Kurš negrib a tradicionāls bezē piens, svaigs un tik garšīgs tāpat kā vecmāmiņas? Un pats labākais ir tas, ka tagad mēs to darīsim ērti ar savu Thermomix.
Bezē piens ir viena no tipiskajām vasaras receptēm, ar kuru lielākā daļa no mums ir izaugušas. Viņa kanēļa garša, tā citrona pieskāriens un svaigums tevi padarīs baudīt uzkodas karstajos mēnešos.
Ir taisnība, ka bezē piena receptes ir daudz, taču šoreiz mēs to izmantojām tradicionālajā receptē garšīgs dzēriens.
Tradicionālais bezē piens, kas pagatavots ar Thermomix
Garšīgs dzēriens, lai jūs atsvaidzinātu vasarā
Vai vēlaties uzzināt vairāk par tradicionālo bezē pienu, kas pagatavots ar Thermomix?
Šo recepti var pagatavot ar piens, kas jums patīk visvairāk lai gan es iesaku lietot pilnpienu. Ja izmantojat dārzeņu dzērienu, izmēģiniet mandeļu un, ja lietojat parasto pilnpienu vai daļēji vājpienu.
Jūs varat arī izmantot pienu bez laktozes, jo tas darbojas ļoti labi un neatņem garšu. Un tāpēc jūs saņemat dzērienu piemērots laktozes nepanesībai.
Summa citrona miza Tas nav obligāts, un, ja vēlaties, varat izmantot vairāk ādas, bet pārliecinieties, ka tai nav baltas krāsas, lai izvairītos no rūgtuma.
Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot pasterizēti baltumi vai normāli. Pasterizētus ir vieglāk atrast lielveikalos, tos atradīsit atdzesētajā zonā.
Lai baltumus sakuļ līdz sniegam, iesaku ielikt šķipsniņu krējuma ar zobakmeni vai sāli. Viņi jums palīdzēs stabilizēt bezē lai tev būtu ķermenis un nenokāptu.
Šai receptei jābūt patērē to svaigi pagatavotu jo, laikam ejot, bezē iet uz leju un zaudē visu ķermeni.
Mājās mums patīk labi ievadiet pienu Lai tam būtu garša, tāpēc mēs to atstājam uz nakti. Lai gan jūs varat arī atstāt to uz pāris stundām. Vienkārši pārliecinieties, ka tas ir ļoti auksts, lai tas būtu atsvaidzinošs.
Un, ja jums patika šī recepte, sekojiet līdzi, jo drīz mēs publicēsim iesaldēta versija lai vasarai piešķirtu svaiguma plusu.
Vairāk informācijas - Mājas Napolitanas® kanēļa cepumi
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim