Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Bulgur pildīti tomāti

Dārzeņi35 Minutos4 cilvēki175 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (9 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

Pildīti tomāti

Vai jūs atceraties Libānas tabouleh ko mēs publicējām pirms dažām dienām? Nu man bija palicis pāri secinājumi un es uzdrīkstējos ar šiem Varoma pildīti tomāti tas ir bijis garšīgi. Tajos ir biezs bulgurs, sarkanie pipari, sīpols, melnās olīvas un oregano, kas papildināts ar kausētu sieru. Garšīgi.

Bulgurs (vai bordo) ir ļoti populāra Tuvo Austrumu un Ziemeļāfrikas gastronomijā. Tas ir kviešu grauds, kas sagatavots noteiktā veidā. Tas ir graudaugi, kas bagāti ar šķiedrvielām, minerālvielām (piemēram, kalciju, fosforu un kāliju) un antioksidantiem: karotīnu, luteīnu, beta K vitamīnu un nedaudz E vitamīna. Uzdrīkstieties ar to, tas ēdienam piešķir atšķirīgu garšu un faktūras un apvieno lieliski ar dārzeņiem, neapstrādātiem salātos vai vārītiem sagatavēs veģetārietis tāpat kā es šodien ierosinu.

Bulgur pildīti tomāti

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tomāti, pildīti ar biezu bulguru un dārzeņiem, tvaicēti Varomā un pilni aromāta un garšas.

  • Ana Valdes
  • Virtuve: veģetārietis
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 175
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 70 g bulgura, vēlams biezs (derētu arī plāns, bet labāk derētu ar biezu)
  • 4 ne pārāk nogatavojušies tomāti, kas ir stingri pieskārieni.
  • 100 g sīpola
  • 75 g sarkano piparu
  • 8 melnās olīvas bez kauliņiem
  • 1 čukaradita (no deserta) cukura
  • 1 tējkarote (kafijas) sāls
  • oregano
  • 25 ml eļļas
  • rīvēts siers

Sagatavošana

  1. Kamēr mēs izstrādājam recepti ar Thermomix, mēs sagatavojam bulguru, ievērojot ražotāja norādījumus. kad tas ir gatavs, mēs to rezervējam traukā.

  2. Mēs iztukšojam tomātus, pārāk nespiežot uz ādas, jābūt mīkstuma pirkstam (apmēram apmēram centimetru plats). Mēs ieliekam mīkstumu glāzē un rezervējam iztukšotos tomātus.

  3. Celulozei pievieno sasmalcinātu sīpolu, piparus, cukuru, sāli, eļļu un tējkaroti (kafijas) oregano. Mēs sasmalcinām laikā 5 sekunžu ātrums 5.

  4. Tālāk mēs ieprogrammējam 10 minūtes, Varomas temperatūra, 1. ātrums.

  5. Atklājiet un, ja joprojām ir šķidrums (tas ir atkarīgs no ūdens katrā tomātā), pievienojiet 5 minūtes, Varoma temperatūra, ātrums 1. Bez vārglāzes.

  6. Mēs noņemam maisījumu un atstājam to atpūsties sietiņā virs trauka.

  7. Mēs ieviešam olīvas glāzē un sasmalcinām 6 sekunžu ātrums 4.

  8. Mēs pievienojam tomātu maisījumu un olīvas bulguram, kuru mums bija rezervēts. Mēs uzmanīgi sajaucam ar karoti vai lāpstiņu.

  9. Piepildiet tomātus ar maisījumu. Virsū liek oregano un rīvētu sieru.

  10. Mēs ievietojam tomātus nosegtajā Varoma traukā.

  11. Mēs ievedam glāzē 800 ml ūdens. Mēs ieliekam Varoma vietā un programmu 20 minūtes, Varomas temperatūra, 1. ātrums.

Atzīmes

Sulu, kas rodas, sasprindzinot dārzeņu maisījumu (6. solis), nemetiet to. Uzglabāt vai sasaldēt un pievienot buljonam vai mērcei.

Līdzvērtība ar TM21

Līdzvērtība ar TM31 / TM21

Vairāk informācijas - Libānas tabouleh


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Vasaras receptes, Varoma receptes, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Viviana teica
    dara 9 gadi

    Sveika Ana: Man ir diēta, kas bagāta ar dārzeņiem, un es ļoti novērtēju jūsu receptes. Es viņus mīlu un esmu jau sagatavojis vairākus tūkstošus pateicību par dalīšanos ar viņiem

    Atbildēt Viviana
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Paldies Viviana! Es ļoti priecājos, ka tie jums ir noderīgi. Skūpsts!

      Atbildēt Anai Valdés