Tropu ievārījums

Es nevarēju pretoties šī tropiskā ievārījuma pagatavošanai. Kad es redzēju sastāvdaļas, es jau zināju, ka man tas patiks, un tas ir ananāsu, mango un laimu viņi veido gardu trio.

Katrai sastāvdaļai ir savas īpatnības; mango ir salds un pilnīgs, bet ananāss ir vairāk šķiedrains, bet atsvaidzinošs. No otras puses, kaļķi piešķir tam to skābo punktu, kas ir lieliski piemērots mums mājās gatavoti konservi.

Turklāt šo tropisko ievārījumu gatavo ar ksilīts. Tāpēc tas būs labs cilvēkiem, kas ir rūpējoties par diētu un arī uz diabētiķiem

Tropu ievārījums

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgi mājās gatavoti konservi ar mango, ananāsiem un laimu

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: ievārījumi
• Kalorijas: 40
• Porcijas: 600 g

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 21M
• Kopējais laiks: 26M

Sastāvdaļas

• 400 g mango
• 200 g ananāsu
• 1 lima
• 300g bērzu cukura vai ksilīta

Sagatavošana

1. Notīriet mango un ananāsus un sagrieziet tos gabaliņos. Mēs ieliekam šos gabalus glāzē un pievienojam miziņu un laima sulu.

2. Pievieno ksilītu un sasmalcina 10 sekundes, ātrums 4.

3. Mēs nolaižam maisījumu uz asmeņiem un programmējam 20 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, bez vārglāzes.

4. Pēc laika mēs pārbaudām, vai ievārījumam ir pareiza tekstūra un blīvums.

5. Mēs ļaujam tai atdzist, un tā ir gatava ēst.

Atzīmes

No šiem daudzumiem sanāk 600 grami ievārījuma. [br]Kalorijas ir aprēķinātas 15 g porcijām, kas ir aptuveni tas, ko mēs patērējam grauzdiņa gabaliņā.

Kas vēl jāzina par šo recepti?

Tas nav nepieciešams daudzumi ir tieši tādi paši. Ja jūs pievienojat vēl 25 gramus, lai pabeigtu ananāsu, recepte joprojām būs netikums.

Tu aizvietot ksilīts par tādu pašu cukura daudzumu, bet tad tropiskajā ievārījumā būs daudz vairāk kaloriju. Atcerieties arī, ka, lai gan ksilīta glikēmiskais indekss ir 7, parastajam cukuram tas ir 60–65.

Ksilītu var atrast vieglāk, nekā jūs domājat, meklējiet to veselīgas pārtikas veikali un arī Internets.

Ja jūs vēlaties konservēšana Jums būs tikai jāizlej karsts saturs sterilizētās burkās, jānotīra apmale un jāaizver ar sterilizētajiem vākiem.
Apgrieziet tos un atstājiet tos šādi (otrādi) uz 12 stundām.
Tad jūs uzliekat etiķeti ar izgatavošanas datumu, un jūs varat tos uzglabāt pieliekamajā.

līdz pārbaudiet, vai ievārījumam ir pareizs punkts pirms sākat recepti, jums vienkārši jābūt piesardzīgam un sasaldēt pāris mazas plāksnes. Pēc vārīšanas laika paņemiet tējkaroti ievārījuma un ielieciet to uz sasaldētās plāksnes. Jūs atstājat to ledusskapī uz 1 minūti un pēc tam pārbaudāt tekstūru. Ja, pieskaroties virsmai, uz tās izveidojas grumbiņa, tā ir gatava iesaiņošanai.

Ir svarīgi atcerēties, ka gan ievārījumi ar ievārījumiem, gan želejas atdzesējot tie sabiezē. Tāpēc vislabāk ir noņemt tos no uguns, pirms tie ir pilnīgi biezi, lai izvairītos no cidonijas tekstūras.

Vairāk informācijas - Aveņu un čia ievārījums

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim