Tomātu un nektarīnu gaspačo

Domājot par mazajiem, esmu šo sagatavojusi delikāts tomāts un nektarīns gaspačo.

Nepieciešama tikai puse ķiploka daiviņas un ļoti maz sīpola. Es tomēr neesmu uzlicis piparus, ja jums ir kāds gabals sarkanie pipari, es arī liktu glāzē.

Mans padoms ir tas, ka jūs izmantojat ļoti auksts ūdens jūsu sagatavošanai. Ideālā gadījumā to sagatavo vismaz divas stundas iepriekš un turi ledusskapī. Noņemot to pie galda, tajā būs ideāla temperatūra.

Tomātu un nektarīnu gaspačo

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Smalki garšīga kūka visai ģimenei.

• Ascen Himenez

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: dārzeņus
• Kalorijas: 100
• Porcijas: 8

• Pagatavošanas laiks: 10M
• Gatavošanas laiks: 2H
• Kopējais laiks: 2 stundas 10 milj

Sastāvdaļas

• 750 g tomātu
• 350 g nektarīna
• 1/2 ķiploka daiviņa
• 50 g gurķa
• 25 g sīpola
• 30 g maizes
• 400g auksta ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 35 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

Sagatavošana

1. Tomātu tīru un gabaliņos, bez mizas liek glāzē. Arī nektarīns, mazgāts un gabalos, ar ādu. Pievienojiet ķiplokus, gurķus, sīpolus un maizi. Mēs programmējam 2 minūtes, ātrums 9.

2. Pievienojiet ūdeni un sāli. Mēs programmējam 2 minūtes, ātrums 9.

3. Pievienojiet eļļu un, ja vēlaties, nedaudz etiķa. Mēs programmējam 20 sekundes, ātrums 6.

4. Uzglabāt ledusskapī vismaz divas stundas.

Atzīmes

Var pievienot arī etiķi tādā solī, kurā pievienojam olīveļļu. Pietiks ar desmit gramiem.

Vairāk informācijas - Cepti pipari Thermomix