Tradicionālā maizes zupa

Vai jūs zināt, maizes zupa? Šis ir viens no tiem mūža ēdieniem, ko gatavoja mūsu vecmāmiņas un mammas. Un tā ir arī autentiska lietošanas recepte.

Ir cilvēki, kas uzskata, ka Thermomix® ir moderna ierīce, ar kuru nevar pagatavot mājās gatavotus ēdienus. Viņi ir nepareizi, jo ar mūsu robotu mēs varam pagatavot tik tradicionālus ēdienus kā a sautējums buljons ar vistu vai autentisks Madrides sautējums.

Viena no labākajām lietām šajā ēdienā ir tā, ka mēs to varēsim izmantot priekšrocības el panna kas mums paliek pāri. Cik reizes mums ir palicis daudz maizes, un mēs nezinājām, ko ar to darīt? Nu, ja neskaita sagatavošanos maizes drupačas, mēs varam arī izveidot lielisku un ļoti vienkāršu zupa, kas būs super lēti. Tāpat kā to darītu mūsu vecmāmiņas, mēs izmantosim visas mūža sastāvdaļas un tās, kas mums visiem ir mājās: maize, ķiploki un pētersīļi.

Tradicionālā maizes zupa

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Autentiska un tradicionāla maizes zupa, kā to gatavoja mūsu mammas un vecmāmiņas. Lēti, ar zemu kaloriju daudzumu. Ideāli piemērots kā karsts starteris.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: zupas
• Kalorijas: 200
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 45M
• Kopējais laiks: 45M

Sastāvdaļas

• 125 gr baltmaizes no iepriekšējās dienas vai kas mums ir maisiņā no citām dienām (tai nevajadzētu būt ļoti cietai) sagriež mazos gabaliņos.
• 4 ķiploku daiviņas
• labs ķekars pētersīļu lapu
• šķipsniņa sāls
• ēdamkarote margarīna
• 1000 grami ūdens apm.
• 1 tablete avecrem
• 1 tējkarote kurkuma vai dzeltenas pārtikas krāsvielas

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē ķiplokus, pētersīļus un sāli. mēs sasmalcinām 5 sekundes ar ātrumu 5. Šo pēdējo darbību atkārtojam 3 reizes, līdz tā ir labi sasmalcināta. Izņem no glāzes un rezervē.

2. Nemazgājot glāzi, pievienojiet margarīnu un programmu 4 minūtes, 90º, karotes ātrums.

3. Pievienojiet mazos maizes gabaliņus un sakapātus pētersīļu ķiplokus un programmējiet 5 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

4. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem.

5. Pievienojiet ūdeni (tam vajadzētu pārklāt maizi), avecrem tableti un tējkaroti dzeltenas pārtikas krāsvielas un programmu 25 minūtes, 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

6. Kad laiks ir beidzies, pārbaudām, vai nav bijis pārāk sauss un arī sāls punkts. Ja tas ir sauss, pievienojiet nedaudz ūdens un ieplānojiet vēl 2 minūtes.

Vairāk informācijas - Sautēta buljona ar vistu /Autentisks Madrides sautējums

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim