiņķa kauls. Tas dod dārzeņu sautējumiem un buljoniem lielisku garšu. Visu to labāko.
Sveika, Elena, vai tiek uzskatīts, ka jūsu ievietotās gaļas kopējais svars nedrīkst pārsniegt 300 gr.?
Paldies.
Sveiki, Marija Antonija, ja jūs gatavojat liellopa buljonu, jums jāpievieno apmēram 300 gr., Ja jūs gatavojat vistas buljonu, jums jāpievieno sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Sveiciens, un es ceru, ka jums tas patiks.
Vakar pagatavoju šo zupu vakariņās, un rezultāts ir LIELISKS.
Kā vienmēr, kļūdījos ar nūdeļu daudzumu ... pievienoju 90 gr. un viņi gandrīz netika novērtēti, tāpēc nākamo reizi izmēģināšu 150 .. (bērniem patīk, ka tas ir biezs)
Liels paldies par receptēm!
Mani mazie mīl šo sasodīto ar zvaigznēm, un patiesība ir tāda, ka, kā jūs sakāt, viņiem patīk kaut kas spogulis.
Sveiciens
Sveiki. Esmu pagatavojis šo buljonu pāris reizes un ar sastāvdaļām, kādas tam bija. Man patīk to pievienot, ja man ir mazs ķirbja gabals, jo tas piešķir tam lielisku garšu. Vakar to izdarīju ar vistas krūtiņas gabalu un šķiņķa kaulu. Tā kā man bija skumji atstāt gaļu ledusskapī, es uztaisīju dažas kroketes, un vakariņas bija apaļas, jo, lai arī tas bija mazs daudzums, abiem bērniem, manam vīram un man tas bija pilnīgs: zupa un kroketes. Apģērbs man patika, jo uzreiz jūs noņemat visas vakariņas. Paldies par jūsu darbu.
Esmu jauns Thermomix lietotājs, un esmu atklājis jūsu spilventiņu, un, manuprāt, tas ir lieliski.Vakar pagatavoju buljonu, un tas iznāca lieliski un bez nepieciešamības netīrīt gandrīz neko, tikai termomiksu stiklu.
Paldies par jūsu palīdzību, un esmu pārliecināts, ka sekošu jums un darīšu vēl daudzas lietas.
Sveikas meitenes, es arī esmu tik iesācējs, ka man mājās Thermomix ir bijis tikai pāris dienas, un, tā kā jums ir tik laba reputācija, pirmā lieta, ko esmu izdarījis, ir meklēt jūsu emuāru.
Tas ir lieliski, un es plānoju jūs ļoti bieži apmeklēt. Paldies par centību.
Nuria laipni gaidīti !! Esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs, tagad ķerieties pie darba un sāciet darīt gardas lietas. Jums patiks gatavot ar to, jūs redzēsiet. Visu to labāko
TM21 man ir bijis vairāk nekā trīs gadus, esmu priecīgs par to, un esmu izveidojis daudzas receptes no 3 man piederošajām grāmatām; nesen izmantoju datoru un internetu; nejauši esmu jūs atklājis, neesmu Pagatavoju vēl kādu no tavām receptēm, taču tās visas izskatās lieliski. Kad es darīšu kaut ko, es jums pateikšu, pagaidām es jūs apsveicu un aicinu jūs turpināt tā rīkoties.
Sveiki, es šodien esmu izmēģinājis šo recepti, un es nezinu, vai esmu izdarījis kaut ko nepareizi, bet man nav izdevies to pabeigt termomiksē, jo visu laiku asmeņi bija savienoti ar gaļu, mašīna apstājās un beigās es nolēmu to pabeigt katlā. Kā jūs darāt, lai asmeņi neķertu, vai jūs ievietojat gaļu bez kaula? Paldies par jūsu pavārgrāmatu, tā man ļoti palīdz. Visu to labāko.
Varbūt jūs neuzlikāt kreiso pagriezienu tā, lai asmeņi nepieķertu gaļu, un, ja jums ir TM-21 modelis un jums nav kreisā pagrieziena, ielieciet tauriņu uz asmens ar ātrumu 1.
Sveiks Patri,
Mēģiniet dārzeņus salikt mazākos gabaliņos (jūs pat varat tos dažas sekundes sasmalcināt ar ātrumu 4).
Apskatīsim, vai tas jums ir ideāli piemērots.
Skūpsti
Sveiki !! Esmu bezierunu jūsu lapas cienītājs ... tagad, kad esmu atvaļinājumā, katru dienu skatos receptes un izvēlos vairākus pagatavojamos ēdienus. Šaubas ; vai varomu var lietot, kamēr tiek pagatavots buljons? Vai man vajadzētu paaugstināt temperatūru no 100 līdz varomai? Liels paldies !!!
Sveiks, labs !!! Es esmu jauns, un šodien esmu nolēmis pagatavot buljonu. Fakts ir tāds, ka beigās tas smaržoja lieliski, bet, kad bija pienācis laiks vakariņām un es uzkarsēju divas tases, tas bija skābs. Kāds padoms ???
Labdien!
Šodien mēs ēdām pildītos baklažānus, kurus es jau esmu gatavojusi citreiz un tik ļoti kā manā ģimenē! Un tagad es gatavoju buljonu, lai to turētu saldētavā, un šovakar gatavoju nūdeļu zupu, mani bērni ēd vakariņas.
Es mīlu jūsu receptes! Liels paldies par dalīšanos.